Mcbü Eğitim Fakültesi’nin Elektrik İhtiyacının Güneş Enerjisiyle Karşılanması

Isparta Park ve Bahçelerindeki Bazı Ihlamur Türlerinin Çiçeklerine Ait Uçucu Bileşenlerin Belirlenmesi

Samim YAŞAR¹, Abdullah BERAM^1*, Gürcan ÜLER¹, Ahmet Ferhat AŞIKDOĞAN¹, Mehmet Cemal GÖRGÜN¹

¹Süleyman Demirel Üniversitesi, Orman Fakültesi, ISPARTA

*Sorumlu Yazar (Corresponding author): [e-mail]

ÖZET

Bu çalışmada, 2014 yılında Isparta ilinin park ve bahçelerinden toplanan Tilia argentea ve Tilia platyphyllos türlerine ait çiçeklerde bulunan uçucu bileşenler tespit edilmiştir. Türlere ait çiçekler, oda sıcaklığında karanlık ortamda kurutulmuştur. Sonrasında, katı faz mikro ekstraksiyon tekniği (SPME) ile elde edilen uçucu bileşenler gaz kromatografisi kütle spektroskopisi (GC- MS) yardımı ile belirlenmiştir. Tilia argentea türüne ait çiçeklerde 38, Tilia platyphyllos türüne ait çiçeklerde ise 34 adet uçucu bileşen tespit edilmiştir. Tilia argentea türünde belirlenen ana bileşenler trans,trans-2,4-Heptandienal (%24.03), Hexanal (%15.71), n-Hexanol (%13.96) ve trans-2-Hexenal (%9.86) iken, Tilia platyphyllos türünde ise ana bileşenler trans,trans-2,4-Heptandienal (%37.27), n-Hexanol (%10.93), cis-3-Hexenol (%8.79) ve Hexanal (%6.00) şeklindedir. Her iki türde de en yüksek miktarda bulunan bileşen trans,trans-2,4-Heptandienal’dir. Heptandienal gıda sektörü ve kozmetikte kullanılan bir maddedir. Tilia argentea türünde ikinci etken bileşen olan Hexanal gıda endüstrisinde katkı maddesi olarak yaygın bir şekilde kullanılmaktadır. Tilia platyphyllos türünde ikinci ve Tilia argentea türünde üçüncü etken bileşen olan n-Hexanol gıda sektöründe baharat hazırlamada ve organik bileşiklerin sentezinde kullanılan önemli bir maddedir.

Anahtar Kelimeler: Tilia argentea, Tilia platyphyllos, Uçucu Bileşenler, HS-SPME, GC-MS.

Determination of Volatile Components of Some Tilia Species’ Flowers from Parks and Gardens in Isparta

ABSTRACT

In this study, volatile constituents of Tilia species (Tilia argentea and Tilia platyphyllos) were detected. Flowers of the plants were collected from different parks and gardens in Isparta province of Turkey in 2014. The materials were dried in dark place at the room temperature. Gas chromatography mass spectroscopy (GC-MS) was performed to determine volatile components after headspace solid phase micro extraction (HS-SPME) of samples. 38 components in the Tilia argentea sample and 34 components in the Tilia platyphyllos sample were detected. trans,trans-2,4-Heptandienal (24.03%), Hexanal (15.71%), n-Hexanol (13.96%), trans-2-Hexenal (9.86%) were the major volatile compounds of Tilia argentea, whereas trans,trans-2,4-Heptandienal (37.27%), n- Hexanol (10.93%), cis-3-Hexenol (8.79%), Hexanal (6.00%) were the dominant volatile compounds of Tilia platyphyllos. The distinctive compound was trans,trans-2,4-Heptandienal in both species. Heptandienal is a substance used in the food and cosmetic industries. Hexanal which was the second major component in Tilia argentea is often used as additive in the food industry. n-Hexanol which was the second dominant component in Tilia platyphyllos and the third main component in Tilia argentea is an important substance in preparation of spices in the food industry and in synthesis of organic compounds.

Key Words: Tilia argentea, Tilia platyphyllos, Volatile Components, HS-SPME, GC-MS.


Türkiye’de Turizmde Sosyal Medyanın Kullanımı Konulu Yayınların Bibliyometrik Profili
Ahmet KÖROĞLU ¹, Esin ÖZKAN ², Samet Can CURKAN³
¹ Balıkesir Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Turizm İşletmeciliği Bölümü, Türkiye, [e-mail]

² Ege Üniversitesi, Çeşme Turizm ve Otelcilik Yüksekokulu, Seyahat İşletmeciliği Bölümü, Türkiye, [e-mail]

³ Ege Üniversitesi, Çeşme Turizm ve Otelcilik Yüksekokulu, Seyahat İşletmeciliği Bölümü, Türkiye, [e-mail]
Bu çalışmada, Türkiye’de 2000 yılı ile 2017 yılının Haziran ayı arasında turizmde sosyal medya kullanımı konusunda hazırlanan tez, bildiri, makale vb. yayınların genel bir değerlendirmesi yapılmıştır. Bu amaçla, Yükseköğretim Kurulu Başkanlığının internet adresinde kayıtlı olan lisansüstü tezler bibliyometrik açıdan incelenmiştir. Tezler, adı geçen internet adresinde turizm, sosyal medya, turizm ve sosyal medya, turizmde internet kullanımı anahtar kelimeleri ile taranmıştır. Bunun yanında ulusal ve uluslararası kongre/sempozyumlarda bildiri olarak tam metni yayımlanan çalışmalar ve çeşitli indeksler tarafından taranan dergiler de çalışma kapsamına dâhil edilmiştir. Kayıt altına alınan tüm yayınlar SPSS for Windows 21.0 paket programına aktarılmıştır. Çalışmada yayınlar “tür”, “dil”, “yıl”, “üniversite”, “enstitü”, “anabilim dalı” ve “konu” gibi bibliyometrik özellikleri açısından incelenmiştir. Araştırma sonucunda yayınların en çok facebook ve twitter açısından incelendiği görülmektedir. Bu bağlamda turizm işletmelerinin en çok bu iki sosyal medya platformunda boy gösterdiği saptanmıştır. Zaman açısından incelendiğinde en fazla çalışmanın 2000-2013 yılları arasında hazırlandığı sonucu da ortaya çıkmıştır.
Anahtar sözcükler: Turizm, sosyal medya, sosyal medya ve turizm, bibliyografik araştırma, turizmde internet kullanımı, Türkiye.

Bibliometric Profile of the Publications on Use of Social Media for Tourism in Turkey
Ahmet KÖROĞLU ¹, Esin ÖZKAN ², Samet Can CURKAN³
¹ Balıkesir Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Turizm İşletmeciliği Bölümü, Türkiye, [e-mail]

² Ege Üniversitesi, Çeşme Turizm ve Otelcilik Yüksekokulu, Seyahat İşletmeciliği Bölümü, Türkiye, [e-mail]

³ Ege Üniversitesi, Çeşme Turizm ve Otelcilik Yüksekokulu, Seyahat İşletmeciliği Bölümü, Türkiye, [e-mail]
In this study, an overall evaluation of the publications (e.g. dissertations, manuscripts, journal articles, and etc.) on use of social media for tourism over the period June 2000 and 2017 is presented. For this reason, the post-graduate dissertations which are available in online database of the Council of Higher Education of Turkey were investigated from a bibliometric perspective. These dissertations were found on the website by searching some certain keywords: tourism, social media, tourism and social media, and internet usage for tourism. Furthermore, the journals inspected by various indexes and the studies published as a manuscript in full length in national and international conferences or symposiums are within the scope of this paper. All the publications acquired were transferred to the SPSS software package for Windows 21.0. The publications in this study were examined in different bibliometric aspects including “type”, “language”, “year”, “university”, “institute”, “department”, and “subject”. As a result of the research, it was revealed that the focus of most publications is Facebook and Twitter. Accordingly, tourism businesses mainly use these two social media tools. Considering the “year” aspect, it was found that most studies conducted over the period 2000 and 2013.
Keywords: Tourism, social media, social media and tourism, bibliographic research, internet usage for tourism, Turkey.

YSA Tabanlı Bir Analiz ile Turist Sayısının Tahmini
Büşra ÇETİN¹, Figen BALO ^2*, Ukbe Üsame UÇAR ³, Ümmü Gülsüm ERASLAN^4
1Elektrik ve Elektronik Mühendisi, 23279, Elazığ, Türkiye

E posta: [e-mail]

² Fırat Üniversitesi, Endüstri Mühendisliği, 23279, Elazığ, Türkiye

E posta: [e-mail]

³ Fırat Üniversitesi, Endüstri Mühendisliği, 23279, Elazığ, Türkiye

E posta: [e-mail]

⁴ Fırat EDAŞ, 23279, Elazığ, Türkiye

E posta: [e-mail]

ÖZET
Turizm, birçok ülke için temel gelir kaynaklarından birini oluşturmaktadır. Halkın ekonomik ve kültürel açıdan işgücü potansiyelinin aktive edilebilmesi ve kültürel bağların geliştirilmesi ile dış ülkelerde ülkemiz açısından daha da olumlu algıların geliştirilmesi turizm sayesinde mümkün olacaktır. Ülkeler, turizm sektörü için ciddi yatırım politikaları oluşturmakta ve yüksek harcamalar yapmaktadır. Doğru bir turizm politikasının gerçekleştirilmesinde, geçmiş veriler esas alınarak ülkelere gelecek turist sayısının doğru bir şekilde belirlenmesi birçok açıdan büyük önem arz etmektedir. Ekonomik açıdan bakıldığında yapılacak yatırımların büyüklüğünün doğru tespit edilebilmesi; ileride karşılaşılabilecek alt yapı problemlerine karşı önlemler alınabilmesi ve turistlerin ülke ekonomisine döviz anlamında yapacağı katkı oranının yaklaşık olarak belirlenmesi, gelecek turist sayısının doğru bir şekilde tahmin edilmesiyle sağlanabilecektir. Bu çalışma ile ülkemizin uluslararası turizm pazarının gelecekteki potansiyelini belirlemek amacıyla elde edilen bu veriler doğrultusunda, ülkemiz için turizm esaslı farklı ekonomik kaynaklar üretmeye çalışan devlet kuruluşları ve özel kuruluşların doğru bir şekilde yatırım politikalarını gerçekleştirmesine katkıda bulunması amaçlanmıştır. Bu çalışmada TÜİK ve TÜRSAB’dan alınan veriler doğrultusunda, Türkiye’ye gelecek yabancı turist sayısı, gelecek 10 yıl için, ekonomik ve kültürel faktörler dikkate alınarak Yapay Sinir Ağları ve Regresyon Analizi metodolojisi ile tahmin edilmeye çalışılmıştır. Sonuç olarak yapılan tahmin doğrultusunda, yabancı turist sayısındaki artış hızı analiz edilerek, gelen turist sayısını artırmak ve turizm altyapısını güçlendirmek adına geliştirilebilecek stratejiler için önerilerde bulunulmuştur.

Anahtar Kelimeler: yapay sinir ağları, turizm, tahmin, veri madenciliği.

Estimated of Tourist Number with ANN Based Analysis
ABSTRACT

Tourism is one of the main sources of income for many countries. It will be possible through tourism to develop more positive perceptions in terms of our country in foreign countries by activating the labor potential of the people economically and culturally and developing cultural ties. Countries create significant investment policies for the tourism sector and make high expenditures. In the realization of a proper tourism policy, it is of great importance in many respects that the number of tourists coming to the countries on the basis of historical data is correctly determined. From the economic point of view, the magnitude of the investments to be made can be determined correctly; measures to be taken against infrastructural problems that may be encountered in the future and the approximate determination of the contribution of tourists to the country's economy in terms of foreign exchange will be achieved by correctly estimating the number of future tourists. This study aims at contributing to the realization of investment policies correctly of state and private institutions which are trying to produce different tourism based economical resources for our country in the direction of this data obtained in order to determine the future potential of our country's international tourism market. In this study, the number of foreign tourists coming to Turkey in the direction of data taken from TURKSTAT and TÜRSAB has been tried to be estimated with Artificial Neural Networks and Regression Analysis methodology considering economic and cultural factors for next 10 years. As a result, the rate of increase in the number of foreign tourists has been analyzed in the direction of the forecast, suggestions have been made to increase the number of tourists and to strengthen the tourism infrastructure.

Key Words: artificial neural networks, tourism, forecasting, data mining.

Gökgöl Mağarası’nın (Zonguldak) Jeoturizm Potansiyeli
Bekir DERİNÖZ, Yasin KOÇ, Serkan KÖKSAL

Adres: Balıkesir Üniversitesi, Fen-Edebiyat Fakültesi, Coğrafya Bölümü, B Blok, Kat:4, Çağış Kampüsü, 10145, Altıeylül / BALIKESİR

E-Posta: [e-mail], [e-mail], [e-mail]
ÖZET

Jeoturizm 20. yüzyılın son çeyreğinde gündeme gelen ve Türkiye’de özellikle 21. yüzyıl başlarından itibaren tanınmaya başlanan bir turizm türüdür. Jeoturizm küreselleşen ve yersizleşen dünyada, yere vurgu yapan önemli bir araç olarak göze çarpmaktadır. Bu turizm türü, dünyada özellikle kırsal alanlarda yaşayan yerel halkın kalkındırılması noktasında etkili bir araç olarak uygulanmaktadır. Ayrıca jeoturizm, alternatif turizm oluşturarak turizmi tüm yıla yayma noktasında iyi bir yöntem olarak görülmektedir. Bu çalışmanın amacı Gökgöl Mağarası’nın jeoturizm potansiyelini ortaya koymaktır. Çalışmada literatür taraması ve saha çalışması teknikleri kullanılmıştır. 2015 ve 2016 yıllarında alanda saha çalışmaları yapılmıştır. Araştırma sonuçları göstermiştir ki, Gökgöl Mağarası sahip olduğu özgün karakteri ile jeoturizm açısından önemli bir potansiyele sahiptir. Mağara toplam 3350 metre uzunluğu ile Türkiye’nin en uzun mağaraları arasındadır. Birbirine bağlı Tersiyer yaşlı çökelti katlarından oluşan mağara yatay yönlü gelişmiş olup, oluşumu hala devam etmektedir. Mağara girişinden itibaren görülen fosil kalıntılar, zengin damlataşı sütunları, mağara gülleri, makarna sarkıtlarının oluşturduğu görsel yapı ve mağara içerisinde akmakta olan yüksek debili yeraltı akarsuyu jeoturizm açısından önem arz etmektedir. Alan, ikisi fosilleşmiş ve biri de aktif olmak üzere toplam 3 girişi ile özgün bir mağara özelliği taşımaktadır. Ancak 2006 yılından itibaren yürüyüş rotaları ve ışıklandırma çalışmalarında yapılan hatalar mağarada yosunlaşma problemini ortaya çıkarmıştır. Bu çalışmaların yeniden gözden geçirilmesi mağara açısından hayati öneme sahiptir. Çalışma alanının jeoturizm potansiyelinin değerlendirilmesi, alanı kullanan yerel halk açısından da anlamlıdır.

Anahtar Kelimeler: Gökgöl Mağarası, Jeoturizm, Mağara Turizmi, Zonguldak

Geotourism Potential Of Gökgöl Cave (Zonguldak, Turkey)
Bekir DERİNÖZ, Yasin KOÇ, Serkan KÖKSAL

Address: Balikesir University, Science and Art Faculty, Geography Depatment, B Block, Floor:4, Cagis Campus, 10145, Altieylul / BALIKESIR

E-Mail: [e-mail], [e-mail], [e-mail]
ABSTRACT

Geotourism is a type of tourism that has come to the fore in the last quarter of the 20th century and has been recognized in Turkey since the beginning of the 21st century. Geotourism is a crucial tool in the globalizing and dispossessed world. This type of tourism is being applied as an effective tool in the development of the local people especially in rural areas. Moreover, geotourism is seen as a good method of spreading tourism by creating alternative tourism. The purpose of this study is to reveal the geotourism potential of Gökgöl Cave. Literature search and field study techniques were used in the study. Field work was done in the field in 2015 and 2016. The results of the research showed that Gökgöl Cave has an important potential in terms of geotourism with its unique character. The cave is one of the longest caves in Turkey with a total length of 3350 meters. The cave is composed of Tertiary sedimentary layers connected to each other and developed horizontally. The fossil remains visible from the entrance of the cave, the rich dripstone columns, the cave roses, the visual structure of the pasta stalactites and the high running underground stream flowing in the cave are important in terms of geotourism. The area carries a unique cave property with a total of 3 entries, two of which are fossilized and one is active. However, since 2006, errors in walking routes and lighting studies have revealed the problem of cave algae. The re-examination of these works has vital importance in terms of the cave. The evaluation of the geotourism potential of the study area is also meaningful for the local people using the area.

Keywords: Gökgöl Cave, Geotourism, Cave Tourism, Zonguldak

Turizmde Kullanılan Sosyal Medya Platformlarının Kavramsal Analizi
Ahmet KÖROĞLU ¹, Esin ÖZKAN ², Samet Can CURKAN³
¹ Balıkesir Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Turizm İşletmeciliği Bölümü, Türkiye, [e-mail]

² Ege Üniversitesi, Çeşme Turizm ve Otelcilik Yüksekokulu, Seyahat İşletmeciliği Bölümü, Türkiye, [e-mail]

³ Ege Üniversitesi, Çeşme Turizm ve Otelcilik Yüksekokulu, Seyahat İşletmeciliği Bölümü, Türkiye, [e-mail]
ÖZET

İnternetin gelişmesiyle beraber Web 2.0 teknolojilerinin oluşumu sosyal medya denilen bir platformu ortaya çıkarmış bu oluşum yerini günümüzde Web 4.0’a bırakmıştır. Sosyal medyanın hızlı bir şekilde artan gücü sayesinde tüketiciler de işletmeler de bu platformu etkin bir şekilde kullanmaya başlamıştır. Turizm işletmeleri, sosyal medya ortamlarında bir araya gelen turizm tüketicilerinin istek ve ihtiyaçlarını belirleyerek eksik yönlerini tamamlamaktadır. Sosyal medya pazarlamasını etkin bir biçimde kullanan turizm işletmeleri önceden hiç olmadığı kadar hızlı ve çok düşük maliyetlerle potansiyel turizm tüketicilerine ulaşmaktadır. Bu çalışmanın amacı Türkiye ve dünya çapında turizm sektöründe uygulanan sosyal medya çalışmalarını güncel örneklerle literatür taraması yardımıyla incelemektir. Çalışmada sosyal medya kavramı derinlemesine incelenerek sosyal medya ve turizm arasındaki ilişki araştırılmaktadır. Ayrıca turizmde kullanılan sosyal medya platformları analiz edilmiştir. Araştırmanın ana sonucu turizmde kullanılan başlıca sosyal medya platformlarının Facebook ve Twitter olduğunu göstermektedir. Araştırmanın alt sonuçları ise, turistlerin yaşadıkları deneyimleri sosyal medya üzerinden paylaşmaları ile birlikte ağızdan ağıza iletişim yoluyla birçok tüketicinin karar verme sürecinde sosyal medyayı kullandığını ortaya çıkarmaktadır. Ayrıca işletmelerin sosyal medya üzerinden yaptıkları tanıtım ve pazarlama faaliyetleri ile çok geniş kitlelere düşük maliyetlerle ulaştığı da tespit edilmiştir. Son olarak turizm işletmelerinin sosyal medya platformlarını etkin bir biçimde kullanmaları ve sosyal medya hesaplarını profesyonel bir şekilde yönetmeleri gerektiği de önerilmektedir.

Anahtar sözcükler: Turizm, sosyal medya, sosyal medya ve turizm, sosyal medya platformları.


A Conceptual Analysis of the Use of Social Media Platforms for Tourism
Ahmet KÖROĞLU ¹, Esin ÖZKAN ², Samet Can CURKAN³
¹ Balıkesir Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Turizm İşletmeciliği Bölümü, Türkiye, [e-mail]

² Ege Üniversitesi, Çeşme Turizm ve Otelcilik Yüksekokulu, Seyahat İşletmeciliği Bölümü, Türkiye, [e-mail]

³ Ege Üniversitesi, Çeşme Turizm ve Otelcilik Yüksekokulu, Seyahat İşletmeciliği Bölümü, Türkiye, [e-mail]
ABSTRACT

With the development of the internet, a phenomenon named social media has grown out of Web 2.0 technologies which have recently been overshadowed by the emergence of Web 4.0. As the power of social media has been growing, both consumers and businesses started utilising social media platforms. Tourism businesses identify and fulfil the needs and wants of the tourism consumers who interact with each other through social media sites. Tourism businesses taking advantage of social media marketing are now able to connect with their potential customers quicker and cheaper than before. The purpose of this study is to examine the studies on social media in the tourism industry by reviewing the relevant literature with recent examples in the context of Turkey and worldwide. The present study investigates the relationship between social media and tourism by discussing the notion of social media in detail. Moreover, the social media platforms that the tourism industry utilises are examined. The key finding of the study is that the main social media platforms used for tourism are Facebook and Twitter. The other findings of the study show that tourists share their experiences on social media, and accordingly, most tourism consumers use social media while making decisions as a result of word of mouth (WOM) communication. Furthermore, businesses can reach a wide range of consumers at a very low cost thanks to their marketing activities on social media. Finally, it is recommended that tourism businesses should use their social media accounts actively and manage their accounts professionally.

Keywords: Tourism, social media, social media and Tourism, social media platforms.

Turizm Eğitimi Alan Lisans Öğrencilerinin Staj Deneyimi Üzerine Bir Araştırma

Doç. Dr. Nilgün AVCI¹, Arş. Gör. Mehmet Alper NİSARݲ, Ayşe KURT³

¹Ege Üniversitesi Çeşme Turizm ve Otelcilik Yüksekokulu, Konaklama İşletmeciliği, Türkiye, [e-mail]

²Ege Üniversitesi Çeşme Turizm ve Otelcilik Yüksekokulu, Konaklama İşletmeciliği, Türkiye [e-mail]

3Ege Üniversitesi Çeşme Turizm ve Otelcilik Yüksekokulu, Konaklama İşletmeciliği Mezunu [e-mail]

ÖZET

Bu araştırmanın amacı lisans eğitimi sırasında staj yapan öğrencilerin deneyimlerinin incelenerek mezuniyet sonrası kariyer hedeflerini nasıl etkilediğini ortaya koymak ve staj sırasında karşılaştıkları sorunları tespit ederek otel, okul ve öğrencilere yönelik çözüm önerileri getirmektir. Araştırmada veri toplama yöntemi olarak anket tekniği kullanılmış ve Çeşme Turizm ve Otelcilik Yüksekokulu 2., 3. ve 4. sınıf öğrencilerine uygulanmıştır.

Turizm sektörü dünyada hızla gelişen, ekonomik ve sosyal boyutlara sahip potansiyel bir gelir kaynağıdır ve tüm dünyada artık en az sanayi kadar önemli bir endüstri haline gelmiştir. Turizm işletmelerinin sektörden en yüksek düzeyde kazanç elde etmelerinin yolu kaliteli hizmet üretmek ve müşteri memnuniyetini sağlamaktan geçmektedir. Sektörde üretim ve tüketim eş zamanlı olduğundan dolayı insan faktörü ön plana çıkmaktadır. İnsan faktörünün ön plana çıktığı bu sektörde, hizmet kalitesinin arttırılması ancak nitelikli personel ile mümkün olduğundan turizm işletmelerinin, sektörün ana unsuru olan çalışanların nitelikli olmasına dikkat etmeleri gerekmektedir. Çalışanların nitelikli olması ise ancak iyi bir beceri eğitimi ile sağlanabilmektedir. Bu noktada turizm eğitimi veren kurumların sağladığı uygulamalı eğitimler ön plana çıkmaktadır.

Araştırmanın sonucunda edilinen bulgulara göre staj yapan öğrencilerin büyük çoğunluğu çeşitli düzeylerde problemlerle karşılaşmaktadır. Problem kaynakları olarak personel, yönetici ve okul ortaya çıkmıştır. Sorunların çözümü için önerilerde bulunulmuştur. Ayrıca araştırmada uygulamalı eğitimin yaz döneminden bahar yarıyılını tamamen kapsayacak şekilde genişletilmesinin etkileri gözlenmiş ve paydaşlarla olan ilişkileri irdelenmiştir. Çalışmadan elde edilen sonuçların literatüre katkı sağlamasının yanında turizm eğitimi veren kurumlara ve otel işletme yöneticilerine de yararlı olacağı düşünülmektedir.

Anahtar Kelimeler: Turizm Eğitimi, Turizm Stajı Uygulamaları, Staj Deneyimi, Stajda Yaşanan Sorunlar