| B.Grup Yemekler :
1.Çorbalar:Kırmızı mercimek çorba,sebze çorba,domates(şafak) çorba,yeşil mercimek çorba,tarhana çorba,düğün çorba, ezogelin çorba,köylü çorba,mantar çorba,pirinç çorba,şehriyeli çorba,yayla çorba, romen çorba,soğan çorba
2.Pilavlar:Pirinç pilavı,şehriyeli pirinç pilavı,domatesli pirinç,iç pilav, özbek pilav,nohutlu pirinç pilavı,buhara pilavı,bulgur pilavı,mercimekli pilav,meyhane pilavı.
3.Makarnalar:Fırın makarna,sade makarna,soslu makarna,peynirli makarna,soslu spagetti
4.Börekler:Kol böreği,talaş böreği,bohça böreği,tepsi böreği,serpme börek,ıspanaklı börek,mercimekli bükme böreği,sigara böreği,puf böreği,milföy börek,muska böreği,mekik böreği.
5.a).Zeytinyağlı Yemekler : Zeytinyağlı Sebze Yemekleri.İmambayıldı, kabak bayıldı, mücver,zeytinyağlı bakla, zeytinyağlı pırasa,zeytinyağlı enginar,zeytinyağlı havuç,zeytinyağlı kereviz,zeytinyağlı yer elması, zeytinyağlı taze fasulye,karnabahar kızartma,havuç kızartma,biber kızartma,patlıcan kızartma,kabak kızartma, karışık kızartma.
b.Zeytinyağlı Dolma ve Sarmalar: Zeytinyağlı patlıcan dolma,zeytinyağlı biber dolma,zeytinyağlı yaprak sarma,zeytinyağlı lahana sarma.
c.Pilakiler: Barbunya pilaki,kuru fasulye pilaki.
Dostları ilə paylaş: |
