Insa toulouse gm 4ème année Module d’ouverture Qualité Sécurité



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tarix02.01.2018
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#36803


INSA Toulouse GM 4ème année

  • Module d’ouverture Qualité Sécurité

  • Dispositif pédagogique des projets

          • Rédacteurs : Balzer - Moreau

1 – Les principes pédagogiques



Enseignement

    • Suite aux suggestions de vos prédécesseurs
  • 6 points intermédiaires avec les enseignants et des transparents de cours sur l’intranet remplacent les 5 conférences en amphi

  • 7 créneaux horaires sont réservés pour que vous puissiez vous retrouver pour travailler sur QSE



Enseignement

    • Suite aux suggestions de vos prédécesseurs
  • Les exigences ont été adaptées au volume horaire disponible (compétences minimales)

  • Le cahier des charges a été simplifié (moins d’analyses à réaliser, plus de cohérence entre les thèmes)



Enseignement

  • La soutenance a lieu après les cours de votre filière afin que vous puissiez enrichir la soutenance de vos acquis

  • Vous apprenez et travaillez « quand » et « comme » vous voulez dès lors que vous respectez les contraintes du projet



Enseignement

  • Vous êtes dans une situation la plus proche possible de celle que vous rencontrerez plus tard

    • Cahier des charges précis mais incomplet
    • Pas le choix de vos équipiers
    • Autonomie (répartition des tâches, temps de travail, organisation collective et individuelle…)
    • Pas de garantie de succès si vous vous trompez dans vos choix (choix de méthode de travail, des moyens utilisés…)
    • Ignorance des personnes réellement présentes le jour J
    • Latitude pour votre « patron » de vous mettre dans une situation inconfortable (tirage au sort lors de la soutenance, questions hors cahier des charges ou agressives, comportement relationnel déroutant…)


2 – Le dispositif pédagogique



Le Dispositif

  • Chaque point intermédiaire a des modalités et des objectifs différents

  • La soutenance est confiée à des professionnels (enseignants et entreprises)



Planning



3 – Point intermédiaire I



1er point intermédiaire

  • Cette réunion est obligatoire

  • L’heure de rendez-vous est indiquée au CSH

  • Elle dure 1h30



1er point intermédiaire

  • Elle est découpée en deux étapes :

  • Etape 1 : JURY

    • tout à tour, en 5 mn maximum, un représentant de chaque équipe vient présenter la production de son équipe (seul et sans public)
  • Etape 2 : TUTORAT

    • tous ensemble, vous échangez avec les tuteurs sur l’avancée de votre travail.


1er point intermédiaire

  • Etape 1 : JURY

    • Sujet : description de l’accident du travail le plus grave qui pourrait avoir lieu si l’outil n’existait pas
    • Notation : Attention les ex aequo sont possibles
      • Equipe dernière : 1pts
      • Equipe troisième : 2pts
      • Equipe seconde : 4 pts
      • Equipe première : 8 pts


L’accident le plus grave que vous avez choisi de décrire

  • L’accident le plus grave que vous avez choisi de décrire

  • L’arbre des causes de cet accident

  • Les critères d’évaluation sont ceux définis dans la grille de notation



L’arbre des causes doit nous être remis dès votre entrée dans la salle

  • L’arbre des causes doit nous être remis dès votre entrée dans la salle

  • Il sera imprimé sur une feuille A3 ou A4

  • Les causes techniques, humaines, organisationnelles et liées à l’environnement seront distinguées par un code couleur



Votre document comprendra aussi

  • Votre document comprendra aussi

    • Le nom des équipiers
    • Le nom de celui qui présente aujourd’hui
  • Les 5 mn de présentation seront consacrées :

    • à la mise en évidence de «  l’histoire de l’accident »
    • et à la justification de votre choix (pourquoi est-ce le risque le plus important à éliminer ou à diminuer ?)


1er point intermédiaire

  • Etape 2 : TUTORAT

    • Les enseignants présents répondront à vos questions sur :
      • La compréhension du cahier des charges
      • La compréhension du cours
      • L’avancée de votre travail
    • Les questions dont la réponse se trouve dans le cahier des charges ou dans le cours seront systématiquement « renvoyées ».


1er point intermédiaire

  • Etape 2 : TUTORAT

    • Tous les membres de l’équipe doivent être présents à cette étape 2
    • Toutes les équipes sont présentes en même temps


4 – Point intermédiaire II



2ème point intermédiaire

  • Cette réunion est obligatoire

  • L’heure de rendez-vous est indiquée au CSH

  • Elle dure 1h30



2ème point intermédiaire

  • Elle est découpée en deux étapes :

  • Etape 1 : JURY

    • tout à tour, en 5 mn maximum, un représentant de chaque équipe vient présenter la production de son équipe (seul et sans public)
  • Etape 2 : TUTORAT

    • tous ensemble, vous échangez avec les tuteurs sur l’avancée de votre travail.


2ème point intermédiaire

  • Etape 1 : JURY

    • Le représentant de l’équipe doit être différent de celui qui a présenté lors du point intermédiaire n°1
  • Le document remis comprendra

    • Le nom des équipiers
    • Le nom de celui qui présente aujourd’hui


2ème point intermédiaire

  • Etape 1 : JURY

    • Sujet : description de la situation de travail la plus risquée lors du démontage avec l’outil
    • Notation : Attention les ex aequo sont possibles
      • Equipe dernière : 1pts
      • Equipe troisième : 2pts
      • Equipe seconde : 4 pts
      • Equipe première : 8 pts


La situation de travail dessinée conformément à ce qui est demandé dans le cours

  • La situation de travail dessinée conformément à ce qui est demandé dans le cours

    • Qui ? Quoi ? Quand ? Où ? Avec quoi ?…
  • L’accident potentiel le plus grave

      • Dommage, évènements déclenchants, évènements aggravants…
  • Les données chiffrées nécessaires à l’évaluation du risque

      • Durée, nombre de personnes, énergie en cause…


La situation de travail doit nous être remise dès votre entrée dans la salle

  • La situation de travail doit nous être remise dès votre entrée dans la salle

  • Elle sera imprimée sur une feuille A3 ou A4

  • L’ensemble des données devra être indiqué sur la représentation graphique



Les 5 mn de présentation seront consacrées :

  • Les 5 mn de présentation seront consacrées :

    • à la description de «  la situation de travail »
    • et à l’explication des données qui permettent d’évaluer la gravité potentielle de l’AT et sa probabilité d’occurrence


2ème point intermédiaire

  • Etape 2 : TUTORAT

    • Les enseignants présents répondront à vos questions sur :
      • La compréhension du cahier des charges
      • La compréhension du cours
      • L’avancée de votre travail
    • Les questions dont la réponse se trouve dans le cahier des charges ou dans le cours seront systématiquement « renvoyées ».


2ème point intermédiaire

  • Etape 2 : TUTORAT

    • Tous les membres de l’équipe doivent être présents à cette étape 2
    • Toutes les équipes sont présentes en même temps


4 – Point intermédiaire III



3ème point intermédiaire

  • Cette réunion est obligatoire

  • L’heure de rendez-vous est indiquée au CSH

  • Elle dure 1h30



3ème point intermédiaire

  • Elle est découpée en deux étapes :

  • Etape 1 : JURY

    • tout à tour, en 5 mn maximum, un représentant de chaque équipe vient présenter la production de son équipe (seul et sans public)
  • Etape 2 : TUTORAT

    • tous ensemble, vous échangez avec les tuteurs sur l’avancée de votre travail.


3ème point intermédiaire

  • Etape 1 : JURY

    • Le représentant de l’équipe doit être différent de celui qui a présenté lors du point intermédiaire n°1 et n°2
  • Le document remis comprendra

    • Le nom des équipiers
    • Le nom de celui qui présente aujourd’hui


3ème point intermédiaire

  • Etape 1 : JURY

    • Sujet : à quelles exigences client (Q S et E) avez-vous répondu et comment ? Quelles sont les exigences (Q S et E) que n’a pas vues le client et auxquelles vous répondez ?
    • Notation : Attention les ex aequo sont possibles
      • Equipe dernière : 1pts
      • Equipe troisième : 2pts
      • Equipe seconde : 4 pts
      • Equipe première : 8 pts


Les exigences Q S et E du client

  • Les exigences Q S et E du client

    • Extraits du CdC et éventuellement reformulées…
  • Les exigences Q S et E que le client aurait dû avoir

    • Les oublis liés à sa méconnaissance ou à votre professionnalisme
  • Vos réponses

    • « Comment traitez-vous ces exigences ? » ou « Pourquoi ne les traitez-vous pas ? »
    • Dans ce dernier cas « Comment compensez-vous ? »


Votre résumé doit nous être remis dès votre entrée dans la salle

  • Votre résumé doit nous être remis dès votre entrée dans la salle

  • Il sera imprimé sur une feuille A4



Les 5 mn de présentation seront consacrées :

  • Les 5 mn de présentation seront consacrées :

    • à la description des exigences explicites et implicites
    • et au « comment les traitez-vous ? » ou « pourquoi ne les traitez-vous pas ? »


3ème point intermédiaire

  • Etape 2 : TUTORAT

    • Les enseignants présents répondront à vos questions sur :
      • La compréhension du cahier des charges
      • La compréhension du cours
      • L’avancée de votre travail
    • Les questions dont la réponse se trouve dans le cahier des charges ou dans le cours seront systématiquement « renvoyées ».


5 – Point intermédiaire IV



4ème point intermédiaire

  • Cette réunion est obligatoire

  • L’heure de rendez-vous est indiquée au CSH

  • Elle dure 1h30



4ème point intermédiaire

  • Elle est découpée en deux étapes :

  • Etape 1 : JURY

    • tout à tour, en 5 mn maximum, un représentant de chaque équipe vient présenter la production de son équipe (seul et sans public)
  • Etape 2 : TUTORAT

    • tous ensemble, vous échangez avec les tuteurs sur l’avancée de votre travail.


4ème point intermédiaire

  • Etape 1 : JURY

    • Le représentant de l’équipe doit être différent de celui qui a présenté lors du point intermédiaire n°1 n°2 et n°3
  • Le document remis comprendra

    • Le nom des équipiers
    • Le nom de celui qui présente aujourd’hui


4ème point intermédiaire

  • Etape 1 : JURY

    • Sujet : Le processus de fabrication du produit
    • Notation : Attention les ex aequo sont possibles
      • Equipe dernière : 1pts
      • Equipe troisième : 2pts
      • Equipe seconde : 4 pts
      • Equipe première : 8 pts


Vous devez nous remettre un document informatique papier :

  • Vous devez nous remettre un document informatique papier :

        • avec le nom du groupe, le nom et l’ensemble des données demandées ci-après
  • Les contours du processus doivent être représentés graphiquement

  • La frontière entre ce qui relève de la fabrication et ce qui relève d’autres processus ou d’activités sous-traitées doit être matérialisée graphiquement



Les étapes principales de fabrication et les étapes de contrôle

  • Les étapes principales de fabrication et les étapes de contrôle

  • Les « entrées » principales du processus

  • Les « sorties » principales du processus



Votre résumé doit nous être remis dès votre entrée dans la salle

  • Votre résumé doit nous être remis dès votre entrée dans la salle

  • Il sera imprimé sur une feuille A3 (ou A4)



Les 5 mn de présentation seront consacrées :

  • Les 5 mn de présentation seront consacrées :

    • à la description du processus global de fabrication
    • et au étapes les plus délicates
      • par la technique, par le coût, par la durée, le danger …


4ème point intermédiaire

  • Etape 2 : TUTORAT

    • Les enseignants présents répondront à vos questions sur :
      • La compréhension du cahier des charges
      • La compréhension du cours
      • L’avancée de votre travail
    • Les questions dont la réponse se trouve dans le cahier des charges ou dans le cours seront systématiquement « renvoyées ».


4ème point intermédiaire

  • Etape 2 : TUTORAT

    • Tous les membres de l’équipe doivent être présents à cette étape 2
    • Toutes les équipes sont présentes en même temps


4ème point intermédiaire

  • L’objectif de cette réunion est de présenter une ébauche de l’ensemble du travail

      • afin d’éviter les dérives fatales le jour J…
  • Le jury est composé de deux professionnels. Sauf cas de force majeure, c’est ce même jury qui évaluera votre travail lors de la soutenance finale



4ème point intermédiaire

  • Vous devrez nous remettre en début de point intermédiaire deux feuilles A4 résumant votre présentation



6 – Les erreurs constatées les années précédentes



Thème a)

  • Le produit

  • fabriqué



Les erreurs habituelles dans la présentation d’un produit

  • Confondre produit et famille de produit

        • (ex : pot de yoghourt et pot de yoghourt de 10 cl en plastique pour marron suisse)
  • Oublier le conditionnement

        • (ex : coca-cola au lieu de coca-cola en bouteille de verre de 30 cl)


Thème b)

  • Le processus de fabrication et de contrôle du produit



Les erreurs habituelles

  • Confondre le processus de fabrication avec le cycle de vie du produit

        • (ex : conception, fabrication, intégration…)
  • Décrire les étapes dans des termes trop généraux

        • (ex : préparation matériaux, contrôle, conditionnement…)
  • Vouloir tout dire !

        • (ex : 20 étapes, 15 fournitures, 30 équipements ….)
  • Oublier l’activité des « Hommes »

        • (ex : ne parler que du procédé « machine » en particulier si la chaîne est très automatisée)


Les erreurs habituelles

  • Oublier les étapes de contrôle

        • Contrôles intermédiaires et final
  • Oublier les entrées-sorties données, documents et moyens

        • En particulier si la chaîne est très automatisée
  • Ne pas délimiter « graphiquement » les frontières du processus

        • Ce qui est dans le processus doit être différencié de ce qui est à l’extérieur


7 – Quelques ressources documentaires



Sur le cadre du projet

  • Les ressources accessibles sur l’Intranet

    • Les transparents utilisés lors de la présentation de démarrage du module QSE
    • Le dossier que vous êtes en train de consulter


Concernant le produit et l’usine

  • Tous vos contacts à l’école ou en dehors de l’école sont potentiellement une aide.

  • Les documents disponibles dans les bibliothèques, entreprises, syndicats professionnels, administrations constitueront votre ressource principale.

  • Pour ceux qui ne jurent que par Internet n’oubliez pas que les visites sur place, les courriers ou les appels téléphoniques sont souvent déterminants



Pour l’analyse des processus

  • Les ressources accessibles sur l’Intranet

        • Les transparents utilisés lors de la conférence 2007 « processus, indicateurs et outils qualité »
  • Bibliothèque INSA

      • 100 questions pour comprendre et agir : LES PROCESSUS, Auteur(s) : D. Frécher, J. Ségot, P. Tuzzolino
      • Guide des processus passons à la pratique, M.CATTAN   AFNOR


Pour l’analyse de l’AT

  • Les ressources accessibles sur l’Intranet

      • Les transparents utilisés lors de la conférence 2007 «L’accident du Travail »


Des ressources accessibles sur Internet

  • Des ressources accessibles sur Internet

    • Le site INRS est une ressource fiable sur ce sujet
    • L’ED833 contient quelques erreurs mais aussi de très bonnes références


Pour l’analyse des situations de travail

  • Les ressources accessibles sur l’Intranet

    • Les transparents utilisés lors de la conférence 2007 « réduire et éliminer les risques »
  • Des documents de référence

    • La norme EN 292-1 et EN 1050 adaptée aux équipements de travail


L’analyse des situations de travail

  • Des ressources accessibles sur Internet (très souvent sur le thème « Évaluation des Risques »)

    • INRS www.inrs.fr
    • Assurance maladie pour les risques professionnels www.risquesprofessionnels.ameli.fr
    • CRAM Midi-Pyrénées www.cram-mp.fr
    • Ministère du travail www.sante-securite.travail.gouv.fr
    • Anact www.anact.fr


Pour l’étude des normes

  • Les ressources accessibles sur l’Intranet

    • Les transparents 2007 utilisés par Maryse Sauvagnac lors de la conférence sur « les normes »
  • Site AFNOR (sagaweb) : accessible depuis la BIB INSA

  • Site ISO

      • http://www.iso.org/iso/fr/commcentre/isocafe/index.html


8 – Les questions souvent posées



Écologie …

  • Ce document n’est pas imprimable mais il est accessible sur l’intranet

    • Intranet/MO4°A/QS


A bientôt



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