Hacı Əhməd-Cabir Hacı İsmayıl oğlu


Balıqdakı yağ turşularının həyati



Yüklə 6,87 Mb.
səhifə69/173
tarix01.01.2022
ölçüsü6,87 Mb.
#103654
növüXülasə
1   ...   65   66   67   68   69   70   71   72   ...   173
Balıqdakı yağ turşularının həyati

əhəmiyyətli faydası
Balıqdakı yağ turşularının əsas xüsusiyyəti isə bə­dənin enerji istehsalına təsir göstərməsidir. Bu yağ tur­şuları bədəndə oksigenə bağlanaraq elektron transferini həyata keçirir və bədəndəki bəzi kimyəvi reaksiyaları enerji ilə təmin edir. Buna görə də balıq yağı baxı­mından zəngin qidaların yorğunluğun aradan qaldır­masına, qavrayış gücünü və hərəkət qabiliyyətini artırdığına dair dəlillər də var. Omeqa-3 insanın diqqət qabiliyyətini də onun enerji səviyyəsi qədər artırır. Balığın «zəka qidası» adlandırılmasının elmi əsası var, çünki beyindəki yağın əsas tərkibi özündə omeqa-3 yağ turşularını ehtiva edən DHT-dır.

Yüklə 6,87 Mb.

Dostları ilə paylaş:
1   ...   65   66   67   68   69   70   71   72   ...   173




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©muhaz.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin