(1644, ? -1702, Silivri) Köprülüler ailesinin diğer bir kolu, Köprülü Mehmed Paşa' nın kardeşi Hasan Ağa'nın oğlu Amcazade Hüseyin Paşa ile sürmüştür. "Yeğen", "Sarhoş", "Mevlevi" sanları ile de anılan Hüseyin Paşa, l683'te sancakbeyi, 1684'te beylerbeyi, l689'da vezir oldu. l691'de sadaret kaymakamı olarak İstanbul'un yönetimi görevini üstlendi. Iö94-l695'te kap-tan-ı deryalık yaptı. Belgrad muhafızı iken sadrazamlığa (18 Eylül 1697-4 Eylül 1702) getirildi. Karlofça Antlaşması'nı (1699) imzalayarak Osmanlı Devleti'nin daha fazla toprak yitirmesini önlemiştir. Görevden uzaklaştırılmasından 18 gün sonra Silivri' deki çiftliğinde öldü. Saraçhanebaşı'nda-ki türbesine gömüldü. İstanbul'da pek çok eser bırakanlardandır. Anadoluhisa-rı'nda yalısı, Saraçhanebaşı'nda külliyesi vardı (bak. Amcazade Hüseyin Paşa Yalısı; Amcazade Hüseyin Paşa Külliyesi). Naîmâ, geniş ölçüde 17. yy İstanbul yaşamını yansıtan ünlü tarihini Amcazade Hüseyin Paşa adına yazmıştır. Hüseyin Paşa'nın Saraç-hanebaşı'ndaki sarayı yanmıştır. İstanbul' da yaptırdığı diğer eserler, Edirne Kapısı dışında mezbaha, Haseki'de sebil, kentin muhtelif semtlerinde 5 çeşme, sukemer-leri, su havzıdır (su deposu). Silivri yakınında Bigados Çiftliği'ni kurmuştur. Oğlu olmayan Hüseyin Paşa'nın kızlarından Rah-miye Hanım, Şeyhülislam Feyzullah Efen-di'yle evlenmiştir.
