Gida-beslenme kaynakçasi bülent Ağaoğlu

İlbay, M.E. - M.E. Örnek : Değişik Bitkisel Materyal, Şeker Ve Vitamin.Katkısının Sıvı Ortamda Lentinula Edodes 'İn Misel Gelişimi Üzerine Etkisi. İçinde: Türkiye Vı.Yemeklik Mantar Kongresi. 175

İlbeği, İbrahim : Gıda Güvenliği Ve Tüketicinin Korunması. Gıda Mühendisliği Dergisi, Sayı 18, Ağustos 2004

İlbeği, İbrahim : Haccp Sistemini Değişik Gıda Sektörlerinde Uygulama İmkanları. Gıda Mühendisliği Dergisi, Sayı 7, 1999

İlbeği, İbrahim : Toplu Beslenmede Özelleştirmenin Yasal Düzenlemeler Açısından Değerlendirilmesi; Denetimler, Yaptırımlar . (Vı. Beslenme Ve Diyetetik Kongresi, 2-6 Nisan 2008, Antalya, Hacettepe Üniversitesi Beslenme Ve Diyetetik Bölümü)

İlbeği, İbrahim. Ab'ye Uyum Sürecinde Gıda Güvenliği Ve Gıda Mevzuatındaki Değişiklikler. Türktarım (167) 1-2.2006, 48-50. Ss.. [Tmb/Mk]

İlbeği, İbrahim. Türk Gıda Mevzuatı Ve Gıda Kontrol Uygulamaları. Türktarım (141) 9-10.2001, 14-17. Ss. İng. Özet.. [Tmb/Mk]

İlbeği, İbrahim: Ab'ye Uyum Sürecinde Gıda Güvenliği Ve Gıda Mevzuatındaki Değişiklikler. Türktarım Tarım Ve Köyişleri Bakanlığı Dergisi, (167), Ocak-Şubat 2006, 48-50.Ss. [Dagmk/Dagmk]

İlbeği, İbrahim: Bisküvi Sanayinin Teknolojik Düzeyi Üzerine Araştırma [The Research On The Technology Level Of Biscuit İndustry]. . . Danışman: Refet Seçkin. Yer Bilgisi: Ankara Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü. Yüksek Lisans. 1992. 76 S. [Yöktm/Yöktm]

İlbeği, İbrahim: Gıda Güvenliği Ve Tüketicinin Korunması. Gıda Mühendisliği Dergisi, 8 (18), Ağustos 2004, 13-16.Ss. [Dagmk/Dagmk]

İlbeği, İbrahim: Türk Gıda Mevzuatı Ve Gıda Kontrol Uygulamaları. Türktarım Tarım Ve Köyişleri Bakanlığı Dergisi, (141), Eylül-Ekim 2001, 14-17.Ss. [Dagmk/Dagmk]

İlçe Z, Argun B, Celayir S.: Cerrahi Yenidoğanları Nasıl Besliyoruz ? Zeynep Kamil Tıp Bülteni 2005;36(4):165-168. [Pleksus/

İlçe, A. Cemil - İlker Usta. Konut Mutfağında Alan Boyutunun Ve Sosyo-Kültürel Yapının Mutfak Mobilyası Tasarımına Etkileri. Teknoloji 6(1-2) 1-6.2003, 51-61. Ss. Türkçe Ve İng. Özet. Bibliyografya. [Tmb/Mk]

İlçe, Abdullah Cemil : Konut Mutfağı Fiziksel Çevre Düzenlemesinde Alan Boyutu Ve Birey Sosyo-Kültürel Yapısının Mutfak Mobilyası Tasarımına Etkileri [Affects Of The Field Dimension And The Social-Cultural Behaviour At The Physical Environmental Arrangement Of Home Kitchens To The Design Of The Kitchen Furniture] . Danışman: Y. İlker Usta . Yer Bilgisi: Hacettepe Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü • • • Konu Başlıkları: Ağaç İşleri . Dizin Terimleri: Mutfak Mobilyaları=Kitchen Furniture • Mobilya Tasarımı=Furniture Design • Mutfak=Kitchen . Yüksek Lisans. Türkçe. 2001. 137 S. [Yöktm/Yöktm]

İlçe, Zekeriya; Argun, Burak; Celayir, Sinan: Cerrahi Yenidoğanları Nasıl Besliyoruz? Zeynep Kamil Tıp Bülteni, 2005,36(4):165-168. [Tam Metin (Pdf)] . [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ]

İleri Selim, Evimizin Tek Istakozu, Oğlak Yay., İstanbul, Nisan 2000, 207 S., Sözlükçe, Dizin, Resimlemeler. [Kitap / S.Koz/

İleri Selim, Oburcuğun Edebiyat Kitabı, Doğan Yay., İstanbul, Haziran 2002, 199 S., [Kitap / S.Koz/

İleri Selim, Rüyamdaki Sofralar, Doğan Yay., İstanbul, Ağustos 2003, 230 S. [Kitap / S.Koz/

İleri, Çiğdem - Aziz Tanrıseven, İ. Yavuz Sezen: Dextransukraz Üreten Mikroorganizmaların İzolasyonu, İdentifikasyonu Ve Mutasyonu. (Türkiye 10. Gıda Kongresi Kitabı. Ankara: Gıda Teknolojisi Derneği, 2008.Yayın No: 37) [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

İleri, Çiğdem - İ.Yavuz Sezen : Ozonun Antimikrobiyal Etkisinin İncelenmesi. İçinde: Türkiye'de Mikotoksin Çalışmaları . Iı. Ulusal Mikotoksin Sempozyumu Bildiriler Kitabı 23-24 Mayıs 2005. Editörler. Dilek Heperkan Funda K. Güler Gözde D.Kaya. İstanbul Teknik Üniversitesi Kimya Metalürji Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü. İstanbul : İtü Kimya Metalurji Fakültesi, 2005.185- Ss. (Poster Bildiri)

İleri, Nihal: Sütlerdeki Penisilin Antibiyotiği Kalıntılarının Mikrobiyolojik Olarak Saptanması. Danışman: İsmail Karaboz. Yer Bilgisi: Ege Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü. Yüksek Lisans. 1993. 40 S. [Yöktm/Yöktm]

İleri, Selim. "Dar Bütçeli Yemek Tarifleri." Sanat Dünyamız, No. 60-61 (00.00.1996): 9-13. [Cdmb/Mk]

İleri, Selim. Makarnaya Dair Üç Anı - Yemek Ve Kültür, 17. Sayı Yaz 2009

İlhak, O. İrfan - M. Çalıcıoğlu - G. Öksüztepe - B. Patır :Salamura Beyaz Peynirde Ve Simüle Mide Sıvısında L. Monocytogenes’in Canlılığı Üzerine Asit Adaptasyon Ve Tuz Konsantrasyonunun Etkisi. S24. İçinde: 3.Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, 14-16 Mayıs 2009 , Bursa [Word Dokümanı]

İlhan , Ziya; Taşal , İbrahim; Sağcan , Süleyman; Solmaz , Hasan: Subklinik Mastitisli Keçi Sütlerinden Aerobik Bakterilerin İzolasyonu. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 2011,22(2):89-91. [Tam Metin (Pdf)] . [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ]

İlhan, Eda - Muhammet Dervişoğlu: Gıdalarda Tütsüleme İşlemi. 167- Ss. İçinde: Türkiye 7. Gıda Kongresi 22 - 24 Mayıs 2002. Ankara: Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü, 2002. [.. / http://www.gidamuhendisligikongresi.org/storage/catalogs/kongre-kitap.pdf ]

İlhan, Gökçen: Yemek Yerken Sağlığımızı Da Yemeyelim.... Genç İstikbal, 3 (30), Mart 2004, 14.S. [Dagmk/Dagmk]

İlik, Bülent: Tüketici Açısından Yasal Düzenlemeler. İçinde: Gıda Sanayii Kongresi, 13-15 Kasım 1991, Milli Kütüphane, Ankara. Ankara: Tmmob Ziraat Mühendisleri Odası, 1991

İlikcik, Orhan - Yurdagel, Ünal. "İzmir Piyasalarında Satılan Paket Kuru İncirlerin Teknolojik Özelliklerinin Araştırılması." Gıda 10, No. 2, Özel Sayı (00.03.1985 - 00.04.1985): 99-103. [Cdmb/Mk]

İlisulu, Kamil. "Patates Yumrularının İnkişafı Müddetinde Besin Maddelerinin Birikmesi." Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yıllığı 12, No. 3-4 (00.00.1962): 260-276. [Cdmb/Mk]

İlisulu, Kâmil. "Yemeklik Yeşil Çeşit'in Özellikleri Ve Diğer Bazı Soya Çeşitleri İle Mukayesesi." Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yıllığı 18, No. 3-4 (00.00.1968): 454-483. [Cdmb/Mk]

İlk Altı Ayda Yalnızca Anne Sütü İle Beslenme Ve Anemi Gelişme Riski: Pilot Çalışma. Çocuk Dergisi 6(2) 6.2006, 123-127. Ss. Türkçe Ve İng. Özet. Bibliyografya. [Tmb/Mk]

İlkan Ali Olgunoğlu Yaşar İnceyol: Derili Ve Derisiz Olarak Tuzda Pişirilen Şabut (Barbus Grypus, Heckel 1843) Üzerine Bir Ön Çalışma. A Preliminary Study İn Shabut That Cooked İn Salt As Skinned And Skinless. [.. / http://www.teknolojikarastirmalar.com/frmDergiler.aspx?IDDergi=2 ] Gıda Teknolojileri Elektronik Dergisi, Cilt 6 Sayı 2 Yıl 2011

İlkbahar, Zeynep: Alerjen Gıdalar İle İlgili Yasal Düzenlemeler. Gıda Mühendisliği Dergisi, 10 (25), Ekim 2007, 58-62.Ss. [Dagmk/Dagmk]

İlkin, Reyhan – Nurcan Değirmencioğlu: Vakum Paketlenmiş Taze Etlerdde Clostridium Esterthicum. 295- Ss. İçinde: Türkiye 7. Gıda Kongresi 22 - 24 Mayıs 2002. Ankara: Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü, 2002. [.. / http://www.gidamuhendisligikongresi.org/storage/catalogs/kongre-kitap.pdf ]

İlkokul Öğretmenlerinin 7-12 Yaş Grubu Çocuklarda Beslenme Bulgularını Tanıma Durumları / Gülnur Özkaya Hayran ...[V.B.]. Anadolu Üniversitesi Eğitim Fakültesi Dergisi, 8 (1-2), Güz 1998, 76-81.Ss. [Dagmk/Dagmk]

İlköğretim Okulu Öğrencilerinin Fiziksel Uygunluk Ve Beslenme Durumları. Spor Bilimleri Dergisi 13(4) 2002, 2-21. Ss. Türkçe Ve İng. Özet. Bibliyografya. [Tmb/Mk]

İlköğretim Öğrencilerinin Okul Kantinlerinden Yoğun Olarak Satın Aldıkları Besinler Ve Tercih Nedenlerine Yönelik Bir Alan Araştırması. Akademik Gıda, Sayı: 10

İloğlu, Asım Süreyya. "Dünya Ölçüsünde Beslenme Meselesi." Not, No. 27 (00.04.1970): 29-32. [Cdmb/Mk]

İlter Ö.: Prematüre Beslenmesinde Ana Noktalar. Türk Pediatri Arşivi 1993;28(1):5-12. [Pleksus/

İlter, Canip Sıtkı. "Gıda Maddeleri Üzerine." Firma, No. 2-3 (00.05.1949 - 00.06.1949): 6-7. [Cdmb/Mk]

İlter, Nesrin: Patlıcanlı, Kuzu Etli Bulgur Pilavı / Nesrin İlter. - Milletlerarası Yemek Kongresi [5.: 1994: İstanbul]. - Ankara: Atatürk Kültür Merkezi, 1999. [Dagmk/Dagmk]

İlter, Nihal : Çalışan Kadınlarda Besin Tüketimi, Beslenme Alışkanlıkları Ve Beden Kitle İndekslerinin Değerlendirilmesi [Assessment Of Dietary Consumptions, Nutrition Habits And Body Mass İndexes Of Working Women] . Yüksek Lisans. Türkçe. 2008. 126 S. Danışman: Melda Karavuş N.Pınar Ay . Yer Bilgisi: Marmara Üniversitesi • Sağlık Bilimleri Enstitüsü • • Halk Sağlığı Anabilim Dalı • Konu Başlıkları: Beslenme Ve Diyetetik. Anahtar Sözcükler: Beden Kitle İndeksi, Beslenme, Besin Tüketimi, Beslenme Alışkanlıkları, Çalışan Kadın. [Yöktm/Yöktm]

İlter, Sakine : Farklı Yenilenebilr Kaolama Kombinasyonlarının Dilimlenmiş Hindi Budunda Kullanımı [Application Of Food Grade Coating On Sliced Turkey Buttocks]. Danışman: İsmail Sait Doğan . Yer Bilgisi: Yüzüncü Yıl Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü • •. Yüksek Lisans. 2006 33 S. [Yöktm/Yöktm]

İlyasoğlu, Huri - Beraat Özçelik: Memecik Zeytinyağlarının Biyokimyasal Karakterizasyonu. Gıda, Cilt 36 Sayı 1 2011 [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

İlyasoğlu, Huri - Cemalettin Baltacı, Beraat Özçelik: Diferansiyel Taramalı Kalorimetri (Dsc) İle Zeytinyağı Karakterizasyonu. Türkiye 11. Gıda Kongresi; 10-12 Ekim 2012 Antakya/ Hatay. [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

İlyasoğlu, Huri - Cemalettin Baltacı, Beraat Özçelik: Zeytinyağının Tanımlanmasında Kemometrik Tekniklerin Kullanımı. 70- Ss. İçinde: Türkiye 7. Gıda Kongresi 22 - 24 Mayıs 2002. Ankara: Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü, 2002. [.. / http://www.gidamuhendisligikongresi.org/storage/catalogs/kongre-kitap.pdf ]

İlyasoğlu, Huri : Dondurulmuş Karalahananın Antioksidan … 086 01 Beslenme 10 Çr 10.30-11.15; Ps Sn 01 14 . Türkiye 11. Gıda Kongresi 10-12 Ekim 2012 Hatay Poster Sunusu [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

İlyasoğlu, Huri : Et Ürünlerinde Hidroksiprolin Tayini Metotlarının Karşılaştırılması [Comparison Of Hydroxyproline Determination Methods İn Meat Products]. Danışman: Dilek Boyacıoğlu . Yer Bilgisi: İstanbul Teknik Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü • • • Yüksek Lisans. 2002 61 S. [Yöktm/Yöktm]

İlyasoğlu, Huri : Gümüşhane Üniversitesi Öğrencilerinin … 121 01 Beslenme 10 Çr 10.30-11.15; Ps Sn 01 15 . Türkiye 11. Gıda Kongresi 10-12 Ekim 2012 Hatay Poster Sunusu [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

İlyasoğlu, Huri: Çikolatada Bulanan Flavonoidlerin … 361 01 Beslenme 10 Çr 10.30-11.15; Ps Sn 01 16 . Türkiye 11. Gıda Kongresi 10-12 Ekim 2012 Hatay Poster Sunusu [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

İlyasoğlu, Huri: Kuşburnu Çekirdeği Yağının Yağ Asidi … 087 14 Gıda Kimyası 12 Cu 10.30-11.15; Ps Sn 07 27 . Türkiye 11. Gıda Kongresi 10-12 Ekim 2012 Hatay Poster Sunusu [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

İlyasoğlu, Hülya - Sedef Nehir El: Nanoemülsiyonlar: Oluşumları, Yapıları Ve Kollodial Salınım Sistemleri Olarak Gıda Sektöründe Kullanım Alanları. Gıda, Cilt 35 Sayı 2 2010 [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

İmamoğlu H, Coggins Pc, Rowe De, Nazlı B. Pueraria Lobata (Kudzu) Ve Mısır Nişastası Katılarak Üretilen Yoğurtların Duyusal Kalitesinin Tespiti Üzerine Araştırmalar . The Effect Of Different Heat Treatment Operations Applied To Red Meat On The Presence Of Conjugated Linoleic Acid (Cla). İçinde: 5. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi Bildiri Özetleri. 03-06 Nisan 2013 Antalya. Düzenleyen Kuruluşlar: Selçuk Üniversitesi – Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi. 41-42

İmer, Filiz - Ayten Köseoğlu - Edmon Sefer. "Polarografik Analiz Yöntemi İle Çeşitli Besin Maddelerindeki Askorbik Asid Miktarlarının Tayini." Marmara Üniversitesi Eczacılık Dergisi 5, No. 2 (00.00.1989): 115-121. [Cdmb/Mk]

İmer, İlyas; Tatlıdan Tuzluya Türk Sofrası. Alaturka, Alafranga Yemek Ve Tatlılar, Geçit Kitabevi Yayınları, İstanbul, 1985, 384 S. [Kitap / S.Koz/

İmir, Mustafa : 12 Nolu Gıda Güvenirliliği, Veterinerlik Ve Bitki Sağlığı Politikası Faslı. Gıda Güvenliği Dergisi, 2010/4, 54- Ss.

İmmunomanyetik Ayırma Yöntemi (İma) Ve Atomik Kuvvet Mikroskobu (Akm) İle Tampon Çözeltide Escherichia Coli O157:H7 İzolasyonu . İçinde: 3. Gıda Mühendisliği Kongresi . Ankara: Tmmob Gıda Mühendisleri Odası, 2003. 23- Ss.

İmre, Sedat. "Besin Analizinde Elektrofoterik Orijin Tayini I Sığır, At Ve Eşek Etinin Poliakrilamid Jel Disk Elektroforezi İle İncelenmesi Ve Tayini." Doğa Bilim Dergisi Seri C (Tıp) 10, No. 1 (00.00.1986): 43-47. [Cdmb/Mk]

İmren, Hüseyin Yılmaz. "Sığırlarda Yabancı Cisim Sendromu'la Seyreden Hastalıklarda Kan Serumunda Alkalen Prosphatase (Alp) Enzimi Aktivitesi." Bilim Kongresi (Tübitak Veterinerlik Ve Hayvancılık Araştırma Grubu Mikrobiyoloji-Pataloji, Biyokimya-Farmakoloji, Gıda Kontrolü Ve Teknolojisi, Parazitoloji, Veteriner Tedavi Seksiyonları, (Vıı., İstanbul, 29.09-03.11.1980) (00.00.1982): 137-1444. [Cdmb/Mk]

İnal, Ali - Aydın Güneş - Mehmet Alpaslan. Anamur Ve Silifke Yöresinde Çilek Yetiştirilen Alanların Toprak Özellikleri İle Bitkilerin Beslenme Durumları Arasındaki İlişkiler. Turkish Journal Of Agriculture & Forestry (Türk Tarım Ve Ormancılık Dergisi) Eki 23(3) 1999, 729-740. Ss. Türkçe Ve İng. Özet. Bibliyografya. [Tmb/Mk]

İnal, Ali - Aydın Güneş - Mehmet Alpaslan. Peat-Perlit Ortamında Besin Çözeltisi İle Yetiştirilen Domates (Lycopersicon Esculentum L.) İn Gelişmesi, Klorofil, Prolin Ve Mineral Madde İçeriğine Değişik Nacı Düzeylerinin Etkisi. Turkish Journal Of Agriculture & Forestry (Türk Tarım Ve Ormancılık Dergisi) 21(1) 1997, 95-99. Ss. Türkçe Ve İng. Özet. Bibliyografya. [Tmb/Mk]

İnal, Orhan: Konya İli Derebucak İlçesi Çamlık Kasabası Çevresi Kaynak Sularının, Kimyasal Ve Mikrobiyolojik Özelliklerinin Araştırılması. Danışman: Osman Şimşek. Yer Bilgisi: Trakya Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü. Yüksek Lisans. 1997. 55 S. [Yöktm/Yöktm]

İnal, Özlem: Posa Peyniri Yapımı Ve Özellikleri Üzerinde Araştırmalar. Danışman: Y. Necati Akbulut. Yer Bilgisi: Ege Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü. Yüksek Lisans. 1988. 0049 S. [Yöktm/Yöktm]

İnal, Turan - Kâmil Göksu. "Beslenme, Besin Kontrolü Ve Parazitoloji Alanlarındaki Gelişmeler." İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 7, No. 2, Özel Sayı (00.00.1981): 59-71. [Cdmb/Mk]

İnal, Turan - Özer Ergün - Bülent Nazlı. "Stafilokoklardan İleri Gelen Gıda Zehirlenmelerinin Teşhisinde Stafilokok Enterotoksinlerinin Önemi." Türk Mikrobiyoloji Cemiyeti Dergisi 19, No. 2-3 (00.00.1989): 164-170. [Cdmb/Mk]

İnal, Turan. "Baharat Sterilizasyonu Ve Gıda Sanayiindeki Önemi." Türk Veteriner Hekimler Derneği Dergisi 35, No. 5-6 (00.05.1965 - 00.06.1965): 296-301. [Cdmb/Mk]

İnaltong, Tijen, Bir Ot Masalı, İletişim, Yay., İstanbul, 2003, Ekler, Kaynak.A, Dizin, Renkli Fotoğraf. [Kitap / S.Koz/

İnaltong, Tijen, Mevsimlerle Gelen Lezzetler, Oğlak Yay., İstanbul, 2002, 211 S., Kaynakça. [Kitap / S.Koz/

İnaltong, Tijen, Meyve Ağacından Hikayeler, İletişim Yay., İstanbul, 2004. [Kitap / S.Koz/

İnaltong, Tijen, Mutfakta Zen, Dharma Yay., İstanbul, 2003, 199 S., Ekler, Kaynakça, Desenler. [Kitap / S.Koz/

İnaltong, Tijen, Tak Koluna Sepeti: Bodrum Pazarından Tatlar, Renkler, Portreler, Oğlak Yay., İstanbul, 2002, 208 S., Kaynakça, Dizin, Latince Karşılıklar. [Kitap / S.Koz/

İnaltong, Tijen: Tatları Görmek, Renkleri Tatmak: Duyular Ve Yemek. Yemek Ve Kültür, Sayı 2, Kış 2006

İnaltong, Tijen; Bir Ot Masalı, İletişim Yayınları, İstanbul, 2003 [Kitap / S.Koz/

İnaltong, Tijen; Mevsimlerle Gelen Lezzetler, Oğlak Yayınları, İstanbul, 2002,211 S. [Kitap / S.Koz/

İnaltong, Tijen; Mutfakta Zen, Dharma Yayınları, İstanbul, 2003 [Kitap / S.Koz/

İnaltong, Tijen; Türk Mutfağında Dutun Yeri, Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar 2006-2007. Ankara: Türk Halk Kültürünü Araştırma Ve Tanıtma Vakfı, 2007

İnaltong, Tijen; Üçyıldız Şekercisi, Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar 2008. Ankara: Türk Halk Kültürünü Araştırma Ve Tanıtma Vakfı, 2008

İnaltonğ, Tijen: Bodrum Mutfağında "Ot Kültürü": Iı...Dört Mevsim Bodrum Otları . Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar 2003. Ankara: Türk Halk Kültürünü Araştırma Ve Tanıtma Vakfı, 2003

İnan, Ali - Aydın Güneş - Mehmet Alpaslan. "Peat-Perlit Ortamında Besin Çözeltisi İle Yetiştirilen Domates (Lycopersicon Esculentum L) İn Gelişmesi, Klorofil, Prolin Ve Mineral Madde İçeriğine Değişik Nacl Düzeylerinin Etkisi." Turkish Journal Of Agricultere & Forestry (Türk Tarım Ve Ormancılık Dergisi) 21, No. 1 (00.00.1997): 95-99. [Cdmb/Mk]

İnan, İ. Hakkı: Tarım Kooperatiflerinin Gıda Sanayiindeki Rolü. İçinde: Gıda Sanayiinin Sorunları Ve Serbest Bölgelerin Gıda Sanayiine Beklenen Etkileri Sempozyumu. 15-17 Ekim 1986 Adana. Bildiri Kitabı. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fak. Tarım Ürünleri Teknolojisi Bölümü, 1986.

İnan, Mehmet : Ekmek Üretim Teknolojisinde Yeni … 449 22 Tahıl Teknolo. 10 Çr 13.30-14.15; Ps Sn 02 49 . Türkiye 11. Gıda Kongresi 10-12 Ekim 2012 Hatay Poster Sunusu [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

İnan, Memet : Çukurova Koşullarında Farklı Kökenli Çöven (Gypsophıla Sp.) Türlerinde Kök Verimleri Ve Saponin İçeriklerinin Araştırılması [Determination Of Saponin Content And Root Yield Different Origin Soapwort (Gypsophila Sp.) Species At The Çukurova Conditions]. Danışman: Saliha Kırıcı . Yer Bilgisi: Çukurova Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü • • Tarla Bitkileri Anabilim Dalı • Doktora. 2006 103 S. [Yöktm/Yöktm]

İnan, Özlem - Derya Arslan - Mehmet Musa Özcan - Şakir Taşdemir: The Hydroxy Methyl Furfural Content Of Heat Treated Fruit Juice Concentrate (Pekmez): Comparison Of The Analytical And Fuzzy Expert System Results . (Poster Presentations). (2nd International Congress On Food And Nutrition 24 - 26 October 2007 İstanbul, Turkey). Tübitak-Mam

İnan, Özlem - Derya Arslan, Mehmet Musa Özcan: Effect Of Heat Treatment On Hydroxymethyl Furfural Contents And Sensory Propertıes Of Pıne And Blossom Honeys. (Poster Bildiri). 1. Uluslararası Adriyetik’ten Kafkaslar’a Geleneksel Gıdalar Sempozyumu : Bildiri Kitabı = The 1 St International Symposium On Traditional Foods From Adriatic To Caucasus : Proceedings Book : 15-17 April 2010, Tekirdağ. Tekirdağ: Namık Kemal Üniversitesi, 2010. 853- Ss.

İnan, Özlem - Derya Arslan, Şakir Taşdemir, Mehmet Musa Özcan: Isıl İşlem Uygulamasının Çeşitli Pekmezlerin Bazı Fizikokimyasal Özelliklerine Etkisi Ve Fuzzy Deney Sisteminin Bu Özelliklerin Tahminine Uygulanması. (Türkiye 10. Gıda Kongresi Kitabı. Ankara: Gıda Teknolojisi Derneği, 2008.Yayın No: 37) [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

İnan, Özlem - Yüksel Özdemir: Chemical Composition And İron Speciation Of Traditional Turkish Fruits Juice Concentrate (Pekmez) . (Poster Presentations). (2nd International Congress On Food And Nutrition 24 - 26 October 2007 İstanbul, Turkey). Tübitak-Mam

İnan, Özlem : Çeşitli Pekmezlerde Demirin Kimyasal Formlarının Ve Yararlılığının Belirlenmesi [Determination Of The Chemical Forms And Availability Of İron İn Different Fruits' Juice Concentrate (Pekmez)]. Danışman: Yüksel Özdemir . Yer Bilgisi: Mersin Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü • • Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı • . Yüksek Lisans. 2004 82 S. [Yöktm/Yöktm]

İnan, İ. Hakkı - Yard. Şafak Aksoy Arş. Gör. Ahmet Kubaş Arş. Gör. Okan Gaytancıoğlu: Türkiye'de Süt Sanayinin Durumu Sorunları Ve Çözüm Önerileri. İçinde: Iıı. Milli Süt Ve Süt Ürünleri Sempozyumu, 2-3 Haziran 1994-İstanbul: Yoğurt. Ankara: Milli Prodüktivite Merkezi, 1995

İnan, Sümeyra S. Tiske - Mustafa Karakaya; Selçuk Üniversitesi .Konjuge Linoleik Asit Metabolizması, İnsan Diyetindeki Yeri Ve Sağlık Üzerine Etkileri. Türkiye 11. Gıda Kongresi; 10-12 Ekim 2012 Antakya/ Hatay. [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

İnan, T. Tuba: Çeşitli Şarküteri Ürünlerinde Fekal Koliform Aranması [Research On Fecal Coliform İn Various Dilecatessen Foods]. Danışman: A. Kadir Halkman. Yer Bilgisi: Ankara Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü. Yüksek Lisans. 1999. 55 S. [Yöktm/Yöktm]

İnan, Turan. "Vibro Parahaemolyticus'dan İleri Gelen Gıda Zehirlenmeleri." Türk Veteriner Hekimleri Derneği Dergisi 41, No. 5 (00.05.1971): 19-28. [Cdmb/Mk]

İnanç N, Aykut M, Çiçek B, Şahin H, Yılmaz M, Katrancı D, Tuna R.: Kayseri İl Merkezinde 0 - 36 Aylık Çocuklarda Malnütrisyon Durumu Ve Etkileyen Bazı Faktörler. Türk Hijyen Ve Deneysel Biyoloji Dergisi 2005;62(1-2-3):41-48. [Pleksus/

İnanç N, Şahin H, Çiçek B.: Probiyotik Ve Prebiyotiklerin Sağlık Üzerine Etkileri. Erciyes Tıp Dergisi 2005;27(3):122-127. [Pleksus/

İnanç, A. Levent - Burcu Kurtulgan: Qualıty Parameters Of Kahramanmaraş Vırgın Olıve Oıls .. (Poster Bildiri). 1. Uluslararası Adriyetik’ten Kafkaslar’a Geleneksel Gıdalar Sempozyumu : Bildiri Kitabı = The 1 St International Symposium On Traditional Foods From Adriatic To Caucasus : Proceedings Book : 15-17 April 2010, Tekirdağ. Tekirdağ: Namık Kemal Üniversitesi, 2010. .1067- Ss.

İnanç, A. Levent - İnci Çınar: Alternatif Doğal Tatlandırıcı: Stevya. (Türkiye 10. Gıda Kongresi Kitabı. Ankara: Gıda Teknolojisi Derneği, 2008.Yayın No: 37) [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

İnanç, A. Levent - İnci Çınar: Alternatif Doğal Tatlandırıcı: Stevya. Gıda, Cilt 34, Sayı 6 2009 [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

İnanç, A. Levent: Chlorophyll: Structural Properties, Health Benefits And Its Occurrence İn Virgin Olive Oils. Klorofil: Yapısal Özellikleri, Sağlık Açısından Faydaları Ve Sızma Zeytinyağlarında Bulunuşu. Akademik Gıda, Volume 9, Issue 2 (2011) Pages 26-32

İnanç, A. Levent: Maraş Biberi.. (Poster Bildiri). 1. Uluslararası Adriyetik’ten Kafkaslar’a Geleneksel Gıdalar Sempozyumu : Bildiri Kitabı = The 1 St International Symposium On Traditional Foods From Adriatic To Caucasus : Proceedings Book : 15-17 April 2010, Tekirdağ. Tekirdağ: Namık Kemal Üniversitesi, 2010. 653- Ss.

İnanç, A.Levent - A.Burcu Kurtulgan : Doğal Fenolik Ekstraklar İle Zenginleştirilen Ayçiçeği Yağına Farklı Depolama Koşullarının Etkisi. İçinde: Iıı. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu : Bildiriler Kitabı, 10-12 Mayıs 2012 - Konya / Editör: Hasan İbrahim Kozan. Konya: Selçuk Üniversitesi, 2012. 100

İnanç, A.Levent - Burcu Kurtulgan: Zeytin Karasu Ve Pirinasının Kimyasal Kinetiğinin Belirlenmesi. 100- Ss. İçinde: Türkiye 7. Gıda Kongresi 22 - 24 Mayıs 2002. Ankara: Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü, 2002. [.. / http://www.gidamuhendisligikongresi.org/storage/catalogs/kongre-kitap.pdf ]

İnanç, Ahmet Levent : Bazı Bitkisel Yağların Maraş Kırmızı Pul Biberinin (Capsicum Annuum L. ) Kalitesi Üzerine Etkileri [Effects Of Some Vegetable Oils On Quality Of Maraş Red Pepper (Capsicum Annuum L. )]. Danışman: Mehmet Demirci . Yer Bilgisi: Trakya Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü • • • Doktora. 2003 161 S. [Yöktm/Yöktm]

İnanç, Ahmet Levent: Karışım Ve İnteresterifikasyonlu Yağların Yüksek Sıcaklıkta Termal Oksidasyon Stabilitelerininbelirlenmesi Üzerine Bir Araştırma [Determination Of Thermal Oxidation Stability Of Mixed Oils And Their İnteresterified Oils At High Temperature]. . Danışman: Mehmet Demirci. . Yer Bilgisi: Trakya Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü. Yüksek Lisans. 1997. 82 S. [Yöktm/Yöktm]

İnanç, L. A.; Demirci, M.; Alpaslan, M.: Effects Of Vegetable Oils On The Quality Parameters Of Red Pepper During Storage. Namık Kemal Üniversitesi Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi, 2010,7(1):39-47. [Tam Metin (Pdf)] . [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ]

İnanç, Levent - Mehmet Demirci, Muhammet Arıcı: Farklı Depolama Koşullarının Bitkisel Yağ Katkılı Maraş Kırmızı Pul Biberinde Aflatoksin Oluşumuna Etkisi. İçinde: Türkiye'de Mikotoksin Çalışmaları . Iı. Ulusal Mikotoksin Sempozyumu Bildiriler Kitabı 23-24 Mayıs 2005. Editörler. Dilek Heperkan Funda K. Güler Gözde D.Kaya. İstanbul Teknik Üniversitesi Kimya Metalürji Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü. İstanbul : İtü Kimya Metalurji Fakültesi, 2005. 20- Ss.

İnanç, Neriman – Betül Çiçek – Dilek Katrancı – Şeyma Tuna: Kayseri Huzurevindeki Yaşlıların Antropometrik Ölçümleri Ve Beslenmelerine İlişkin Bazı Özellikler. (Poster Bildiri). İçinde: V. Uluslararası Beslenme Ve Diyetetik Kongresi, 12-15 Nisan 2006. Kongre Kitabı. Ankara: Hacettepe Üniversitesi Beslenme Ve Diyetetik Bölümü, 2006.307.S.