İÇİndekiler içindekiler

Mantarlı Et Sote	Ayçiçek Yağı	5 gr.	Mantarlı Salçalı Biftek	Ayçiçeği Yağı	5 gr.	Orman Kebap	Ay çiçek Yağı
40 gr.
Çarliston Biber	20 gr.	Çarliston Biber		10 gr.	Bezelye		20 gr.
Dana Eti	150 gr.	Dana Eti		175 gr.	Çarliston Biber		10 gr.
Domates	10 gr.	Domates		10 gr.	Dana Eti		150 gr.
Karabiber	0,4 gr.	Karabiber		0,4 gr.	Domates		20 gr.
Kuru Soğan	10 gr.	Kuru Soğan		10 gr.	Havuç		20 gr.
Mantar	80 gr.	Mantar		80 gr.	Kuru Soğan		5 gr.
Domates Salçası	5 gr.	Domates Salçası		10 gr.	Patates		80 gr.
Tuz	2 gr.	Tuz		2 gr.	Tuz		2 gr.
Un	2 gr.	Un	5 gr.	Un	2 gr.
Patlıcan Kebap	Ay çiçek Yağı	50 gr.	Püreli Kebap	Ay çiçek Yağı	15 gr.	Rosto Et	Ay çiçek Yağı	10 gr.
	Çarliston Biber	10 gr.		Çarliston Biber	10 gr.		Dana Eti	175 gr.
	Dana Eti	150 gr.		Dana Eti	150 gr.		Karabiber	0,4 gr.
	Domates	10 gr.		Karabiber	0,4 gr.		Domates Salçası	10 gr.
	Karabiber	0,4 gr.		Kuru Soğan	20 gr.		Tuz	2 gr.
	Patlıcan	200 gr.		Patates	150 gr.		Un	3 gr.
	Domates Salçası	5 gr.		Domates Salçası	10 gr.
	Biber Salçası	2 gr.		Süt	30 gr.
	Tuz	2 gr.		Tuz	2 gr.
	Un	2 gr.		Un	2 gr.
Salçalı Biftek	Ay çiçek Yağı	5 gr.	Sandal Kebap	Ay çiçek Yağı	20 gr.	Saray Kebap	Ay çiçek Yağı	10 gr.
	Çarliston Biber	10 gr.		Çarliston Biber	10 gr.		Badem	5 gr.
	Dana Eti	175 gr.		Dana Eti	100 gr.		Karabiber	0,4 gr.
	Domates	20 gr.		Domates	30 gr.		Dana Eti	175 gr.
	Karabiber	0,4 gr.		Kabak	200 gr.		Karabiber	0,4 gr.
	Domates Salçası	10 gr.		Karabiber	0,4 gr.		Kuru Soğan	20 gr.
	Tuz	2 gr.		Kaşar peyniri	20 gr.		Mantar	60. gr
	Un	5 gr.		Kuru Soğan	5 gr.		Tuz	2 gr.
				Domates Salça	5 gr.		Un	2 gr.
				Süt	30 gr.		Yeşil Soğan	10 gr.
				Tuz	2 gr.
				Un	10 gr.

Şehriyeli Güveç	Arpa Şehriye	50 gr.	Tas Kebap	Ay çiçek Yağı	40 gr.	Özbek Kebabı	Kuş üzümü	3gr.
	Ay çiçek Yağı	15 gr.		Çarliston Biber	10 gr.		Kayısı	20gr.
	Çarliston Biber	10 gr.		Dana Eti	150 gr.		K. üzüm(çekirdeksiz)	6 gr.
	Dana Eti	125 gr.		Domates	20 gr.		Dana Eti	125 gr.
	Domates	10 gr.		Karabiber	0,4 gr.		Kuru Soğan	10gr.
	Karabiber	0,4 gr.		Kuru Soğan	20 gr.		Pirinç	60gr.
	Kuru Soğan	5 gr.		Patates	80 gr.		Tuz	0,3 gr.
	Domates Salçası	5 gr.		Domates Salçası	5 gr.		Yenibahar	0,3 gr.
	Tuz	2 gr.		Tuz	2 gr.		K.Biber	0,3gr.
				Un	2 gr.		Tarçın	0,3 gr.
							Ayçiçeği Yağ	10gr.
Yoğurtlu Kebap	Et	175 gr	Bazlamalı Yoğurtlu kebap	Ayçiçekyağ	10 gr	Ali Nazik	Patlıcan	200 gr
	Yoğurt	150 gr		Baharat	0,4 gr		Dana Kıyma	60 gr
	Salça	10 gr		Y.biber	20 gr		Domates	20 gr
	Ayçiçek yağı	15 gr		Dana Eti	175 gr		Biber	10 gr
	Nane	0,4 gr		Domates	30 gr		Baharat	0,4 gr
	Tuz	2 gr		Bazlama	80 gr		Yoğurt	20 gr
	Tozbiber	0,4 gr.		Salça	10 gr		Un	10 gr
	Pirinç	60 gr		K.soğan	20 gr		Ayçiçekyağ	50 gr
	Tozbiber	0,4 gr.		Tuz	2 gr
	Pirinç	60 gr		Yoğurt	150 gr
Kıymalı Kaşarlı Mantar Sote	Kıyma	40 gr
	Mantar	200 gr
	Salça	2 gr
	Domates	10 gr
	K.soğan	10 gr
	Y. biber	15 gr
	Kaşar	20 gr
	Ayçiçekyağ	10 gr
	Tuz	2 gr
	Baharat	0,4 gr

KÖFTELİ YEMEKLER
Abant Köfte	Ayçiçek Yağı	5 gr.	Bahçıvan Köfte	Ayçiçek Yağı	50 gr.	Çiftlik Köfte	Ayçiçek Yağı	40gr.
	Ekmek İçi	5 gr.		Çarliston Biber	10 gr.		Bezelye	20 gr.
	Karabiber	0,4 gr.		Domates	10 gr.		Ekmek İçi	5 gr.
	Dana Kıyma	125 gr.		Ekmek İçi	5 gr.		Havuç	20 gr.
	Maydanoz	1/50 ad ad.		Havuç	20 gr.		Karabiber	0,4 gr.
	Domates Salçası	10 gr.		Karabiber	0,4 gr.		Dana Kıyma	125 gr.
	Kuru Soğan	10 gr.		Dana Kıyma	125 gr.		Kuru Soğan	10 gr.
	Tuz	2 gr.		Kuru Soğan	10 gr.		Maydanoz	1/50 ad
	Un	5 gr.		Maydanoz	1/50 ad.		Patates	50 gr.
	Yumurta	1/10 ad.		Patlıcan	50 gr.		Domates Salçası	5 gr.
				Tuz	2 gr.		Tuz	2 gr.
				Domates Salçası	5 gr.		Un	2 gr.
				Un	2 gr.		Yumurta	1/10 ad
				Yumurta	1/10 ad
Dalyan Köfte	Ayçiçek Yağı	10gr.	Hasanpaşa Köfte	Ay çiçek Yağı	10 gr.	Izgara Köfte	Ekmek İçi	5 gr.
	Bezelye	10 gr.		Ekmek İçi	5 gr.		Karabiber	0,4 gr.
	Ekmek İçi	5 gr.		Karabiber	0,4 gr.		Dana Kıyma	125 gr.
	Havuç	10 gr.		Kaşar peyniri	20 gr.		Kuru Soğan	10 gr.
	Karabiber	0,4 gr.		Dana Kıyma	125 gr.		Maydanoz	1/50 ad.
	Dana Kıyma	125 gr.		Kuru Soğan	10 gr.		Tuz	2 gr.
	Kuru Soğan	10 gr.		Maydanoz	1/50 ad ad.		Yumurta	1/10 ad.
	Maydanoz	1/50 adet		Patates	100 gr.
				Domates Salçası	5 gr.
	Domates Salçası	10 gr.		Süt	30 gr.
	Tuz	2 gr.		Tuz	2 gr.
	Un	5 gr.		Un	5 gr.
	Yumurta	1/5 ad		Yumurta	1/10 ad ad.
	Püre
	Süt	30gr.
	Patates	150gr.
İslim Köfte	Ayçiçek Yağı	50 gr.	İzmir Köfte	Ay çiçek Yağı	40 gr.	Kadınbudu Köfte	Ay çiçek Yağı	70 gr.
	Çarliston Biber	10 gr.		Çarliston Biber	10 gr.		Karabiber	0,4 gr.
	Dana Kıyma	125 gr.		Domates	20 gr.		Dana Kıyma	125 gr.
	Domates	10 gr.		Ekmek İçi	5 gr.		Kuru Soğan	10 gr.
	Karabiber	0,4 gr.		Karabiber	0,4 gr.		Maydanoz	1/50 ad.
	Kuru Soğan	20 gr.		Dana Kıyma	125 gr.		Pirinç	10 gr.
	Patlıcan	150 gr.		Kuru Soğan	10 gr.		Tuz	2 gr.
	Domates Salçası	5 gr.		Maydanoz	Oca.50		Un	15 gr.
	Tuz	2 gr.		Patates	150 gr.		Yumurta	1/2 ad.
	Un	2 gr.		Domates Salçası	5 gr.
				Tuz	2 gr.
				Un	2 gr.
				Yumurta	1/10 ad.

Kaşarlı Köfte	Çarliston Biber	20 gr.	Sandal Sefası	Ayçiçek yağ	20 gr
	Domates	20 gr.		Dana Eti	60 gr
	Ekmek İçi	5 gr.		K. soğan	10 gr
	Karabiber	0,4 gr.		Domates	10 gr
	Kaşar peyniri	20 gr.		Biber	10 gr
	Dana Kıyma	125 gr.		Tuz	2 gr
	Kuru Soğan	10 gr.		Baharat	2 gr
	Maydanoz	1/50 ad.		Un	10 gr
	Tuz	2 gr.		Süt	30 gr
	Yumurta	1/10 ad.		Kaşar	20 gr
	Ayçiçeği yağı	5 gr.		Yumurta	1/100 gr
				Salça	5 gr
				Kabak	200 gr
Kuru Köfte	Ay çiçek Yağı	5 gr.	Mitit Köfte	Ay çiçek Yağı	5 gr.	Olimpiyat Köfte	Ay çiçek Yağı	40 gr.
	Ekmek İçi	5 gr.		Ekmek İçi	5 gr.		Bezelye	20 gr.
	Karabiber	0,4 gr.		Karabiber	0,4 gr.		Ekmek İçi	5 gr.
	Dana Kıyma	125 gr.		Dana Kıyma	125 gr.		Havuç	20 gr.
	Kuru Soğan	10 gr.		Kuru Soğan	10 gr.		Karabiber	0,4 gr.
	Maydanoz	1/50 ad.		Maydanoz	1/50 ad.		Dana Kıyma	125gr.
	Tuz	2 gr.		Tuz	2 gr.		Kuru Soğan	10 gr.
	Un	10 gr.		Un	10 gr.		Maydanoz	1/50 ad.
	Yumurta	01.Eki		Yumurta	1/10 ad.		Patates	20 gr.
	Salça	10 gr		Salça	10 gr		Salça	10 gr.
							Tuz	2 gr.
							Un	2 gr.
							Yumurta	1/10 ad.
Mecidiye Köfte	Ayçiçeği Yağı	50 gr.