Global forum on food security and nutrition

Ekaterina Sakhvaeva, Kyrgyzstan

Original contribution in Russian

Уважаемые Модераторы!

Изучив проект Программы работы (ПЕРВАЯ РЕДАКЦИЯ, 27 января 2017 года) в рамках Десятилетия действий ООН по проблемам питания, 2016–2025 год, хочу предложить следующее.

Пункт № 16 подпункт №3) предлагаю изложить в следующей редакции: «социальная защита и просвещение по вопросам питания, здорового образа жизни, необходимости физического воспитания детей, взрослых и пожилых людей». Поскольку здоровый образ жизни, физическая культура способствуют привитию  рационального и качественного питания с детских лет до глубокой старости. Что в свою очередь способствует сохранению продовольственных ресурсов.  

Также предлагаю обратить внимание на выращивание продовольственной продукции на основе органических приемов.

Кроме того, при выращивании продовольственной продукции и, особенно на орошаемых землях, происходит истощение земель, что ведет к обеднению минерального состава выращиваемой продукции, а, значит, к неполноценному питанию, бедности. Необходимо обратить внимание на вопрос обогащения орошаемых земель.

С уважением, Екатерина Сахваева, Кыргызстан 

English translation

Dear Moderators,

Having examined the draft work programme (FIRST DRAFT, 27 January 2017) of the UN Decade of Action for Nutrition 2016-2025, I would like to propose the following:

Paragraph 16 (subparagraph 3) should be reworded as follows: “social protection and nutritional education and healthy lifestyles, the need for physical education of children, adults and older persons”. Because healthy lifestyles and physical education promote inculcation of a balanced diet and high-quality food since childhood to old age. This in turn helps to preserve food resources.

Also, I suggest to turn attention to organic cultivation of food products.

Besides, cultivation of food products, especially on irrigated lands, results in soil depletion, that leads to impoverishment of mineral composition of cultivated products, and thus to malnutrition and poverty.

Attention should be paid to the issue of enrichment of irrigated lands.

Best regards,

Ekaterina Sakhvaeva, Kyrgyzstan

Saydagzam Khabibullaev,"Land of Plenty Agro Distribution" LLC, "Real Estate Strong Partners" LLC, Uzbekistan

Original contribution in Russian

Доброго времени суток!

Благодарю за возможность быть причастным к столь важному делу. Потихоньку отвечу на все поставленные вопросы.

Касательно первого вопроса:

Думаю концепция жизнеспособна, но вот проведение процессов по реализации в рамках существующих структур и имеющихся ресурсов вызывает сомнения. Всегда на работающего человека возлагали самые большие надежды, но, в реальности функциональная деятельность этого же человека с возложением на него новых обязательств падает. Тут тоже самое - каждый должен заниматься своим делом, но никак не совмещать исполняемое функционируемым.

По поводу второго вопроса:

Проблемы питания созрели не только из-за того, что надо питаться, но из-за того, что нет единого общепринятого подхода к самому понятию питание. По всему миру нельзя растить лишь сою или кукурузу, имеются огромное количество продукции как выращиваемой, так и перерабатываемой, которые в основном зависят от их мест выращивания. В связи с этим стоит вопрос унифкации всего питания на планете, и делать упор на возможность упрощения экспорт-импортных дел в области обеспечения продуктами питания. Если не будут сделаны эти шаги, то выходит из ситуации лишь на собственных силах мест проживания того или другой страны - обречены на провал. К примеру на Атакаме не получиться выращивать яблочные сады, а на территории Канады бананы. Так, что нужен универсальная классификация продуктов первой необходимости для поддержания сблансированного состояния организма.

Что касается третьего вопроса:

Я не только чувствую, но и твёрдо намерен быть полезным в реализации Десятилетия действий, так, как именно от таких действий будет строится платформа единого будущего человечества. Готов присоединится к программе как лично, так и своими компаниями, которых я создавал для обеспечения здоровья нации.

Относительно четвертого вопроса:

Упущены ряд особенностей оценки самого факта недоедания и проявления НИЗ. Особенность оценки возникновения такой проблемы должно опираться на многих факторах. И необходимо через реализацию программ добиться того, что образ здоровья - это счастливый и сбалансированный во всех отношениях человек, а не образ врача и оздоровительных препаратов, а также никак не фармокологические средства. Образ счастливого человека должно выстраиваться от сытого и функционально способного на деятельность человека.

И по поводу пятого вопроса:

У меня замечаний нет. Но, всё будет зависит от изменений вносимых в области образования новой структуры или всё же деятельность будет возложена на существующую.

С уважением и пожеланиями благополучия СаидАъзам.

English translation

Good whatever time of day it is where you are,

Thank you for the provided opportunity to be involved in such an important work. I will comment on all questions.

In regard to the first question:

In my opinion, the concept is viable, but realization of implementation processes within the existing structures and resources is doubtful. A working man has always been put high hopes on, but in reality functional activity of such a person when he/she is entrusted with new responsibilities decreases. We have the same situation here - everyone should fulfill commitments according to his/her responsibilities.

In regard to the second question:

Nutrition became a topical issue not only because we need to eat, but because there is no consistent and universally accepted approach to the definition of nutrition. It’s impossible to cultivate only soy and corn worldwide; there is a vast number of grown and processed products, that mostly depend on their cultivation areas. Due to this fact, there is a question of unification of nutrition in the world, and we need to focus on the possibility to simplify export and import procedures in regard to the provision of food. Unless these steps are taken, all attempts to solve the situation using resources of places of living are doomed to failure. For example, it’s impossible to grow apple orchards in the Atacama Desert or bananas in Canada. Therefore, there’s a need for a universal classification of essential commodities to maintain a balanced overall health.      

In regard to the third question:

Not only I feel, but I’m also determined to be useful for the implementation of the Decade of Actions, since the platform of one future of humanity will be built on such actions. I’m willing to join the programme both personally and with my companies, that I established for the sake of nation's health.

In regard to the fourth question:

A number of peculiarities of malnutrition and NDCs assessment have been missed. Assessment of causes of such problem should be based on many factors. Through implementation of the programme it is important to create an image of health which is associated with a happy and balanced in all respects human being, and not with doctors and medicines. The image of a happy person should be associated with a person, who has enough food and is capable to conduct activities.

And in regard to the fifth question:

I have no comments. But everything will depend on the changes in regard to the establishment of a new structure, or if the activities will be assigned to the existing one.

With best regards,

Saydagzam