Gigiyena Qida gigiyenası 1 Süddə olan zülalının fərqləndirici xüsusiyyəti hansı mineral maddənin birləşməsi ilə bağlıdır?

249) Su vasitəsi ilə yayılan bakterial infeksiya hansıdır?
A) Vəba

B) Hepatit A

C) Amyoba dizenteriyası

D) Epidemik parotit

E) Lyamblioz
Ədəbiyyat: «Коммунальная гигиена» В.Т.Мазаев «ГЭОТАР-

Bölmə kliniki hal

250) Qida rasionlarının və qida məhsullarının enerji dəyərlərinin hesablanmasında ölçü vahidi qismində aşağıdakılardan hansı iştirak edə bilər?
A) m/q %

B) kq

C) %

D) Qr/sutka

E) Coul
Ədəbiyyat: Ədəbiyyat: К.С. Петровский «Гигиена питания». Москва, 1975 yenidən işlənmiş və əlavələr edilmiş 2-ci nəşr

251) Yumurtanın ağında əsas zülallar hansılardır?
A) avidin, konalbumin

B) ovoalbumin, konalbumin

C) ovoqlobulin, ovoalbumin

D) ovomukoid, ovoqlobulin

E) ovomucid, ovomikoid

Ədəbiyyat: Ədəbiyyat: К.С. Петровский «Гигиена питания». Москва, 1975 yenidən işlənmiş və əlavələr edilmiş 2-ci nəşr