| 7. Daşınma və saxlanma
7.1 Ovşala şərbəti müvafiq nəqliyyat növündə, tezxarabolan yüklərin qüvvədə olan daşınma qaydalarına uyğun olaraq nəql edilir.
7.2 Yerli satış üçün xüsusi avadanlığı olmayan, yeyinti məhsullarının daşınmasına icazə verilmiş avtomobil nəqliyyatından istifadə edilməsinə yol verilir.
7.3 Ovşala şərbətinin daşınması QОST 23285-in tələblərinə uyğun olaraq həyata keçirilir.
7.4 Ovşala şərbəti istehsalçıda və istehlakçıda anbarlarda, soyudulan satış otaqlarında və soyuducularda havanın dövr edilməsi şərti ilə, 0°C- dən aşağı olmayan və 18°C- dən yuxarı olmayan temperaturda saxlanılmalıdır.
Birbaşa günəş işığının altında ovşala və digər şərbətlərin saxlanılmasına yol verilmir.
7.5 Ovşala şərbətinin daşınma və saxlanma şərtlərinə riayət edildikdə, istehsalçı məhsulların bu texniki şərtlərin tələblərinə uyğun olmasına zəmanət verir.
7.6 Ovşala şərbətinin qablaşdırıldığı gündən etibarən yararlılıq müddəti; qazlaşdırılmış konservantsız - 10 sutka, qazlaşdırılmış konservantla – 20 sutka, qazlaşdırılmamış – 5 sutka.
Dostları ilə paylaş: | 
