İÇİndekiler içindekiler

TAZE ÜZÜM EVSAFI :

1. 
   Taze üzüm iyi cins, olgunlaşmış taze ve tatlı üzümlerden olacaktır.
   
2. 
   Ezik, ekşi, tabii hali ve rengi değişmiş, çürük, küflü, kurumuş, buruşmuş, koruk üzümlerden olmayacaktır.
   
3. 
   Üzümler salkım halinde olacaktır.
   
4. 
   Üzümler temiz tekli kasalar içinde muntazam istiflenmiş olarak teslim edilir.
   
5. 
   7.ve 11.ay arası verilecektir
   

VİŞNE EVSAFI :

1. 
   Piyasada mevsimine göre satılan iyi cins aşılı vişnelerden, taze etli, iri taneli ve kendine has lezzette olacaktır. Ezik, çürük, ham, bayat, tozlu topraklı ve çamur olmayacaktır.
   
2. 
   Vişneler temiz tekli kasalar içerisinde getirilecektir.
   
3. 
   7. ve 8. aylar arasında verilecektir.
   

KİRAZ EVSAFI :

1. 
   Kirazlar temiz tekli kasalar içerisinde getirilecektir.
   
2. 
   6. ve 8. aylar arasında verilecektir.
   
3. 
   Kendine özgü olmalı, kötü koku olmamalıdır. Kirazlar bütün, taze görünüşlü, sağlam, olgun, sıkı etli, temiz ve sapları düşmemiş (hasat sırasında sapından kopan çeşitler hariç) olmalıdır.
   
4. 
   Kirazlarda gözle görülebilir yabancı madde, kimyasal madde artıkları, anormal dış nem, yabancı tat bulunmamalıdır. Kirazlar zamanla durmaktan buruşmuş, çürümüş, siyahlanmış, içi kurtlanmış, bozulmuş, doğal lezzetini kaybetmiş olmamalıdır.
   
5. 
   Her ambalaj içinde bulunan kirazlar; çeşit, sınıf, boy ve orijin bakımından bir örnek olmalıdır. Kirazlar ortam sıcaklığında olmalıdır.
   

ÇİLEK EVSAFI :

1. 
   İyi cins çileklerden olacaktır.
   
2. 
   Çilekler temiz olacak, çöp, yaprak, toz vs. yabancı maddelerden arınmış bulunacaktır.
   
3. 
   Ezilmiş, ekşimiş, ham, küf, kokulu, parçalanmış, kurtlu ve kurt yenikli olmayacaktır .
   
4. 
   Çilekler tekli kasalar içerisinde getirilecektir.
   
5. 
   5.ve 7.aylar arası verilecektir.