Cuprin s reguli generale de interpretare a Nomenclaturii Combinate a mărfurilor a Republicii Moldova

0106	Alte animale vii:
	– Mamifere:
0106 11 000	– – Primate	buc.	0
0106 12 000	– – Balene, delfini şi marsuini (mamifere din ordinul Cetacee); lamantini şi dugongi (mamifere din ordinul Sirenia); foci, lei de mare şi morse (mamifere din subordinul Pinnipedia)	buc.	0
0106 13 000	– – Cămile şi alte camelide (Camelidae)	buc.	0
0106 14	– – Iepuri şi iepuri de cîmp:
0106 14 100	– – – Iepuri de casă	buc.	5
0106 14 900	– – – Altele	–	20
0106 19 000	– – Altele	–	20
0106 20 000	– Reptile (inclusiv şerpi şi broaşte ţestoase de mare)	buc.	5
	– Păsări:
0106 31 000	– – Păsări de pradă	buc.	0
0106 32 000	– – Psittaciforme (inclusiv papagali, peruşi, arakanga şi cacaduu)	buc.	5
0106 33 000	– – Struţi; emu (Dromaius novaehollandiae)	buc.	10
0106 39	– – Altele:
0106 39 100	– – – Porumbei	buc.	10
0106 39 800	– – – Altele	–	20
	– Insecte:
0106 41 000	– – Albine	–	0
0106 49 000	– – Altele	–	20
0106 90 000	– Altele	–	20

 

Capitolul 2

CARNE ŞI ORGANE COMESTIBILE

Notă de capitol

1. Capitolul nu cuprinde:

(a) produsele clasificate la poziţiile 0201–0208 şi 0210, improprii alimentaţiei umane;

(b) intestinele, vezicile şi stomacurile de animale (poziţia 0504), nici sîngele de animale (poziţiile 0511 sau 3002);

(c) grăsimile animale, altele decît produsele de la poziţia 0209 (capitolul 15).

 

Note complementare

1. A. Se consideră:

(a) “carcasă din specia bovine”, în sensul subpoziţiilor 0201 10 şi 0202 10, corpul întreg al animalelor sacrificate, aşa cum se prezintă după operaţiunile de eliminare a sîngelui, eviscerare şi jupuire, prezentate cu sau fără cap, cu sau fără picioare şi cu sau fără celelalte organe comestibile anexe. Atunci cînd carcasele sunt prezentate fără cap, acesta din urmă trebuie să fie separate de carcasă la nivelul articulaţiei atloido-occipitale. Atunci cînd carcasele sunt prezentate fără picioare, acestea din urmă trebuie să fie secţionate la nivelul articulaţiilor carpo-metacarpiene sau tarso-metatarsiene; se consideră carcasă şi partea anterioară a carcasei care conţine toate oasele, precum şi gîtul şi spata, dar cu mai mult de zece perechi de coaste;

(b) “semicarcasă din specia bovine”, în sensul subpoziţiilor 0201 10 şi 0202 10, produsele obţinute prin separarea carcasei întregi după un plan de simetrie care trece prin mijlocul fiecărei vertebre cervicale, dorsale, lombare şi sacrale şi prin mijlocul sternului şi al simfizei ischiopubiene; se consideră semicarcasă şi partea anterioară a semicarcasei care conţine toate oasele, precum şi gîtul şi spata, dar cu mai mult de zece coaste;

(c) “sfert compensat”, în sensul subpoziţiilor 0201 20 200 şi 0202 20 100, ansamblul compus din:

– fie sferturile anterioare care conţin toate oasele, precum şi gîtul şi spata, şi sunt tranşate conţinînd zece coaste şi sferturile posterioare care conţin toate oasele, precum şi pulpa şi vrăbioara anterioară şi sunt tranşate conţinînd trei coaste,

– fie sferturile anterioare care conţin toate oasele, precum şi gîtul şi spata, şi sunt tranşate, conţinînd cinci coaste neseparate de partea de torace şi de burtă şi sferturile posterioare care conţin toate oasele, precum şi pulpa şi vrăbioara anterioară şi sunt tranşate conţinînd opt coaste tăiate.

Sferturile anterioare şi sferturile posterioare care constituie sferturi compensate trebuie să fie prezentate în vamă în acelaşi timp şi în număr egal, greutatea totală a sferturilor anterioare trebuie să fie egală cu cea a sferturilor posterioare; cu toate acestea, între cele două greutăţi totale se admite o diferenţă de maximum 5% din greutatea cea mai mare (a sferturilor anterioare sau a sferturilor posterioare);

(d) “sfert anterior neseparat”, în sensul subpoziţiilor 0201 20 300 şi 0202 20 300, partea anterioară a carcasei, care conţine toate oasele, precum şi gîtul şi cele două spate, cu minimum patru perechi de coaste şi cu maximum zece perechi de coaste (primele patru perechi trebuie să fie întregi, următoarele pot fi tăiate), cu sau fără fleică;

(e) “sfert anterior separat”, în sensul subpoziţiilor 0201 20 300 şi 0202 20 300, partea anterioară a semicarcasei, care conţine toate oasele, precum şi gîtul şi spata, cu minimum patru coaste şi cu maximum zece coaste (primele patru coaste trebuie să fie întregi, următoarele pot fi tăiate), cu sau fără fleică;

(f) “sfert posterior neseparat”, în sensul subpoziţiilor 0201 20 500 şi 0202 20 500, partea posterioară a carcasei, care conţine toate oasele, precum şi pulpa şi vrăbioarele anterioare, cu minimum trei perechi de coaste întregi sau tăiate, cu sau fără jaret (partea de sub genunchi), cu sau fără fleică (partea abdominală);

(g) “sfert posterior separat”, în sensul subpoziţiilor 0201 20 500 şi 0202 20 500, partea posterioară a semicarcasei, care conţine toate oasele, precum şi pulpa şi vrăbioara anterioară, cu minimum trei coaste întregi sau tăiate, cu sau fără jaret şi cu sau fără fleică;

(h) 1. “bucăţi rezultate din sferturi anterioare numite «australiene»”, în sensul subpoziţiei 0202 30 500, părţile dorsale ale sfertului anterior, inclusiv partea superioară a spatei, obţinute dintr-un sfert anterior care are minimum patru coaste şi maximum zece coaste tăiate drept după un plan care trece din punctul de legătură a primei coaste cu primul segment de os al pieptului pînă în punctul de reflecţie al diafragmei situat pe a zecea coastă;

2. “bucăţi de piept numite «australiene»”, în sensul subpoziţiei 0202 30 500, partea inferioară a sfertului anterior, formată din capul pieptului, zona mijlocie a pieptului şi tendonul pieptului.

B. Produsele menţionate la nota complementară 1 A literele (a)-(g) pot fi prezentate cu sau fără coloana vertebrală.

C. Pentru determinarea numărului de coaste întregi sau tăiate menţionate la nota complementară 1 A, nu se iau în considerare decît coastele întregi sau tăiate, nedesprinse de coloana vertebrală. În cazul în care coloana vertebrală a fost îndepărtată, se vor lua în considerare numai coastele întregi sau tăiate care altfel ar fi fost nedesprinse de coloana vertebrală.

2. A. Se consideră:

(a) “carcase sau semicarcase”, în sensul subpoziţiilor 0203 11 100 şi 0203 21 100, animale domestice din specia porcine, aşa cum se prezintă ele după operaţiunile de eliminare a sîngelui, de eviscerare şi de eliminare a părului şi ongloanelor. Semicarcasele sunt obţinute prin separarea carcasei întregi după un plan de simetrie trecînd prin fiecare vertebră cervicală, dorsală, lombară şi sacrală, prin lungul sternului şi prin simfiza ischiopubiană. Aceste carcase sau semicarcase pot fi prezentate cu sau fără cap, cu sau fără partea gîtului denumită “partea din josul fălcilor” (rît), picioare, osînză, rinichi, coadă sau diafragmă. Semicarcasele pot fi prezentate cu sau fără măduva spinării, creier şi limbă. Carcasele şi semicarcasele de scroafe pot fi prezentate cu sau fără mamele;

(b) “jambon”, în sensul subpoziţiilor 0203 12 110, 0203 22 110, 0210 11 110 şi 0210 11 310, partea posterioară (codală) a semicarcasei, care conţine oasele, cu sau fără picior, jaret, şorici sau slănină.

Jambonul este separat de restul semicarcasei astfel încît include cel mult ultima vertebră lombară;

(c) “partea anterioară”, în sensul subpoziţiilor 0203 19 110, 0203 29 110, 0210 19 300 şi 0210 19 600, partea anterioară (cranială) a semicarcasei fără cap, cu sau fără partea gîtului denumită “partea din josul fălcilor” (rît), care conţine oasele, cu sau fără picior, jaret, şorici sau slănină.

Partea anterioară este separată de restul semicarcasei astfel încît include cel mult a cincia vertebră dorsală.

Partea superioară (dorsală) a părţii anterioare (şira spinării), chiar cu omoplatul şi musculatura aferentă (pulpa anterioară), este considerată ca o bucată de spinare, atunci cînd este separată de partea inferioară (ventrală) a părţii anterioare printr-o tăietură care trece cel mult pe sub coloana vertebrală;

(d) “spată”, în sensul subpoziţiilor 0203 12 190, 0203 22 190, 0210 11 190 şi 0210 11 390, partea inferioară a părţii anterioare, chiar cu omoplatul şi musculatura aferentă, conţinînd oasele, cu sau fără picior, jaret, şorici sau slănină.

Omoplatul cu musculatura aferentă, prezentat separat, este clasificat la aceste subpoziţii ca bucată de spată;

(e) “spinare”, în sensul subpoziţiilor 0203 19 130, 0203 29 130, 0210 19 400 şi 0210 19 700, partea superioară a semicarcasei cuprinsă între prima vertebră cervicală şi vertebrele codale, conţinînd oasele cu sau fără file, omoplat, şorici sau slănină.

Spinarea este separată de partea inferioară a semicarcasei printr-o tăietură care trece chiar pe sub coloana vertebrală;

(f) “piept”, în sensul subpoziţiilor 0203 19 150, 0203 29 150, 0210 12 110 şi 0210 12 190, partea inferioară a semicarcasei numită “împănată”, situată între jambon şi spată, cu sau fără oase, dar cu şorici şi slănină;

(g) “semicarcasă de bacon”, în sensul subpoziţiei 0210 19 100, semicarcasa de porc prezentată fără cap, falcă, gît, picioare, coadă, osînză, rinichi, file, omoplat, stern, coloana vertebrală, osul iliac şi diafragmă;

(h) “trei sferturi anterior”, în sensul subpoziţiei 0210 19 100, semicarcasa de bacon fără jambon, dezosată sau nu;

(i) “trei sferturi posterior”, în sensul subpoziţiei 0210 19 200, semicarcasa de bacon fără partea anterioară, dezosată sau nu;

(j) “mijloc”, în sensul subpoziţiei 0210 19 200, semicarcasa de bacon fără jambon şi fără partea anterioară, dezosată sau nu; Subpoziţia include şi bucăţile de mijloc conţinînd ţesut de spinare sau de piept în proporţia normală pentru mijlocul întreg.

B. Bucăţile provenite din tranşările menţionate la nota complementară 2 A litera (f) nu se clasifică la aceleaşi subpoziţii cu produsele respective decît în cazul în care conţin şorici şi slănină.

Dacă bucăţile clasificate la subpoziţiile 0210 11 110, 0210 11 190, 0210 11 310, 0210 11 390, 0210 19 300 şi 0210 19 600, sunt obţinute prin tăiere din semicarcase de bacon, la care oasele indicate la nota complementară 2 A litera (g) au fost deja eliminate, tăieturile trebuie să urmeze aceleaşi trasee cu cele descrise la nota complementară 2 A literele (b), (c) şi, respectiv, (d); în orice caz, aceste bucăţi sau părţi ale acestora trebuie să conţină oase.

C. La subpoziţiile 0206 49 000 şi 0210 99 490 sunt clasificate, în special, capetele şi jumătăţile de capete de porci domestici, cu sau fără creier, fălci sau limbă, inclusiv bucăţi din acestea.

Capul este separat de restul semicarcasei astfel:

- printr-o tăietură dreaptă paralelă cu craniul; sau

- printr-o tăietură paralelă cu craniul pînă la nivelul ochilor şi apoi înclinată spre partea din faţă a capului, astfel partea gîtului denumită “partea din josul fălcilor” rămînînd ataşată la semicarcasă.

Sunt considerate bucăţi de capete, între altele, fălcile, rîtul, urechile şi carnea aderentă pe cap, în special carnea din spatele craniului. Cu toate acestea, bucăţile de carne fără os, prezentate separat, aparţinînd părţii din faţă (“grumaz – parte spată”; partea de grumaz numită “partea din josul fălcii” sau partea care cuprinde “partea din josul fălcii” sau “parte din josul fălcii şi grumaz – parte spată prezentate împreună”) sunt clasificate la subpoziţiile 0203 19 550, 0203 29 550, 0210 19 500 sau 0210 19 810, după caz.

D. Se consideră “slănină”, în sensul subpoziţiilor 0209 10 110 şi 0209 10 190, ţesutul adipos situat sub şorici, aderent pe el, indiferent de partea de porc de la care provine; în toate cazurile, greutatea ţesutului adipos trebuie să depăşească greutatea şoriciului.

La aceste subpoziţii se clasifică şi slănina de pe care a fost eliminat şoriciul.

E. Sunt considerate ca “uscate sau afumate”, în sensul subpoziţiilor 0210 11 310, 0210 11 390, 0210 12 190 şi 0210 19 600–0210 19 890, produsele în carnea cărora raportul apă/proteină (conţinutul de azot × 6,25) este de maximum 2,8. Conţinutul de azot trebuie să fie determinat după metoda ISO 937-1978.

3. A. Se consideră:

(a) “carcasă”, în sensul subpoziţiilor 0204 10, 0204 21, 0204 30, 0204 41, 0204 50 110 şi 0204 50 510, corpurile întregi ale animalelor sacrificate aşa cum se prezintă după operaţiunile de eliminare a sîngelui, eviscerare şi jupuire, prezentate cu sau fără cap, cu sau fără picioare şi cu sau fără celelalte organe comestibile anexe. Atunci cînd carcasa este prezentată fără cap, acesta trebuie separat de carcasă la nivelul articulaţiei atloido-occipitale. Atunci cînd carcasa este prezentată fără picioare, acestea trebuie să fie secţionate la nivelul articulaţiilor carpo-metacarpiene sau tarso-metatarsiene;

(b) “semicarcasă”, în sensul subpoziţiilor 0204 10, 0204 21, 0204 30, 0204 41, 0204 50 110 şi 0204 50 510, produsul obţinut prin separarea carcasei întregi după un plan de simetrie care trece prin mijlocul fiecărei vertebre cervicale, dorsale, lombare şi sacrale şi prin mijlocul sternului şi al simfizei ischiopubiene;

(c) “cască”, în sensul subpoziţiilor 0204 22 100, 0204 42 100, 0204 50 130 şi 0204 50 530, partea anterioară a carcasei, cu sau fără piept, conţinînd toate oasele, precum şi spata, gîtul şi coastele descoperite, tăiată perpendicular pe coloana vertebrală şi avînd minimum cinci şi maximum şapte perechi de coaste, întregi sau tăiate;

(d) “semicască”, în sensul subpoziţiilor 0204 22 100, 0204 42 100, 0204 50 130 şi 0204 50 530, partea anterioară a semicarcasei, cu sau fără piept, conţinînd toate oasele, precum şi spata, gîtul şi coastele descoperite, tăiată perpendicular pe coloana vertebrală şi avînd minimum cinci şi maximum şapte coaste, întregi sau tăiate;

(e) “spinal şi şa”, în sensul subpoziţiilor 0204 22 300, 0204 42 300, 0204 50 150 şi 0204 50 550, partea rămasă din carcasă, după eliminarea chiulotei şi căştii, cu sau fără rinichi; şaua, separată de spinal, trebuie să conţină minimum cinci vertebre lombare; spinalul, separat de şa, trebuie să conţină minimum cinci perechi de coaste întregi sau tăiate;

(f) “semispinal şi semişa”, în sensul subpoziţiilor 0204 22 300, 0204 42 300, 0204 50 150 şi 0204 50 550, partea rămasă din semicarcasă, după eliminarea semichiulotei şi semicăştii, cu sau fără rinichi; semişaua, separată de semispinal, trebuie să conţină minimum cinci vertebre lombare; semispinalul, separat de semişa, trebuie să conţină minimum cinci coaste, întregi sau tăiate;

(g) “chiulotă”, în sensul subpoziţiilor 0204 22 500, 0204 42 500, 024 50 190 şi 0204 50 590, partea posterioară a carcasei, care conţine toate oasele, precum şi jigoul, tăiată perpendicular pe coloana vertebrală la nivelul celei de-a şasea vertebre lombare sub osul iliac, sau la nivelul celei de-a patra vertebre sacrale, de-a curmezişul osului iliac, în faţa simfizei ischiopubiene;

(h) “semichiulotă”, în sensul subpoziţiilor 0204 22 500, 0204 42 500, 0204 50 190 şi 0204 50 590, partea posterioară a semicarcasei, care conţine toate oasele, precum şi jigoul, tăiată perpendicular pe coloana vertebrală la nivelul celei de-a şasea vertebre lombare sub osul iliac, sau la nivelul celei de-a patra vertebre sacrale, de-a curmezişul osului iliac, în faţa simfizei ischio-pubiene.

B. Pentru determinarea numărului de coaste întregi sau tăiate menţionate la nota complementară 3 A, nu se iau în considerare decît coastele, întregi sau tăiate, nedesprinse de coloana vertebrală.

4. Se consideră:

(a) “bucăţi de păsări de curte nedezosate”, în sensul subpoziţiilor 0207 13 200–0207 13 600, 0207 14 200–0207 14 600, 0207 26 200–0207 26 700, 0207 27 200–0207 27 700, 0207 44 210–0207 44 610, 0207 45 210–0207 45 610, 0207 54 210–0207 54 610, 0207 55 210–0207 55 610 şi 0207 60 210–0207 60 610, părţile menţionate, care conţin toate oasele lor.

Bucăţile de păsări de curte, menţionate la litera (a), din care au fost eliminate o parte din oase, se clasifică la subpoziţiile 0207 13 700, 0207 14 700, 0207 26 800, 0207 27 800, 0207 44 710, 0207 44 810, 0207 45 710, 0207 45 810, 0207 54 710, 0207 54 810, 0207 55 710, 0207 55 810 sau 0207 60 810;

(b) “jumătăţi”, în sensul subpoziţiilor 0207 13 200, 0207 14 200, 0207 26 200, 0207 27 200, 0207 44 210, 0207 45 210, 0207 54 210, 0207 55 210 şi 0207 60 210, jumătăţile rezultate din carcasele de păsări de curte prin tranşarea longitudinală după un plan format de coloana vertebrală şi stern;

(c) “sferturi”, în sensul subpoziţiilor 0207 13 200, 0207 14 200, 0207 26 200, 0207 27 200, 0207 44 210, 0207 45 210, 0207 54 210, 0207 55 210 şi 0207 60 210, sferturile posterioare sau sferturile anterioare, obţinute prin tranşarea transversală a unei jumătăţi;

(d) “aripi întregi, cu sau fără vîrfuri”, în sensul subpoziţiilor 0207 13 300, 0207 14 300, 0207 26 300, 0207 27 300, 0207 44 310, 0207 45 310, 0207 54 310, 0207 55 310 şi 0207 60 310, bucăţile de păsări de curte, compuse din humerus, radius şi cubitus, cu masa musculară care le îmbracă. Vîrful, inclusiv osul carp, poate să fie eliminat sau nu. Tranşarea trebuie făcută prin articulaţii;

(e) “piept”, în sensul subpoziţiilor 0207 13 500, 0207 14 500, 0207 26 500, 0207 27 500, 0207 44 510, 0207 45 510, 0207 54 510, 0207 55 510 şi 0207 60 510, bucăţile de păsări de curte, compuse din stern şi coaste şi avînd pe ambele părţi masa musculară care le îmbracă;

(f) “pulpe”, în sensul subpoziţiilor 0207 13 600, 0207 14 600, 0207 44 610, 0207 45 610, 0207 54 610, 0207 55 610 şi 0207 60 610, bucăţile de păsări de curte, compuse din femur, tibie şi peroneu şi masa musculară care le îmbracă. Cele două tăieturi trebuie făcute prin articulaţii;

(g) “copane de curcani sau de curci”, în sensul subpoziţiilor 0207 26 600, 0207 27 600, bucăţi de curcani sau de curci, compuse din tibie şi peroneu şi masa musculară care le îmbracă. Cele două tranşări trebuie făcute prin articulaţii;

(h) “pulpe de curcani sau de curci, altele decît copanele”, în sensul subpoziţiilor 0207 26 700 şi 0207 27 700, bucăţile de curcani sau de curci, compuse din femur şi masa musculară care îl îmbracă, sau din femur, tibie şi peroneu cu masa musculară care le îmbracă. Cele două tranşări trebuie făcute prin articulaţii;

(i) “părţi numite «trunchi» de raţe sau de gîşte”, în sensul subpoziţiilor 0207 44 710, 0207 45 710, 0207 54 710 şi 0207 55 710:, produsele care constituie raţe sau gîşte prezentate jumulite, golite complet, fără cap şi fără labe şi cărora le-au fost eliminate oasele carcasei (sternul, coastele, coloana vertebrală şi osul sacral), dar care au femururile, tibiile şi humerusurile.

5. (a) Carnea nepreparată termic şi condimentată se clasifică la capitolul 16. Se consideră “carne condimentată”, carnea nepreparată termic, a cărei condimentare este realizată în profunzime sau pe toată suprafaţa produsului şi este perceptibilă cu ochiul liber ori în mod evident perceptibilă la gust.

(b) Produsele de la poziţia 0210, cărora li s-au adăugat condimente în timpul fabricării, se clasifică la această poziţie în cazul în care această condimentare nu le schimbă caracterul de produse descrise la poziţia 0210.

6. Sunt considerate “sărate sau în saramură”, în sensul subpoziţiilor 0210 11–0210 93, carnea şi organele comestibile care au fost supuse operaţiunii de sărare prin impregnare în profunzime, în mod omogen în toate părţile şi care au un conţinut global de sare mai mare sau egal cu 1,2%, în greutate, cu condiţia ca sărarea să reprezinte operaţiunea care asigură o conservare pe termen lung. În sensul subpoziţiei 0210 99, sunt considerate “sărate sau în saramură” carnea şi organele comestibile care au fost supuse operaţiunii de sărare prin impregnare în profunzime, în mod omogen în toate părţile şi care au un conţinut global de sare mai mare sau egal cu 1,2%, în greutate.