KEREVİZ EVSAFI :
-
Piyasada satılan iyi cins kök kerevizlerden alınacaktır.
-
Çamurlu, çürük, içi boşalmış, liflenmiş, donmuş, gevşemiş, ezik ve rengi kararmış olmayacaktır.
-
Köklerdeki püsküller ve üzerindeki yapraklar tamamen kesilecektir.
-
Kerevizlerin her biri 200 gr.dan aşağı, 400 gr.dan yukarı olmayacaktır.
-
11. ve 3. aylarda verilir.
KARNABAHAR EVSAFI :
-
Piyasada mevsimine göre satılan iyi cins karnabaharlardan olacaktır.
-
Beyaz veya sarımtırak renkte, top halinde ve çiçekleri sağlam, sıkı ve esmerleşmemiş olacaktır.
-
Karnabaharların sapları çiçek kısmından dışa doğru üstüne gelen yaprak dibinden itibaren tamamen kesilmiş olacaktır.
-
Yaprakların üst uçları çiçek kısımları açıkta bırakacak şekilde kesilmiş olacaktır.
-
Rengi hafifte olsa koyulaşmış, kurtlaşmış, çürük, beyaz çiçeği az, yeşil yaprağı ve kökü çok karnabaharlar alınmayacaktır.
-
Tamamen dağılmış, donmuş, çürümüş, fena kokulu, çamurlu, birbirinden ayrılmış, bayat, ezik ve böcekli ve iyi vasıfta olmayan karnabaharlar olmayacaktır.
-
Karnabaharlar arasında tesadüf edilecek çiçeği tamamen veya kısmen dökülmüş ya da dağılmış olanlardan göbek kısmının 1/5’i aşmamak şartıyla aynen alınır.
-
11. ve 3.aylar arasında verilir.
-
Karnabaharların üzerine 2 adetten fazla yaprak bulunmayacaktır.
LİMON EVSAFI :
-
Piyasada mevsimine göre satılan iyi, sulu yatak limonlarından olacaktır.
-
Yeşil, ezik, çürük, kurumuş, suyu çekilmiş, donmuş, don çalığı, çok yumuşak, küflenmiş, doğal özelliklerini kaybetmiş, kalın kabuklu olanlar alınmayacaktır.
-
Limonların en küçüğü 75 gr.dan az olmayacaktır.
-
Her mevsimde alınır.
NOT : Yatak limonu olmadığı aylarda bu mevsimde olan limonlardan alınır. Teslimi 200-250’lik kasalarda olacaktır.
Dostları ilə paylaş: |