Soja von hier statt von dort
Dass UFA und Coop auf Soja aus der Donau-Gebiet setzen, kommt nicht von ungefähr. In den Ländern Kroatien, Serbien, Ungarn und Rumänien soll der Anbau der Eiweisspflanze in den nächsten Jahren gefördert werden. Laut Schätzungen der Landwirtschaftskammer Oberösterreich kann die Soja Produktion im Donauraum mittelfristig auf rund vier Mio. Tonnen ausgeweitet werden. Das Bundesamt für Landwirtschaft unterstützt das Projekt, Mitglieder sind auch die UFA und Coop.
Die EU-Staaten haben das gleiche Problem wie die Schweiz: Sie produzieren viel zu wenig Eiweisse für die Nutztiermast. So können die EU-Länder den eigenen Soja-Bedarf gerade mal zu 2,6 Prozent selber decken. Dass diese Lücke dereinst dank dem verstärkten Soja-Anbau in der Donau-Region geschlossen werden kann, glaubt Hansjörg Reiss von der UFA nicht. «Man muss realistisch bleiben. Im besten Fall werden wir in Europa einen Selbstversorgungsgrad von fünf bis zehn Prozent erreichen.»
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