Hacı Əhməd-Cabir Hacı İsmayıl oğlu


Cədvəl 2. 100 q əncirin tərkibi və qidalılıq dəyəri



Yüklə 6,87 Mb.
səhifə109/173
tarix01.01.2022
ölçüsü6,87 Mb.
#103654
növüXülasə
1   ...   105   106   107   108   109   110   111   112   ...   173
Cədvəl 2. 100 q əncirin tərkibi və qidalılıq dəyəri


Əncirin tərkibindəki

maddələr

100 q

təzə əncirdə

100 q

quru əncirdə

Kaloriliyi (kkal)

74

249

Lif (sellüloza), q

3

10

Yağ, q

0

1

Protein, q

1

3

Şəkər, q

16

48

Vitamin A (B.V.)

142

10

Vitamin C, mq

2

1,2

Vitamin B1, mq

0,1

0,1

Vitamin B2, mq

0,1

0,1

Vitamin B6, mq

0,1

0,1

Natrium mq%

1,0

10,0

Kalium mq%

232

680

Kalsium mq%

3

162

Fosfor mq%

232

67

Maqnezium mq%

17

68

Dəmir mq%

0,4

3,07

Manqan mq%

0,1

0,8

Selen mq%

0,2

0,6

Sink mq%

0,2

0,7


Əncir haqqında hədislər
Peyğəmbər (s.ə.v.):

  1. Hər kəs qəlbinin yumşaq olmasını istəyirsə, əncir yeməyə adət etsin.

  2. Yaş və quru əncirdən yeyin. O cinsi qabiliyyəti artırır, babasili kəsir, oynaq ağrılarında və soyuq za­manı faydalı olur.

“Məkarimul-əxlaq” - Abuzərdən: Peyğəmbərə (s.ə.v.) bir tabaq əncir hədiyyə edildi. Həzrət dedi: “Yeyin. Desəm ki, cənnətdən bir meyvə nazil olub, deyərəm ki, o, əncirdir. Çünki əncir tumsuz meyvədir. Əncir yeyin. O babasili kəsir, oynaq ağrılarında faydalı olur”.

Imam Əli (ə): Əncir tıxacları yumşaldır, qulunc ağrılarında faydalı olur. Gündüz ondan çox, gecə isə az yeyin.

Imam Rza (ə): Əncir ağzın pis qoxusunu aradan qaldırır, sümükləri möhkəmləndirir, xəstəlikləri aradan qaldırır. Əncir olan yerdə başqa dərmana ehtiyac yoxdur.

“Tibbul-əimmə” - Muhəmməd ibn Ərəfədən: Imam Rza (ə) və Məmunun vaxtında mən Xorasanda idim. (Bir dəfə) Imam Rzadan (ə) soruşdum:

- Ey Peyğəmbər övladı, əncir haqqında nə deyirsən?

Həzrət buyurdu:

- O bel ağrısı üçün faydalıdır. Ondan yeyin.

“Kafi” - Əhməd ibn Muhəmməd ibn Əbu Nəsr Imam Rzadan (ə): Əncir ağzın pis qoxusunu aradan qaldırır, ağız və sümükləri möhkəmləndirir, tük gətirir, xəstəliyi aradan qaldırır. Əncir olan yerdə başqa dərmana ehtiyac yoxdur. Əncir cənnət meyvələrinə daha çox oxşayır.

Peyğəmbəri-Əkrəm (s.ə.v.) cənablarının ən yaxın səhabələrindən olan Əbuzər nəql edir ki, bir gün o Həzrətə (s.ə.v.) bir tabaq əncir hədiyyə gətirdilər. O Həzrət (s.ə.v.) səhabələrə buyurdu:

1. “Yeyin, əgər desəm ki, mənə Cənnətdən meyvə nazil olub, bilin ki, bunları nəzərdə tuturam, çünki bunlar tumsuz meyvədir. Yeyin ki, bunlar bəvasir (babasil) və niqris (artirit və podaqra) xəstəlikləri üçün dərmandır”.

2. “Əncirin yaşını (təzəsini) və qurusunu yeyin. O, cinsi əlaqə qüvvəsini artırar, babasili kəsər, niqris (artirit və podaqra) və ibrədə (cinsi əlaqə zəifliyi) xəstəliklərini sağaldar”.

Hədislərdə varid olub ki, kim öz qəlbinin nazik və yumşaq olmağını istəyirsə, əncir çox yesin.



Yüklə 6,87 Mb.

Dostları ilə paylaş:
1   ...   105   106   107   108   109   110   111   112   ...   173




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©muhaz.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin