Kendine özgü olmalı, kötü koku olmamalıdır. Dondurulmuş çilek –18C’de olmalıdır. Dondurulmuş çilekler hiçbir yabancı madde içermemelidir.Kendine has bir koku ve tatta olmalıdır.Dondurulmuş çilekler hiçbir katkı maddesi bulunmamalıdır. Dondurulmuş çilekler 18mmx22mm büyüklükte olmalıdır.
Dondurulmuş çilekler saplarından ayrılmış IQF sistemi ile dondurulmuş olmalıdır
3.Naylon torba (40 mikron kalınlığında polyetilen) içerisinde 10 kg’lık veya 2,5 kg’lık orijinal ambalajlarda 10 kg’ lık karton kolilerde teslim edilecektir.
4. Son kullanma tarihinden önce bozulan, numuneden farklı çıkan dondurulmuş vişneler yapılan sözleşmeye göre değiştirilir. Frigofirik araçlarda getirilmelidir
5. Türk gıda kodeksi tebliğine uygun üretilmiş, ambalajlanmış, etiketlenmiş, işaretlemiş ,taşınmış ve depolanmış olmalıdır
