Kendine özgü olmalı, kötü koku olmamalıdır. Taneler iri ve karışık olmamalıdır.Dondurulmuş vişne – 18C’de olmalıdır. Dondurulmuş vişneler hiçbir yabancı madde içermemelidir. Kendine has bir koku ve tatta olmalıdır. Dondurulmuş vişneler hiçbir katkı maddesi bulunmamalıdır.
Dondurulmuş vişneler saplarından ve çekirdeklerinden ayrılmış IQF sistemi ile dondurulmuş olmalıdır.
Naylon torba (40 mikron kalınlığında polyetilen) içerisinde 10 kg’lık veya 2,5 kg’lık orijinal ambalajlarda 10 kg’ lık karton kolilerde teslim edilecektir. Frigofirik araçlarda getirilmelidir.
Son kullanma tarihinden önce bozulan, numuneden farklı çıkan dondurulmuş vişneler yapılan sözleşmeye göre değiştirilir.
4. Türk gıda kodeksi tebliğine uygun üretilmiş, ambalajlanmış, etiketlenmiş, işaretlemiş ,taşınmış ve depolanmış olmalıdır
