| Überraschende Sonderausschreibung von Aldi
Aber nicht nur die Wursthersteller werden im Preis gedrückt, sagt Schauff, auch die Supermärkte selbst verzichteten bei diesen Schnelldrehern bewusst auf Gewinne: "Dafür können bei anderen Produkten, die weniger im Blickpunkt stehen, die Preise unbemerkt stabil gehalten oder erhöht werden."
Wurstfabrikant Ingold sagt, beim Schweinefleisch seien es "Edelteile", also Kotelett und Schnitzel, die in solchen Fällen leicht teurer würden. Aldi kommentiert die Preissenkungen nicht. Dabei könnte hinter dem Schritt mehr stecken, als nur der übliche Druck der Handelsketten auf die Wursthersteller. Denn die aktuelle Preissenkung habe die Branche schockiert, sagt der Insider: "Dieser Preissturz kommt zur Unzeit. Im Moment sind die Einkaufspreise für Schweinefleisch hoch, die Energiekosten sind auch hoch."
Aldi, erzählt er, habe vor wenigen Wochen überraschend eine Sonderausschreibung für Wiener Würstchen in der Branche ausgerufen – nachdem ein Wurstfabrikant den zuständigen Einkäufern des Discounters gesteckt habe, sie bezahlten zu viel für die Würstchen.
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