Sabzavotlarni, mevalarni, mevalarni, qo'ziqorinlarni quritish: Quritish texnologiyasi Xom ashyoni qayta ishlash liniyasiga yuklash uchun qabul qiluvchi bunkerdan muzlatilgan quritilgan mahsulotlarni ishlab chiqarish uchun barcha turdagi uskunalarni taklif qilishimiz mumkin, masalan, quritilgan sabzavotlar, mevalar yoki qo'ziqorinlarni quritilgan paketga. Sabzavot va mevalarni quritish liniyasi xom ashyoning asosiy oqimidan hajmi yoki pastligi bilan ajralib turadigan sifatsiz qishloq xo'jaligi mahsulotlarini uzoq muddat saqlash va quruq kontsentratlarni ishlab chiqarish uchun asos sifatida ishlatish uchun quruq mahsulotga qayta ishlashga imkon beradi. yormalar, kartoshka pyuresi va boshqalar texnologik ishlov berish jarayonida sabzavot va mevalar asl vaznining 80% dan 95% gacha yo'qotadi, xom ashyo turiga va texnologik talablarga qarab namlik 90% ga kamayishi mumkin. Umuman olganda, sabzavot va mevalarni quritish majmuasining texnologik sxemasi quyidagicha.
Sabzavotlarni, mevalarni, mevalarni, qo'ziqorinlarni quritish:Quritish liniyasi uskunalari
X om sabzavot yoki mevalarni qayta ishlash liniyasiga yuklash
2. Toshlarni ajratish - tsiklonik yoki gorizontal toshni ajratuvchi
3. Xom sabzavot yoki mevalarni yuvish
4. Sabzavotlarni yoki mevalarni qo'pol ravishda tozalash - bug 'tozalash mashinasi
5. Sabzavot yoki mevalarni azotli sovutgich yoki sovutgich bilan sovutish
6. Qobiq qoldiqlarini olib tashlash - cho'tkaning mayda tozalanishi
7. Sabzavot yoki mevalarni kattaligi bo'yicha saralash va chiqindilarni olib tashlash
8 . Sabzavot yoki mevalarni kesish
9. Kesuvchi chiqindilarni olib tashlash
10. Kesilgan mahsulotni suvsizlantirish - qoldiq suvni olib tashlash
11. Kesilgan sabzavotlarni yoki mevalarni quritish - quritish liniyasi
12. Tayyor mahsulotni qadoqlash
