| Würstchen locken Leute in die Läden
Diese Kritik trifft nicht nur die Discounter. Die Metro-Tochter Real läutete Mitte November einen neuen Preiskrieg ein: mit der Ankündigung, künftig mit einer neuen eigenen Billigmarke Aldi und Lidl preislich noch unterbieten zu wollen. Schon jetzt, sagt der Insider, machen bei Brühwürstchen die Handelsmarken rund die Hälfte des Marktes aus: "Die Eigenmarken setzen die Preise für die ganze Branche."
So seltsam es klingt: Im Preiskampf der Handelsketten sind Würstchen eine scharfe Waffe. Deswegen hat Aldi nun seine Wiener – die im Frischecontainer eingeschweißten, nicht die im Glas – um zehn Cent billiger gemacht hat. "Würstchen sind Frequenzbringer, ähnlich wie Milch und Brot", sagt Ingold.
Solche Produkte, die alle paar Tage frisch gekauft werden, locken die Verbraucher in die Märkte – und zehn Cent weniger könnten da schon den Ausschlag für Aldi oder Real bringen, sagt Verbraucherzentralen-Expertin Schauff. "Frischfleisch gehört zu den extrem preissensiblen Produkten. Das heißt, Verbraucher, die besonders auf Preise achten müssen oder wollen, reagieren sofort auf Preisveränderungen."
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