Azərbaycan Respublikası Təhsil Nazirliyi Otel biznesində idarəetmə uçotunun təşkili və onun təkmilləşdirilməsi



Yüklə 447,97 Kb.
səhifə34/41
tarix10.01.2022
ölçüsü447,97 Kb.
#109963
1   ...   30   31   32   33   34   35   36   37   ...   41
Həftəlik gəlir proqnozu. Həftəlik gəlir proqnozu həftənin planlaşdırma əməliyyatlarının ilk addımıdır. Otel idarəetməsi üzrə bazar günü və ya çərşənbə axşamı olan həftəlik satış strategiyasına malik olmaq tipik haldır, bu, gündəlik gəlir infromasiyası , yəni gündəlik otel satışı, gündəlik gəlişlər və gedişlər, orta məzənnə və gündəlik gəlirlər daxil olmaqla gələcək həftənin detallı və günbəgün proqnozu üçün vacib haldır. Həftəlik proqnoz, həftənin planlaşdırılmasında istifadə üçün bütün menecerlərə paylanır.

Həftəlik əmək haqqı və qiymət planlaşdırılması. Növbəti addım həftəlik gəlir proqnozunu və hər günün əməliyyatları üçün tələb olunan əmək haqqını planlaşdırmaqdır. Nisbət göstəriciləri və formulalar satılan gündəlik otaqları və ya müştəri saylarını hər departament üzrə gündəlik əmək haqqı cədvəllərinə çevirmək üçün istifadə olunur. Həftəlik məhsuldarlığın təmin olunmasına əmin olmaq üçün iş saatları və həftəlik əmək haqqı xərcləri toplanır və nisbətlər hesablanır. Dəyişiklik məhsuldarlığı müəyyən xətt üzrə əldə etmək üçün aparılır.


Yüklə 447,97 Kb.

Dostları ilə paylaş:
1   ...   30   31   32   33   34   35   36   37   ...   41




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©muhaz.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin