İÇİndekiler içindekiler

DEFNE YAPRAĞI EVSAFI :

1. 
   Tabii renginde ve kokusunda olmalıdır. İçinde rengi bozulmuş yapraklar ve yabancı maddeler bulunmamalıdır.
   
2. 
   T.S.1017 standardına uygun olmalıdır.
   
3. 
   Türk gıda kodeksi tebliğine uygun üretilmiş, ambalajlanmış, etiketlenmiş, işaretlemiş ,taşınmış ve depolanmış olmalıdır.
   

SUSAM EVSAFI :

1. 
   Yeni sene mahsulü, iyi cins susamlardan olmalıdır.
   
2. 
   Küflü, küf kokulu, acımış, ekşimiş, taşlı, topraklı, kirli ve tabii rengini kaybetmiş olmayacaktır.
   
3. 
   Yabancı maddelerden arınmış olacaktır.
   
4. 
   Teslim şekli ; standart olarak sağlam ve temiz bez veya naylon torbalar içerisinde olacaktır.
   
5. 
   Türk gıda kodeksi tebliğine uygun üretilmiş, ambalajlanmış, etiketlenmiş, işaretlemiş ,taşınmış ve depolanmış olmalıdır.