Gida-beslenme kaynakçasi bülent Ağaoğlu
Yüklə 8,93 Mb.
|
|
Kürkçü, Seval: Peritoneal Diyaliz / Peritoneal Dialysis. [Kurs Iı. Böbrek Hastalıkları]. (Iıı. Uluslararası Beslenme Ve Diyetetik Kongresi = Iıı. International Congress Of Nutrition And Dietetics, 12-15 Nisan 2000 = 12-15 April 2000, Ankara : Hacettepe Üniversitesi Beslenme Ve Diyetetik Bölümü). Kürüm, Vahdettin: Gıda Sektöründe Su Ürünleri. Tarım Ve Köy / Tarım Ve Köyişleri Bakanlığı Dergisi, (117), Eylül-Ekim 1997, 24-25.Ss. [Dagmk/Dagmk] Küsmenoğlu, İsmail: Yemeklik Tane Baklagil Sektöründe Yapısal Problemler. Konya Ticaret Borsası, 11 (30), Temmuz-Ağustos-Eylül 2008, 40-43.Ss. [Dagmk/Dagmk] Küşümler, Aylin Seylam - Sena Saklar: Temperature Control And Monitoring Of The Supply Chain For Selected Vegetables. ( 1st International Food And Nutrition Congress Food Safety And Quality Through The Food Chain: Farm To Fork-Fork To Farm. 15-17 June 2005 Tübitak-Mam Gıda Enstitüsü) Kütük, A. Cihat: Siyah Çayın İşlenmesi Aşamalarında Bakır, Demir, Çinko, Mangan Ve Alüminyum Bulaşması [Contamination Of Copper, Iron, Zinc, Manganese And Aluminium During The Process Of The Black Tea]. Yer Bilgisi: Ankara Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü. Doktora. 1994. 167 S.. Danışman: Burhan Kaçar. [Yöktm/Yöktm] Kütükoğlu, Mübahat; Osmanlılarda Narh Müessesesi Ve 1640 Tarihli Narh Defteri, Enderun Kitabevi Yayınları, İstanbul, 1983. [Kitap / S.Koz/ Küzdere, Yasemin : Çubuk İlçesi'nde İki İlköğretim Okulunda Okuyan Üçüncü Sınıf Öğrencileri Arasında Yeterli Ve Dengeli Beslenme Konusunda Bir Müdahale Araştırması [An Intervention Study About Adequate And Balanced Nutrition Among 3. Class Students İn Two Primary Schools İn Çubuk, Ankara] . Yüksek Lisans. Türkçe. 2008. 178 S. Danışman: Dilek Aslan Sema Atilla . Yer Bilgisi: Hacettepe Üniversitesi • Sağlık Bilimleri Enstitüsü • • Halk Sağlığı Anabilim Dalı • Konu Başlıkları: Beslenme Ve Diyetetik • Halk Sağlığı • Sağlık Eğitimi; Anahtar Kelimeler; Yeterli Ve Dengeli Beslenme, Eğitim Müdahalesi, Okul, Öğrenci [Yöktm/Yöktm] Laberenz, Helmut : The European Consumer And Organic Labelling. ( 1st International Food And Nutrition Congress Food Safety And Quality Through The Food Chain: Farm To Fork-Fork To Farm. 15-17 June 2005 Tübitak-Mam Gıda Enstitüsü) Lactobacillus Acidophilus Ve Bifidobakterlerin Özellikleri Ve Süt Endüstrisinde Kullanımı. Akademik Gıda, Sayı: 21 Laçin, Sevinç : Application Of Iso 9000:2000 Quality Management System And Haccp İn Wheat Flour Manufacturing [Buğday Üretiminde Iso 9000:2000 Kalite Yönetim Sistemi Ve Haccp Uygulamaları]. Danışman: Y. A. Coşkun Dalgıç . Yer Bilgisi: Gaziantep Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü • • • Yüksek Lisans. İngilizce 2003 126 S. [Yöktm/Yöktm] Laçinel, Ayşen: Gıda Perakendesinde Neler Oluyor?. Elegans International, (72), Mayıs-Haziran 2005, 38.S. [Dagmk/Dagmk] Lafeuille, J.L - E.C. Marley, C. Donnelly : R-Biopharm Rhône Ltd Ve Ducros (Mc Cormick'in Fransa Kolu) Tarafından Çeşitli Baharatlardaki Aflatoksin B1, B2, G1 Ve G2 İle Okratoxin A'nın Yaygınlığının Araştırılması. İçinde: Ulusal Mikotoksin Sempozyumu, 18 - 19 Eylül 2003, İstanbul, İtü-Tübitak. İstanbul: İtü, 2003. 175- Ss. . (Poster Bildiri) Lagouri V, Güldaş M, Gürbüz O (2011) In-Vitro Antioxidant/Free Radical Scavenging And Antibacterial Properties Of Endemic Oregano And Thyme Extracts From Greece. Food Science And Biotechnology. 20:6 (1487-1493), Doı: 10.1007/S10068-011-0206-3. [Http://Ziraat.Uludag.Edu.Tr/Yayinlar/Gidayayinlari.Php Lagouri, Vasiliki - Helena Malioka - Metin Guldas - And Ozan Gurbuz: In Vitro Antioxidant And Antimicrobial Properties Of Oregano And Thyme Extracts From Greece . . (Poster Presentations). (2nd International Congress On Food And Nutrition 24 - 26 October 2007 İstanbul, Turkey). Tübitak-Mam Lagouri, Vasiliki - Helena Malioka And Dimitrios Petridis: Antioxidant / Free-Radical Scavenging Properties Of Endemic Oregano And Thyme Extracts From Greece . (Poster Presentations). (2nd International Congress On Food And Nutrition 24 - 26 October 2007 İstanbul, Turkey). Tübitak-Mam Laktik Asit Bakterilerinde Piruvat Katabolik Yolun Genetik Olarak Yönlendirilmesi . İçinde: 3. Gıda Mühendisliği Kongresi . Ankara: Tmmob Gıda Mühendisleri Odası, 2003. 495- Ss. Laktoperoksidat / Tiyosiyanat / Hidrojen Peroksit Sisteminin Aktivasyonu İle Korunmuş Sütlerden Üretilen Beyaz Peynirlerin Bazı Kalite Özellikleri Üzerine Araştırmalar. Gıda 24, No. 5 (00.09.1999 - 00.10.1999): 327 - 335. [Cdmb/Mk] [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ] Laktorperoksidaz / Tiyosiyanat / Hidrojen Peroksit (Lp) Sisteminin Aktivasyonuyla Korunmuş Sütler İle Bunlardan Üretilen Teleme Ve Kaşar Peynirlerinin Mikrobiyolojik Özellikleri. Gıda 22, No. 5 (00.09.1997 - 00.10.1997): 317-325. [Cdmb/Mk] [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ] Lale, Rahmi : Lactococcus Lactis'te Stres Yanıtından Sorumlu Proteinlerin İzolasyonu, Tanısı Ve Genetik Analizi [Isolation, İdentification And Genetic Analysis Of Stress Response Proteins İn Lactococcus Lactis]. . Danışman: Mustafa Akçelik . Yer Bilgisi: Ankara Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü • • • Yüksek Lisans. 2003 65 S. [Yöktm/Yöktm] Lammerts, Edith : The Need To Breed/Select Crop Varieties Suitable For Organic And Low-İnput Farming. (3rd International Congress On Food And Nutrition - Eu Quality Low-Input Food Project Final Conference. 22-25 April 2009, Antalya-Turkey. Tübitak-Mam.) Lampkin, Nick : Cost-Benefit And Socio-Economic İmpact Assessments Of Organic And Low-İnput Management Components. (3rd International Congress On Food And Nutrition - Eu Quality Low-Input Food Project Final Conference. 22-25 April 2009, Antalya-Turkey. Tübitak-Mam.) Lang, Fracis - Ann Lang. "Uht Süt İşletme Tekniğinde Yeni Gelişmeler." Gıda 2, No. 3 (00.05.1977): 118-121. [Cdmb/Mk] [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ] Lansky, Vicki : Bebek Ve Çocuklarda Beslenme : Pratik Çocuk Yemekleri / Vicki Lansky ; Çeviri: Nesrin Akbay . 2. Bsm İstanbul : Papirüs Yayınları, 1997 147 S. : Res. ; 20 Cm Lapina, V. A. - I. V. Nasonov, R. P. Lisun: Mycotoxins: Novel Solutions For Their Counteraction. ( 1st International Food And Nutrition Congress Food Safety And Quality Through The Food Chain: Farm To Fork-Fork To Farm. 15-17 June 2005 Tübitak-Mam Gıda Enstitüsü) Lardinois, Pierre. "Dünyadaki Gıda Noksanlığı Karşısında Avrupa'nın Durumu [Üzerine] Aet Komisyonu Üyesi Pierre Lardinois İle Yapılan Bir Mülakat." Atatürk Türkiyesi, No. 21 (00.01.1976): 16-17, 32. [Cdmb/Mk] Larson, Mclissa. "Mikrodalga, Yiyeceklerinde Tat Ve Değer Belirleyici Etmenleri Oluşturuyor." Standard 30, No. 357 (00.09.1991): 16-17. [Cdmb/Mk] Lavigne, Henry. "1980 Senesinde Dünya Nüfusu, Gıda Ve Enerji Meseleleri." Türkiye Ziraat Mecmuası, No. 28-32 (00.10.1955 - 00.02.1956): 79-82. [Cdmb/Mk] Lavkan, Adnan. "Roma Dünya Gıda Konferansı Nedeniyle Laza, V. - L. M. Lotrean, O. Tuhasu: Nutritional Customs Of Children İn Grade Schools. İçinde: Iv. Uluslararası Beslenme Ve Diyetetik Kongresi = Iv. International Nutrition And Dietetics Congress, 2-5 Nisan 2003 = 2-5 April 2003 : Bildiriler Kitabı = Abstract Book. Ankara : Hacettepe Üniversitesi, 2003. 253.S. [Sözel Bildiri Özeti] Lazer Difraksiyon Metoduyla Partikül Boyutu Ölçümü Ve Gıda Teknolojisine Uygulamaları. Akademik Gıda, Sayı: 26 Lazic, Vera - Jasna Gvozdenovic, Ljiljana Petrovic, Natasa Dzinic And Vladimir Tomovic: Characteristics Of Packaging Materials For Meat Packaging İn Modified Atmosphere . (Poster Presentations). (2nd International Congress On Food And Nutrition 24 - 26 October 2007 İstanbul, Turkey). Tübitak-Mam Lazic, Vera L. - Danijela Z. Pejic, Jasna J. Gvozdenovic, Nevena M. Krkic, Ljubinko B. Levic, Senka Z. Popovic: Characteristics Of Packaging Materials For Meat And Osmotic Dehydrated Meat Vacuum Packaging. (Poster Presentations). (4th International Congress On Food And Nutrition Together With The 3rd Safe Consortium International Congress On Food Safety. 12-14 October 2011. Harbiye Congress Centre, Istanbul Turkey. Tübitak-Mam) Lc-Ms/Ms Pestisit Analiz Seti Geliştirilmesi, Özel Sektör Projesi, 2008. [Tübitak Mam Gıda Enstitüsü Tamamlanan Ulusal Projeler/ Leblebici, Ferit - Mehmet Mutlu: Ticari Dekstranaz Enzimi Aktivitesinin Viskozimetrik Yöntemlerle Saptanması . İçinde: Gıda Mühendisliği Iıı. Ulusal Sempozyumu 1995-1996 Araştırmaları. Editör Aydın Öztan - Halil Vural. 22-23 Eylül 1997 Odtü Kampusu – Ankara. Ankara: Hacettepe Üniversitesi, 1997. 340- Ss. Leblebici, Ferit: Şeker Pancarından '' Tam Doğal Şeker '' Üretiminde Polifenoloksidazların İnaktivasyonu Üzerine Araştırmalar. Danışman: Hamit Köksel. Yer Bilgisi: Hacettepe Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü. Yüksek Lisans. 1995. 65 S. [Yöktm/Yöktm] Leblebici, Ferit: Türkiye'de Şeker Pancarı Fabrikasyonunda Dekstranaz Kullanımı İçin Optimum Koşullarının Saptanması Ve Dekstranazın İmmobilizasyon Olanaklarının Araştırılması [The Determination Of Optimmum Conditions For The Usage Of Dextranase İn The Processing Of Sugar Beet In Turkey And Research On The İmmobilization Possibilty Of Dextranase]. Danışman: Mehmet Mutlu. Yer Bilgisi: Hacettepe Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü. Doktora. 1999. 140 S. [Yöktm/Yöktm] Leblebicioğlu, S. Serdar. Sanayi Mutfaklarında Doğal Gaz Kullanımı. Mühendis Ve Makina Özel Sayı 36(422) 3.95, 17-19. Ss. Bibliyografya. [Tmb/Mk] Leclant, Jean. Kahve Ve Paris Kahveleri (1644-1693) - Yemek Ve Kültür, Sayı: 28, İlkbahar 2012 Led'nin Gıdaların Raf Ömrüne Etkisi, Özel Sektör Projesi 2005-2006. [Tübitak Mam Gıda Enstitüsü Tamamlanan Ulusal Projeler/ Lee, Solmaz - Figen Çetinkaya, G. Ece Soyutemiz: Dondurulmuş Biber Üretim Aşamalarında Lısterıa Türlerinin Varlığının Araştırılması. S13. İçinde: 3.Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, 14-16 Mayıs 2009 , Bursa [Word Dokümanı] Lee, Solmaz : The Evidence Of Re-Occurance Of L. Monocytogenes İn A Frozen Peper Factory . (Poster Presentations). (2nd International Congress On Food And Nutrition 24 - 26 October 2007 İstanbul, Turkey). Tübitak-Mam Lee, Solmaz: İhracata Yönelik Üretilen Su Ürünlerinin Mikrobiyolojik Yönden Yönetmeliğe Uygunluğunun Belirlenmesi. Gıda Ve Yem Bilimi-Teknolojisi, Yıl 5, Sayı 9, 2006/1, 28-39ss. Lee, Solmaz; Çetinkaya, Figen; Soyutemiz, G.Ece: İhracata Yönelik Üretilen Bazı Gıdalarda Listeria Monocytogenes Varlığının Araştırılması. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 2007,33(2):1-11. [Tam Metin (Pdf)] . [Http://Uvt.ulakbim.gov.Tr/ Leghornlarda Muhtelif Gıdaların Büyüme Telefat Ve Verime Tesirleri. Ziraat Ve Yayım 2, No. 1 (00.00.1962): 20-22. [Cdmb/Mk] Lehotay, Steven J. : Evolution Of Quechers İn The Analysis Of Pesticide Residues İn Food. (3rd International Congress On Food And Nutrition - Eu Quality Low-Input Food Project Final Conference. 22-25 April 2009, Antalya-Turkey. Tübitak-Mam.) Leıstner, Lothar : “New Developments İn The Application Of Hurdle Processing For The Mild And Effective Preservation Of Foods” . ( 1st International Food And Nutrition Congress Food Safety And Quality Through The Food Chain: Farm To Fork-Fork To Farm. 15-17 June 2005 Tübitak-Mam Gıda Enstitüsü) Leifert, Carlo : Effects Of Organic And Conventional Crop Management Practices On The Yield And Nutritional Quality Of Field Crops. (3rd International Congress On Food And Nutrition - Eu Quality Low-Input Food Project Final Conference. 22-25 April 2009, Antalya-Turkey. Tübitak-Mam.) Leifert, Carlo : Effect Of Agronomic Practices (Conventional, Low İnput And Organic) On Food Quality. ( 1st International Food And Nutrition Congress Food Safety And Quality Through The Food Chain: Farm To Fork-Fork To Farm. 15-17 June 2005 Tübitak-Mam Gıda Enstitüsü) Lembo, David : Development Of A Novel Food İngredient For The Prevention Of Human Rotavirus İnfections. (4th International Congress On Food And Nutrition Together With The 3rd Safe Consortium International Congress On Food Safety. 12-14 October 2011. Harbiye Congress Centre, Istanbul Turkey. Tübitak-Mam) . (4th International Congress On Food And Nutrition Together With The 3rd Safe Consortium International Congress On Food Safety. 12-14 October 2011. Harbiye Congress Centre, Istanbul Turkey. Tübitak-Mam) Lemioğlu, Dilek: Ankara Koşullarında Adaptasyonu Denenen Bazı Kolza Çeşitleri Yağlarında Beta Yerleşimli Yağ Asidi Çeşit Ve Miktarı Üzerine Araştırma. Danışman: Muammer Kayahan. Yer Bilgisi: Ankara Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü. Yüksek Lisans. 1994. 68 S. [Yöktm/Yöktm] Lencalt, W. - M. Becker. "Suni Kurutma İle Besin Maddelerinde Husule Gelen Değişiklikler Üzerinde Araştırmalar." Ankara Yüksek Ziraat Enstitüsü Dergisi 6, No. 11 (29.04.1945): 255-272. [Cdmb/Mk] Lenger, Dinçer Savaş: Antikçağ'da Bal Ve Beslenme. Arkeoloji Ve Sanat Dergisi, 2010,(134):89-96. [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ] Lenz, Didem Uzman - E. Aytunga Arık, Ferhunde Us: Elmanın Glukoz, Fruktoz, Sakaroz Çözeltilerinde Ozmotik Kurutulması. (Türkiye 9. Gıda Kongresi Kitabı, 24-26 Mayıs 2006, Bolu. Ankara: Gıda Teknolojisi Derneği, 2006. Yayın No: 33) [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ] Leon, Warren / Caroline Smith Dewaal: Yediğimiz Gıdalar Güvenli Mi? Prestij Yayınları, 2004. 293s. [Kitapyurdu/ Leroy, Marie - Helene Sauner; 'Türk Aşuresi, Ermeni Anuş-Aburu, Rum Kolivası Yaş Mı Kuru Mu?", Tarih Ve Toplum, S. 40, Nisan 1987, S. 200-201. [Makale / S.Koz/ Lesitin: Kimyasal Yapısı, Üretimi Ve Fonksiyonelliği. Akademik Gıda, Sayı: 26 Leskinen, Marita : Assessment Of Chlorine Replacement Strategies For Fresh Cut Lettuce A Case Study For Low-İnput Processing Strategies. (3rd International Congress On Food And Nutrition - Eu Quality Low-Input Food Project Final Conference. 22-25 April 2009, Antalya-Turkey. Tübitak-Mam.) Leşkeri, Nazan : Yuvaya Devam Eden 3-6 Yaş Grubu Çocukların Beslenme Durumları Ve Bu Durumu Etkileyen Faktörler . Danışman: Türkan Kutluay. Yer Bilgisi: İstanbul Üniversitesi • Çocuk Sağlığı Enstitüsü • • • Yüksek Lisans. Türkçe. 1989. 51 S. Beslenme. [Yöktm/Yöktm] Leteux, Sylvain: Fransa'da At Eti Tüketimi. Utanç Verici Bir Et Türünün Kabul Edilmesindeki Zorluklar . Yemek Ve Kültür, Sayı 16, İlkbahar 2009 Levent, Hacer - Nermin Bilgiçli, Büşra Madenci: Dirençli Nişastanın Geleneksel Ekmeklerden Bazlama, Lavaş Ve Yufkada Kullanımı. İçinde: Iıı. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu : Bildiriler Kitabı, 10-12 Mayıs 2012 - Konya / Editör: Hasan İbrahim Kozan. Konya: Selçuk Üniversitesi, 2012. 303 Levent, Hacer - Özge Algan Cavuldak: Geleneksel Kenger Kahvesi Ve Sakızı. İçinde: Iıı. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu : Bildiriler Kitabı, 10-12 Mayıs 2012 - Konya / Editör: Hasan İbrahim Kozan. Konya: Selçuk Üniversitesi, 2012. 618 Levent, Hacer - Özge Algan Cavuldak: Geleneksel Kenger Kahvesi Ve Sakızı. İçinde: Iıı. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu : Bildiriler Kitabı, 10-12 Mayıs 2012 - Konya / Editör: Hasan İbrahim Kozan. Konya: Selçuk Üniversitesi, 2012. 726 Levent, Hacer: Geleneksel Bir Tatlı: Dolaz. İçinde: Iıı. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu : Bildiriler Kitabı, 10-12 Mayıs 2012 - Konya / Editör: Hasan İbrahim Kozan. Konya: Selçuk Üniversitesi, 2012. 660 Levent, Hacer: Puğut. İçinde: Iıı. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu : Bildiriler Kitabı, 10-12 Mayıs 2012 - Konya / Editör: Hasan İbrahim Kozan. Konya: Selçuk Üniversitesi, 2012. 611 Levent, Okan - Mehmet Alpaslan, Nurullah Demir: Tarçın Ve Karanfil Esansiyel Yağları İle Muamele Edilmiş Gün Kurusu Kayısılarının Mikrobiyolojik Ve Duyusal Özelliklerinin İncelenmesi . İçinde: Iıı. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu : Bildiriler Kitabı, 10-12 Mayıs 2012 - Konya / Editör: Hasan İbrahim Kozan. Konya: Selçuk Üniversitesi, 2012. 739 Leventoğlu, Sibel Ağce : Gaziantep Hasan Süzer Etnografya Müzesi'nde Bulunan Ortaçağ Ve Sonrası Döneme Ait Madeni Mutfak Kapları [Metal Kitchen Pots Belonging To Middle Ape And A Later Age At Gaziantep Hasan Süzer Etnography Museum] . Danışman: Y. Mehmet Kulaz . Yer Bilgisi: Yıldız Teknik Üniversitesi • Sosyal Bilimler Enstitüsü • • Sanat Tarihi Anabilim Dalı • Konu Başlıkları: Müzecilik. Yüksek Lisans. Türkçe. 2006. 308 S. [Yöktm/Yöktm] Levi, Mario. Etli Kabak Dolmasının Gizledikleri - Yemek Ve Kültür, Sayı 27, Kış 2012 Levi, Mario. Gül Böreğinden Eski Bir Tat Kaldı - Yemek Ve Kültür, Sayı: 19, Kış 2010 Levi, Mario. Kaçan Sadece Gelincik Mi? - Yemek Ve Kültür, Sayı 22, Sonbahar 2010 Levi, Mario: Bir "Pesah" Yemeğiydi.O Sesler İçimde Yürüyor. . Yemek Ve Kültür, Sayı 6, Sonbahar 2006 Levic, Jovanka : New Feed From Brewery By-Products For Breeding Layers . (2nd International Congress On Food And Nutrition 24 - 26 October 2007 İstanbul, Turkey). Tübitak-Mam Levin, Hans-Georg: Türkiye'den İthal Edilen Taze Meyve Ve Sebzelerle İlgili Olarak Beslenme Ve Ormancılık Makamları İle Alman İthalatçılarının Kalite Kontrolü Açısından Önerileri. İçinde: Bursa 1. Uluslar Arası Gıda Sempozyumu. Bursa 1. International Food Symposium. 4-6 Nisan 1989. (Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi - Tarım Orman Ve Köyişleri Bakanlığı). Bursa, Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi, 1989. Levrek Balığı (Dicentrarchus Labrax, Linnaeus 1758) Beslenmesinde Kullanılan Bazı Ticari Yemlerin Sindirilebilirliklerinin Tespiti. Su Ürünleri Dergisi 19(1-2) 2002, 69-76. Ss. İng. Ve Türkçe Özet. Bibliyografya. [Tmb/Mk] Lewis, Bernard. Yiyeceklerin Dilden Dile Yolculuğu. Çeviren: Filiz Nayır Deniztekin, Varlık 70(1139) 8.2002, 6-12. Ss.[Tmb/Mk] Lezzet Yöre Yemekleri Ansiklopedisi, C. 2, Karadeniz, Hürriyet Dergi Grubu, [İstanbul], Bty., 66 S. (Renkli Resimler). [Kitap / S.Koz/ Lezzet Yöre Yemekleri Ansiklopedisi, C. 3, Ege Ve Akdeniz, Hürriyet Dergi Grubu, [İstanbul], Bty., 66 S. (Renkli Resimler). [Kitap / S.Koz/ Lezzet Yöre Yemekleri Ansiklopedisi, C. 4, Marmara Ve İç Anadolu, Hürriyet Dergi Grubu, [İstanbul], Bty., 66 S. (Renkli Resimler). [Kitap / S.Koz/ Lezzet Yöre Yemekleri Ansiklopedisi, C. L, Doğu Ve Güneydoğu, Hürriyet Dergi Grubu, [İstanbul], Bty., 66 S. (Renkli Resimler). [Kitap / S.Koz/ Lezzetin Öyküsü, Editör: Nurettin Çelik, Danışman: Tuğrul Şavkay, Rama, İstanbul, 1998'den Sonra, 121, [1] S. (Resimli). [Kitap / S.Koz/ Lezzetin Öyküsü. Sergi, Rama, İstanbul, 1998'den Sonra, [24] S. (Resimli). [Kitap / S.Koz/ Lezzetli Gıdaların Menbaı Okyanus Lıed Ga.: Gastrointestinal Gıda Alerjisi. Güncel Gastroenteroloji 2006;10(2):160-164. [Pleksus/ Lıed Ga.: Gastrointestinal Gıda Duyarlılığı: Semptomlar, Tanı Ve Provokasyon Testleri. The Turkish Journal Of Gastroenterology 2007;18(1):5-13. [Pleksus/ Lıed, Gülen Arslan: Gastrointestinal Food Hypersensitivity: Symptoms, Diagnosis And Provocation Tests. Turkish Journal Of Gastroenterology, 2007,18(1):5-13. [Tam Metin (Pdf)] . [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ] Lida, Navai - Kimiagar Seyed Masoud : Comparison Of Biochemical Parameters Of Protein Metabolism İn Diabetic, Igt And Normal Subjects. İçinde: Iıı. Uluslararası Beslenme Ve Diyetetik Kongresi = Iıı. International Congress Of Nutrition And Dietetics, 12-15 Nisan 2000 = 12-15 April 2000 : Kongre Kitabı = Congress Proceeding. Ankara : Hacettepe Üniversitesi, C 2000. 207.S. [Sözel Bildiri] Liegeois, Veronique : Kansere Karşı Beslenme . Dharma Yayınları, 2010. 216s. [Kitapyurdu/ Lifka, E.. "Yiyeceklerin Kutu-Paletlerde Dondurulması." Uluslararası Soğuk Tekniği Enstitüsü Kongresi (00.00.1971): 87-88. [Cdmb/Mk] Liman, Bilal Cem - Göğüsten Berrin : Sütlerde Aflatoksin M1’in Eıa (Enzim İmmun Assay) İle Kantitatif Tayini / Quantitative Determination Of Aflatoxin M1 İn Milk By Eıa ( Enzim Immune Assay ). İçinde: Iıı. Uluslararası Beslenme Ve Diyetetik Kongresi = Iıı. International Congress Of Nutrition And Dietetics, 12-15 Nisan 2000 = 12-15 April 2000 : Kongre Kitabı = Congress Proceeding. Ankara : Hacettepe Üniversitesi, C 2000. 220-221ss. [Sözel Bildiri] Liman, Bilal Cem; Göğüsten, Berrin: Sütlerde Stafilokokkal Enterotoksin, Verotoksin 1-2 Ve Klostridium Diffisile A-B Ttoksinlerinin Eıa İle Araştırılması. Tübitak Vhag Proje No. 1534, 2000: 1-13, Ekler. [Tam Metin (Pdf)] . [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ] Lindberg, Fedon Alexander : Egeli Doktorun Mutfağı . Dharma Yayınları, 2007. 267s. [Kitapyurdu/ Lindner, Rudai P. - Grace M. Smith. "Türk Yemek Tarihi Üstüne Notlar." Tarih Ve Toplum, No. 2 (00.02.1984): 74. [Cdmb/Mk] Lise Öğrencilerinin Fast-Food Türü Yiyecek Tüketimi Durumları. Dicle Tıp Dergisi 27(2) 2000, 141-149. Ss. Türkçe Ve İng. Özet. Bibliyografya. [Tmb/Mk] Lisede Günlük Beslenme Ve Ergenlik Dönemi Aknesi. Journal Of The American Academy Of Dermatology 2(1) 2005, 15-22. Ss. Türkçe Ve İng. Özet. Bibliyografya. [Tmb/Mk] Listeria Enfeksiyonlarına İlişkin Özlü Bilgiler. Gıda Güvenliği Dergisi, 2011/3, 54- Ss. Livaneli, Aylin : Ayna Ayna Söyle Bana . Remzi Kitabevi, 2000. 160s. [Kitapyurdu/ L-Karnitinin İnsan Sağlığı Ve Beslenmesindeki Önemi. İçinde: 3. Gıda Mühendisliği Kongresi . Ankara: Tmmob Gıda Mühendisleri Odası, 2003. 585- Ss. Lldız, Faruk - İbrahim Tükenmez : Nükleer Tekniklerle Yemlerde Küf Ve Mikotoksin Kontrolü. İçinde: Türkiye'de Mikotoksin Çalışmaları . Iı. Ulusal Mikotoksin Sempozyumu Bildiriler Kitabı 23-24 Mayıs 2005. Editörler. Dilek Heperkan Funda K. Güler Gözde D.Kaya. İstanbul Teknik Üniversitesi Kimya Metalürji Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü. İstanbul : İtü Kimya Metalurji Fakültesi, 2005.192- Ss. (Poster Bildiri) Lokman S, Aydın S, Filiz E, Karakaya M, Uncu E, Çelenk T.: Gastrointestinal Sistemin Eksternal Fistüllerinin Tedavisinde Tpn + Somatostatin Analoğu (Sms 201-995) Kombinasyonunun Etkileri. Çağdaş Cerrahi Dergisi (Logos) 1995;9(2):88-91. [Pleksus/ Lokumcu, Filiz - Ebru Fıratlıgil Durmuş, Özgül Evranuz: İstanbul Bölgesinde Satışa Sunulan Bazı Ayranların Reolojik Özelliklerinin Tespiti. İçinde: Türkiye 7. Gıda Kongresi. 22-24 Mayıs 2002 Ankara. (Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü - Gıda Teknolojisi Derneği). Ankara: Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü, 2002. Lokumcu, Filiz: Tahinin Reolojik Karakterizasyonu [Rheological Characterization Of Tahina]. Danışman: M. Mehmet Ak. Yer Bilgisi: İstanbul Teknik Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü. Yüksek Lisans. 2000. 69 S. [Yöktm/Yöktm] Loncar, E. - D. Pericin, R. Malbasa, Lj. Kolarov, B. Skrbic. P.40 Detection Of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons İn Pumpkin Seed Oil. ( 1st International Food And Nutrition Congress Food Safety And Quality Through The Food Chain: Farm To Fork-Fork To Farm. 15-17 June 2005 Tübitak-Mam Gıda Enstitüsü). (Poster Sessions) Loncar, Eva - Radomir Malbasa And Spasenija Milanovic: Determination Of Vitamin C İn Skim Milk Quarg Using High Performance Liquid Chromatography . . (Poster Presentations). (2nd International Congress On Food And Nutrition 24 - 26 October 2007 İstanbul, Turkey). Tübitak-Mam Loncar, Eva - Radomir Malbasa, Draginja Pericin And Ljiljana Kolarov: Microwave Roasting Effects On Phenolic Acids Composition And Content İn Pumpkin Seed . (Poster Presentations). (2nd International Congress On Food And Nutrition 24 - 26 October 2007 İstanbul, Turkey). Tübitak-Mam Loncar, Eva - Radomir Malbasa, Jasmina Vitas, Mirjana Djuric, Ljiljana Kolarov: Characteristics Of Kombucha Fermented Milk Products With Stinging Nettle. (Poster Presentations). (4th International Congress On Food And Nutrition Together With The 3rd Safe Consortium International Congress On Food Safety. 12-14 October 2011. Harbiye Congress Centre, Istanbul Turkey. Tübitak-Mam) Lopez, A., Wang, C., Huang, C., Yaman, İ., Li, Y., Chakravarty, K., Johnson, P., Chiang, C., Snider, M., Wek, R., Hatzoglou, M., A Feedback Transcriptional Mechanism Controls The Level Of The Arginine/Lysine Transporter Cat-1 During Amino Acid Starvation, Biochemical Journal, 10, 2006. [Http://Www.Mam.Gov.Tr/Ge/ Yüklə 8,93 Mb. Dostları ilə paylaş:
|