Hüseynov Mövlud



Yüklə 2,07 Mb.
səhifə79/181
tarix01.01.2022
ölçüsü2,07 Mb.
#103753
1   ...   75   76   77   78   79   80   81   82   ...   181
ALMA+İTBURNU ŞİRƏSİ
Alma+itburnu şirəsi üçün alma və itburnudan ayrıca şirə, toz-şəkərdən isə 50%-li şəkər şərbəti hazırlanır. 1 litr qarışıq şirə hazırlamaq üçün 700 ml alma şirəsi, 200 ml it­bur­nu şirəsi və 100 ml 50%-li şəkər şərbəti götürülür, qarış­dırılır, emallı qazanda 80–85°C temperatura kimi qızdırılıb, banka­lara tökülür. Yarımlitrlik bankalar 10–15 dəq., litrlik banka­lar 15–20 dəq. pasterizə edilir. Bu şirədə itburnu mey­vəsi lətinin çöküntüsü ola bilər, içdikdə qarışdırmaq lazım­dır. Vitaminlik cəhətdən qidalı və faydalı şirədir.



Yüklə 2,07 Mb.

Dostları ilə paylaş:
1   ...   75   76   77   78   79   80   81   82   ...   181




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©muhaz.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin