Gida-beslenme kaynakçasi bülent Ağaoğlu

Temiz, Aydın - İlbilge Saldamlı - Z. Yeşim Özbaş. "Gıda Toksikolojisindeki Parametreler." Türk Hijyen Ve Deneysel Biyoloji Dergisi 45, No. 1 (00.00.1988): 67 - 75. [Cdmb/Mk]

Temiz, Ayhan - Jale Acar: Bitkisel Gıdalardaki Doğal Toksik Bileşikler. Gıda (Gıda Teknolojisi Derneği Yayın Organı), Cilt 9, Sayı: 1, 1984 [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Temiz, Ayhan - Kadriye Sorkun, Ayla Şener, Ömür Gençay, Aslı Özkök Tüylü: Propolis Ve Antimikrobiyel Aktiviteleri. (Türkiye 9. Gıda Kongresi Kitabı, 24-26 Mayıs 2006, Bolu. Ankara: Gıda Teknolojisi Derneği, 2006. Yayın No: 33) [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Temiz, Ayhan - Orhan Köksal - Türker Aşan. "Ülkemizdeki Çocuk Mamalarının İki Ayrı Yöntemle Mikrobiyolojk Analizleri." Gıda Bilimi Ve Teknolojisi Dergisi 2, No. 3-4 (00.00.1979): 285-302. [Cdmb/Mk]

Temiz, Ayhan - Pirkul Tülin, Erdem Yaşar Kemal : Yoğurtların Kalsiyum Tuzlarıyla Zenginleştirilmesi Ve Bunun Yoğurt Kalitesi İle Starter Mikroorganizmalar Üzerine Etkisi / Fortification Of Yoghurt With Calcium Salts And İts Effect On Yoghurt Quality And Starter Microorganisms. İçinde: Iıı. Uluslararası Beslenme Ve Diyetetik Kongresi = Iıı. International Congress Of Nutrition And Dietetics, 12-15 Nisan 2000 = 12-15 April 2000 : Kongre Kitabı = Congress Proceeding. Ankara : Hacettepe Üniversitesi, C 2000. 210-211ss. [Sözel Bildiri]

Temiz, Ayhan – Sinan Özmen Toğay – Ufuk Bağcı: Marul, Roka Ve Maydanoz Örneklerine Uygulanan Yüzey Dekontaminasyon Yöntemlerinin Mikrobiyolojik Kalite Üzerine Etkisi. İçinde: V. Uluslararası Beslenme Ve Diyetetik Kongresi, 12-15 Nisan 2006. Kongre Kitabı. Ankara: Hacettepe Üniversitesi Beslenme Ve Diyetetik Bölümü, 2006.225.S.

Temiz, Ayhan - Süeda Çelik. "Ankara'da Pazarlanmakta Olan Pastörüze Ve Uht Sütlerde Antibiyotik Varlığının Belirlenmesi." Gıda 15, No. 4 (00.07.1990 - 00.08.1990): 335-342. [Cdmb/Mk] [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Temiz, Ayhan - Tülin Pirkul. "Farklı Bileşimlerde Üretilen Tarhanaların Kimyasal Ve Duyusal Özellikleri." Gıda 16, No. 1 (00.01.1991 - 00.02.1991): 7-13. [Cdmb/Mk] [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Temiz, Ayhan - Tülin Pirkul. "Tarhana Fermentasyonunda Kimyasal Ve Mikrobiyolojik Değişimler." Gıda 15, No. 2 (00.03.1990 - 00.04.1990): 119-126. [Cdmb/Mk] [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Temiz, Ayhan - Ufuk Bağcı, Sine Özmen Toğay: Değişik Dekontaminasyon Yöntemlerinin Yapraklı Sebzelerde Mikrobiyel Yük Üzerine Etkisi (İngilizce). Gıda, Cilt 36 Sayı 1 2011 [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Temiz, Ayhan - Zübeyde Öner. "Ankara'daki İki Ayrı Süt İşletmesine Gelen Çiğ Sütlerde Antibiyotik Varlığının Belirlenmesi." Gıda 13, No. 4 (00.07.1988 - 00.08.1988): 289-295. [Cdmb/Mk] [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Temiz, Ayhan : Bazı Antibiyotiklerin Yoğurt Bakterilerinin Asit Geliştirme Özellikleri Üzerine Etkileri. Gıda (Gıda Teknolojisi Derneği Yayın Organı), Cilt 10, Sayı: 6, 1985 [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Temiz, Ayhan : Gıdalardaki Doğal Toksik Bileşikler. Gıda (Gıda Teknolojisi Derneği Yayın Organı), Cilt 9, Sayı 5, 1984 [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Temiz, Ayhan- A.Neva Yılmazer: Tarhana Fermentasyonunda İzole Edilen Laktik Asit Bakterilerinin Tanımlanması. İçinde: 10. Kültür Kolleksiyonları, Endüstriyel Mikrobiyoloji Ve Biyoteknoloji (Kükem) Kongresi, 25-27 Eylül 1997 Hiltonsa; Mersin / Mersin Üniversitesi Mühendislik Fakültesi, Kükem Derneği

Temiz, Ayhan. "Aspergillus Cinsi Küflerin Tanımlanması." Gıda 14, No. 1 (00.01.1989 - 00.02.1989): 51-56. [Cdmb/Mk] [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Temiz, Ayhan. "Bazı Antibiyotiklerin Yoğurt Bakterilerinin Asit Geliştirme Özellikleri Üzerine Etkileri." Gıda 10, No. 6 (00.11.1985 - 00.12.1985): 377-388. [Cdmb/Mk] [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Temiz, Ayhan. "Et Ve Et Ürünlerindeki Taktobasillerin Hızlı Ve Basıt Olarak Tanımlanmaları İçin Geliştirilen Tabloları." Gıda 14, No. 6 (00.11.1989 - 00.12.1989): 385-391. [Cdmb/Mk] [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Temiz, Ayhan. "Gıda Sanayiinde Temizlik Ve Dezenfeksiyon." Gıda Sanayii 2, No. 5 (00.11.1988 - 00.12.1988): 39-45. [Cdmb/Mk]

Temiz, Ayhan. "Gıdalardaki Doğal Toksik Bileşikler." Gıda 9, No. 5 (00.09.1984 - 00.10.1984): 271-277. [Cdmb/Mk] [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Temiz, Ayhan. "Peptonlaştırılmış Peynir Altı Suyu Proteinin Mikrobiyolojik Besiyerlerinde Kullanılabilirliği." Gıda 16, No. 5 (00.09.1991 - 00.10.1991): 319-324. [Cdmb/Mk] [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Temiz, Ayhan; Şener, Ayla; Tüylü, Özkök, Aslı; Sorkun, Kadriye; Salih, Bekir: Antibacterial Activity Of Bee Propolis Samples From Different Geographical Regions Of Turkey Against Two Foodborne Pathogens, Salmonella Enteritidis And Listeria Monocytogenes. Turkish Journal Of Biology, 2011,35(4):503-511. [Tam Metin (Pdf)] . [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ]

Temiz, Ayhan; Yılmaz, Remziye: Tavuk Kesimhane Ve İşleme Ünitelerinde Haccp Uygulaması Ve Kontrolü. Tübitak Togtag Tarp Proje No. 2404, 2004: 1-49, Ekler. [Tam Metin (Pdf)] . [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ]

Temiz, Ferişte - Yaşar Hışıl. Gıda Sanayiinde Kullanılan Karamel Renklendiricileri. Gıda 6(6) 6.2001, 78-83. Ss. Türkçe Ve İng. Özet. Bibliyografya. [Tmb/Mk]

Temiz, Ferişte: Gıda Sanayiinde Kullanılan Karamelin Bileşimi Üzerinde Bir Araştırma [A Study On The Composition Of The Caramel Used İn Food İndustry]. Danışman: Yaşar Hışıl. Yer Bilgisi: Ege Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü. Yüksek Lisans. 1999. 84 S. [Yöktm/Yöktm]

Temiz, H. - A. K. Hurşit : Soya Sütünün Puding Yapımında Kullanımı. İçinde: 2000'li Yıllarda Gıda Bilimi Ve Teknolojisi Kongresi. (18-20 Ekim 1999, İzmir, Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü).

Temiz, Hasan - A.Kadir Hurşit: Farklı Filtrasyon Yöntemleri Kullanılarak Üretilen Soya Sütlerinin Bazı Kalite Özellikleri. Some Quality Properties Of Soymilk Producing By Different Filtration Methods. [.. / http://www.teknolojikarastirmalar.com/frmDergiler.aspx?IDDergi=2 ] Gıda Teknolojileri Elektronik Dergisi, Cilt 3 Sayı 2 Yıl 2008

Temiz, Hasan - Ahmet Faruk Yeşilsu: Bitkisel Protein Kaynaklı Yenilebilir Film Ve Kaplamalar. Edible Films And Coatings Originating From Vegetable Protein. [.. / http://www.teknolojikarastirmalar.com/frmDergiler.aspx?IDDergi=2 ] Gıda Teknolojileri Elektronik Dergisi, Cilt 1 Sayı 2 Yıl 2006

Temiz, Hasan - Emin Okumuş: Pervaporasyon İle Aroma Elde Edilmesi. (Türkiye 9. Gıda Kongresi Kitabı, 24-26 Mayıs 2006, Bolu. Ankara: Gıda Teknolojisi Derneği, 2006. Yayın No: 33) [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Temiz, Hasan - Emin Okumuş: Peynir Altı Suyunun (Pas) Değerlendirilmesinde Kullanılan Yöntemler. İçinde: Gıda Mühendisliği 4. Kongresi 29 Eylül - 01 Ekim 2005 Tse Konferans Salonu - Ankara. Ankara: 2005.

Temiz, Hasan - Zekai Tarakçı, Umut Aykut: Süt Ve Ürünlerinde Mikroorganizmaları Azaltmada Alternatif Yöntemler. (Türkiye 10. Gıda Kongresi Kitabı. Ankara: Gıda Teknolojisi Derneği, 2008.Yayın No: 37) [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Temiz, Hasan : Ultrasonik Tuzlamanın Beyaz Peynirde Tuz … 327 21 Süt Teknolojisi 10 Çr 15.45-16.30; Ps Sn 03 41 . Türkiye 11. Gıda Kongresi 10-12 Ekim 2012 Hatay Poster Sunusu [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Temiz, Hasan: Hellim Peyniri Yapımında Soya Sütü Kullanımı [Using Of Soymilk İn Helloum Chease Making]. Danışman: A. Kadir Hurşit. Yer Bilgisi: Ondokuz Mayıs Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü. Doktora. 1999. 103 S. [Yöktm/Yöktm]

Temiz, Hasan: İnek Ve Soya Sütü Karışımların Duyusal Özelliklerine Peynir Suyu Ve Karbonat Kullanımının Etkisi. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 2005,20(1):1-5. [Tam Metin (Pdf)] . [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ]

Temiz, Hasan: Krema Ve Yağsız Süttozu Katılarak Katılarak Bileşimi Zenginleştirilmiş İnek Sütlerinden İşlenen Dondurmaların Bazı Fiziksel, Kimyasal Ve Duyusal Nitelikleri Üzerine Bir Araştırma. Danışman: Latif Öztek. Yer Bilgisi: Ondokuz Mayıs Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü. Yüksek Lisans. 1994. 74 S. [Yöktm/Yöktm]

Temiz, Hasan: Süt Lipidlerinin Bazı Özellikleri. Gıda (Gıda Teknolojisi Derneği Yayın Organı), Cilt 28, Sayı 6, 2003 [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Temiz, Hasan; Hurşit, A. Kadir: Soya Sütü Makinası (Soyama). Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 2004,19(2):9-14. [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ]

Temizel İns.: İştahsız Çocuk. Çocuk Sağlığı Ve Hastalıkları Dergisi 2008;51(3):176-181. [Pleksus/

Temizkan, Sema; Bizanslı Yemekler (Musevi, Rum, Ermeni Mutfağından Seçmeler), Özgür Yayınları, İstanbul, 2002,211 S. [Kitap / S.Koz/

Temur, Nihal: Polipropilen Ambalajlı Bisküvide Raf Ömrünün Matematik-İstatistiksel Yolla Belirlenmesi [Determination Of Shelf-Life Of Biscuit Packed İn Polypropylene By Mathematical Statistical Method]. Danışman: Aziz Ekşi. Yer Bilgisi: Ankara Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü. Yüksek Lisans. 1989. 0062 S. [Yöktm/Yöktm]

Temurkutluğ, Mukadder : Kan Kolestrol Düzeyine Beslenme Alışkanlıklarının Etkisi . Yüksek Lisans. Türkçe. 1976. 87 S. Danışman: Yer Bilgisi: Hacettepe Üniversitesi • Sağlık Bilimleri Enstitüsü • • • [Yöktm/Yöktm]

Tenekecioğlu, Birol - Nuri Çalık - Figen Ersoy. Avrupa Birliği İle Entegrasyon Sürecinde Küçük Ve Orta Ölçekli İşletmelerin (Kobi) Rekabet Güçlerinin Arttırılması Ve Eskişehir'de Makine İmalatı Ve Gıda Sektöründe Yer Alan Kobi'ler Üzerinde Uygulama. Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi 2(2) 2002, 119-146. Ss. Türkçe Ve İng. Özet. Bibliyografya. [Tmb/Mk]

Tengir, Tülay : Yenidoğan Ünitesinde Çalışan Hemşirelerin Yenidoğanın Beslenmesindeki Rolü [The Role Of The Nurses Who Are Working İn Neonatal Unit İn Newborn Feeding] . Yüksek Lisans. Türkçe. 2005. 141 S. Danışman: Y. Şenay Çetinkaya . Yer Bilgisi: Selçuk Üniversitesi • Sağlık Bilimleri Enstitüsü • • • Konu Başlıkları: Çocuk Sağlığı Ve Hastalıkları • Hemşirelik. [Yöktm/Yöktm]

Tepe Boşluğu Tekniği Kullanılarak Gıdalarda Aroma Maddelerinin Analizi. Akademik Gıda, Sayı: 13

Tepe, Ş. : Marmara Bölgesi Rafine Ayçiçek Yağlarının Tokoferol Miktar Ve Kompozisyonlarının Tespiti Üzerine Bir Araştırma. Bursa: T.C. Gıda Tarım Ve Hayvancılık Bakanlığı Gıda Ve Yem Kontrol Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü. Sıra No: 149. 1998

Tepe, Şeref: Marmara Bölgesi Rafine Ayçiçek Yağlarında Tokoferol Miktar Ve Kompozisyonlarının Tespiti Üzerine Bir Araştırma [Research On Determining Compositions And Quantatives Of Tocopherol İn Rafined Sunflower Oil Marmara Region]. Danışman: Osman Şimşek. Yer Bilgisi: Trakya Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü. Yüksek Lisans. 1998. 68 S. [Yöktm/Yöktm]

Tepeli, Selçuk: 40.7 Milyar Dolar, Olası Abd - İran Savaşının Türkiye'ye Maliyeti : En Çok Turizm, Enerji Ve Gıda Sektörleri Etkilenecek. Yeni Aktüel, (49), 30 Mart-05 Nisan 2005, 40-43.Ss. [Dagmk/Dagmk]

Tepic, Aleksandra - Vujicic Biserka - Vasic Mirjana - Lucuc Aleksandra: Amino Acids And Phytic Acid İn Some Serbian Variteties Of Dry Beans (Phaseolus Vulgaris) . (Poster Presentations). (2nd International Congress On Food And Nutrition 24 - 26 October 2007 İstanbul, Turkey). Tübitak-Mam

Termal Desorpsiyon (Td) Tekniği Kullanılarak Aroma Maddelerinin Analizi. Akademik Gıda, Sayı: 26

Tershnjaku, Myzafete - Minire Kazazi: The Role Of National Marketing İn Food Product Trade . (Poster Presentations). (2nd International Congress On Food And Nutrition 24 - 26 October 2007 İstanbul, Turkey). Tübitak-Mam

Terzi G, Gücükoğklu A, Çadırcı Ö, Uyanık T, Alişarlı M. Tüketime Hazır Gıdalarda L.Monocytogenes’in Varlığı, Serotip Dağılımı Ve Antibiyotik Dirençliliklerinin Belirlenmesi. Antimicrobial Susceptibility And Serotype Distribution Of Listeria Monocytogenes Isolated From Ready To Eat Foods. İçinde: 5. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi Bildiri Özetleri. 03-06 Nisan 2013 Antalya. Düzenleyen Kuruluşlar: Selçuk Üniversitesi – Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi. 63-64

Terzi, Göknul – Haluk Çelik – Cevat Nisbet : Farklı Yöntemlerle Pişirilmiş Türk Döner Kebabında Benzo (A) Piren Düzeylerinin Hplc-Fl İle Saptanması. (Poster Bildiri). İçinde: V. Uluslararası Beslenme Ve Diyetetik Kongresi, 12-15 Nisan 2006. Kongre Kitabı. Ankara: Hacettepe Üniversitesi Beslenme Ve Diyetetik Bölümü, 2006.269.S.

Terzi, Göknur - Özlem Büyüktanır - Belgin Sırıken - Oktay Genç : Sütte Anti-Brucella Antikorların Serolojik Yöntemlerle Saptanması. P 50. İçinde: 3.Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, 14-16 Mayıs 2009 , Bursa [Word Dokümanı]

Terzi, Göknur - T. Haluk Çelik: Polisiklik Aromatik Hidrokarbonların Bazı Gıdalarda Bulunuşu Ve İnsan Sağlığı Üzerine Etkileri. Gıda (Gıda Teknolojisi Derneği Yayın Organı), Cilt 31, Sayı 6, 2006 [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Terzi, Göknur. Gıda Kaynaklı Protozoon Enfeksiyonların İnsan Sağlığı Açısından Önemi. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 16(2) 2005, 47-55. Ss. Türkçe Ve İng. Özet. Bibliyografya. [Tmb/Mk]

Terzi, Göknur: Ankara Yöresindeki Alabalık Çiftliklerinde Salmonella Varlığı Ve Serotip Dağılımı. İçinde: Türkiye 8. Gıda Kongresi, 26-28 Mayıs 2004 Bursa. Bildiri Özetleri. Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Bursa.

Terzi, Göknur: Deniz Ürünlerine Bağlı Zehirlenmeler Ve Etkileri. Türk Hijyen Ve Deneysel Biyoloji Dergisi, 2008,65(1):51-60. [Tam Metin (Pdf)] . [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ]

Terzi, Göknur: Gıda Kaynaklı Protozoon Enfeksiyonların İnsan Sağlığı Açısından Önemi. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 2005,16(2):47-55. [Tam Metin (Pdf)] . [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ]

Terzi, Göknur; Gücükoğlu, Ali: Determination Histamine İn Salted Anchovy (Engraulis Encrasicholus) By Elısa. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 2009,35(2):41-50. [Tam Metin (Pdf)] . [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ]

Terzi, Özlem Atalay – Gülden Pekcan – Nilgün Karaağaoğlu: Bir-Üç Yaş Grubu Sağlıklı Çocuklarda Beslenme Alışkanlıkları Ve Günlül Posa Alım Düzeyleri. (Poster Bildiri). İçinde: V. Uluslararası Beslenme Ve Diyetetik Kongresi, 12-15 Nisan 2006. Kongre Kitabı. Ankara: Hacettepe Üniversitesi Beslenme Ve Diyetetik Bölümü, 2006.304.S.

Terzi, Özlem Atalay : Bir-Üç Yaş Grubu Sağlıklı Çocuklarda Beslenme Alışkanlıkları Ve Günlük Posa Alım Düzeyleri [Daily Fiber İntakes And Nutritional Habits Of 1-3 Years Old Healthy Children] . Yüksek Lisans. Türkçe. 2005. 160 S. Danışman: Gülden Pekcan . Yer Bilgisi: Hacettepe Üniversitesi • Sağlık Bilimleri Enstitüsü • • • Konu Başlıkları: Beslenme Ve Diyetetik. [Yöktm/Yöktm]

Terzi, Pınar : Utilization Of Packaging Films With Nanofibers Containing Organic Acids For Kashar Cheese. (4th International Congress On Food And Nutrition Together With The 3rd Safe Consortium International Congress On Food Safety. 12-14 October 2011. Harbiye Congress Centre, Istanbul Turkey. Tübitak-Mam)

Terzioğlu, Ahmet. "2000 Yılına Kadar Dünyü Gıda Krizni Nasıl Atlatcak?" Çiftçi Ve Köy Dünyası, No. 2 (00.02.1985): 22. [Cdmb/Mk]

Terzioğlu, R. Günsel. "Alışverişte Tüketiciye Etki Eden Bazı Faktörler." Gıda 6, No. 1-2 (00.01.1981 - 00.03.1981): 3-5. [Cdmb/Mk]

Tetık, Nedim - İrfan Turhan: Kuşburnu Meyvesinin Değerlendirilme Olanakları. (Poster Bildiri). 1. Uluslararası Adriyetik’ten Kafkaslar’a Geleneksel Gıdalar Sempozyumu : Bildiri Kitabı = The 1 St International Symposium On Traditional Foods From Adriatic To Caucasus : Proceedings Book : 15-17 April 2010, Tekirdağ. Tekirdağ: Namık Kemal Üniversitesi, 2010. .. 684- Ss.

Tetik, İsmail. "Türk Bulgurunun Teknolojisi, Kimyasal Bileşimi, Besleyici Ve Kalori Değeri." Türk Askerî Veteriner Hekimleri Dergisi 45, No. 229-230 (00.09.1967): 21-32. [Cdmb/Mk]

Tetik, İsmail. "Türk Bulgurunun Teknolojisi, Kimyasal Bileşimi, Besleyici Ve Kalori Değeri." Türk Veteriner Hekimleri Derneği Dergisi 37, No. 2 (00.02.1967): 19-25. [Cdmb/Mk]

Tetik, Nedim - Ayhan Topuz, İrfan Turhan, Mustafa Karhan: Meyve Ve Sebzelerin İşlenmesi Ve Muhafazasında Ozon Uygulamaları. (Türkiye 9. Gıda Kongresi Kitabı, 24-26 Mayıs 2006, Bolu. Ankara: Gıda Teknolojisi Derneği, 2006. Yayın No: 33) [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Tetik, Nedim - İrfan Turhan And Mustafa Karhan: Effects Of Process And Storage Conditions On Haze Formation İn Clarified Apple Juices . (Poster Presentations). (2nd International Congress On Food And Nutrition 24 - 26 October 2007 İstanbul, Turkey). Tübitak-Mam

Tetik, Nedim - İrfan Turhan, Mustafa Karhan, Hatice Reyhan Öziyci: Keçiboynuzu Pekmezinin Karakteristiği Ve 5-Hidroksimetilfurfural İçeriği (İngilizce). Gıda, Cilt 35 Sayı 5 2010 [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Tetik, Nedim - İrfan Turhan, Mustafa Karhan: Berrak Meyve Suyu Ve Konsantrelerinde Sonradan Bulanma Ve Önlemleri. (Türkiye 9. Gıda Kongresi Kitabı, 24-26 Mayıs 2006, Bolu. Ankara: Gıda Teknolojisi Derneği, 2006. Yayın No: 33) [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Tetik, Nedim - Mustafa Erbaş: P.14 Evaluation Possibilities Of White Lupin (Lupinus Albus L.) Seeds As A Snack. ( 1st International Food And Nutrition Congress Food Safety And Quality Through The Food Chain: Farm To Fork-Fork To Farm. 15-17 June 2005 Tübitak-Mam Gıda Enstitüsü). (Poster Sessions)

Tetik, Nedim : Doğal Bulanık Elma Suyunda Bulanıklık Stabilitesi Üzerine Presleme Ortamı Ve Depolama Koşullarının Etkisi [Effects Of Pressing Media And Storage Conditions On Cloud Stability Of Natural Cloundy Apple Juice]. . Danışman: Y. Mustafa Karhan . Yer Bilgisi: Akdeniz Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü • • Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı. Yüksek Lisans. 2005 80 S. [Yöktm/Yöktm]

Tetik, Nedim : Meyve Suyu Endüstrisinde Membran … 334 19 My. Sb. İşl. T. 10 Çr 10.30-11.15; Ps Sn 01 61 . Türkiye 11. Gıda Kongresi 10-12 Ekim 2012 Hatay Poster Sunusu [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Tetik, Nedim : Meyve Ve Sebzelerin Sınıflandırılmasında … 278 19 My. Sb. İşl. T. 10 Çr 10.30-11.15; Ps Sn 01 60 . Türkiye 11. Gıda Kongresi 10-12 Ekim 2012 Hatay Poster Sunusu [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Tevetoğlu, Fethi. "Çocuklarda Anemi Sebepleri Olarak Geofajia"Toprak-Yemek"." The Turkish Journal Of Pediatrics 3, No. 1 (00.01.1961): 31-44. [Cdmb/Mk]

Tevfikoğlu, Leyla – Aylin Hasbay – Gülgün Ersoy: Futbolcularda Dayanıklılık Ve Taktik Antremanlarının Sıvı Kaybı Ve Tüketime Etkilerinin Değerlendirilmesi. (Poster Bildiri). İçinde: V. Uluslararası Beslenme Ve Diyetetik Kongresi, 12-15 Nisan 2006. Kongre Kitabı. Ankara: Hacettepe Üniversitesi Beslenme Ve Diyetetik Bölümü, 2006.252.S.

Tevfikoğlu, Leyla : Parkinsonlu Hastaların Beslenme Durumu Ve Alışkanlıklarının Değerlendirilmesine Yönelik Bir Çalışma [The Evaluation Of The Nutritional Status And Nutritional Habits Of The Patients With Parkinson’S Disease] . Yüksek Lisans. Türkçe. 2007. 166 S. Danışman: Neslişah Rakıcıoğlu . Yer Bilgisi: Hacettepe Üniversitesi • Sağlık Bilimleri Enstitüsü • • • Konu Başlıkları: Beslenme Ve Diyetetik; Dizin Terimleri: Parkinson Hastalığı=Parkinson Disease • Beslenme Alışkanlıkları=Nutritional Habits • Kan Parametreleri=Blood Parameters [Yöktm/Yöktm]

Tezcan Demirbağ, Şeyda: Ağır İşte Çalışanların Beslenmesi. İsg / İş Sağlığı Ve Güvenliği Dergisi, 7 (36), Ekim-Kasım Aralık 2007, 60-61.Ss. [Dagmk/Dagmk]

Tezcan S, Ertan Ae, Aslan D.: Beş Yaş Altı Çocuklarda Malnütrisyon Durumunun Değerlendirilmesi: Türkiye Klinikleri Tıp Bilimleri Dergisi 2003;23(5):420-429. [Pleksus/

Tezcan, Haluk: Gıda Sanayinin Uluslararası Anlaşmalara Bakışı / Konuşmacı: Haluk Tezcan; Oturum Başkanı Aydın Öztan. - Dünya Gıda Günü 2005 Sempozyumu [2005: Ankara]. - Ankara: Tmmob Ziraat Mühendisleri Odası; Gıda Mühendisleri Odası, [T.Y.]. - 88-91.Ss. [Dagmk/Dagmk]

Tezcan, İrfan. "Açlik Ve Hayvansal Gıdalar." Türk Veteriner Hekimleri Derneği Dergisi 33, No. 1-2 (00.01.1963 - 00.02.1963): 43-47. [Cdmb/Mk]

Tezcan, İrfan. "Gıdaların Radyasyonla Muhafazası." Türk Veteriner Hekimleri Derneği Dergisi 31, No. 180-181 (00.09.1961 - 00.10.1961): 439-441. [Cdmb/Mk]

Tezcan, İsmet. "Ayancık Havzasının Islahında Gıda Yardımı Projesi." Orman Ve Av 38, No. 10 (00.10.1966): 4-5. [Cdmb/Mk]

Tezcan, Mahmut. "Hafta Tatillerinde Neler Yapmalıyız? Açık Hava Temiz Gıda Önde Geliyor." Atatürk Türkiyesi, No. 48-49 (00. 05. 1978 - 00. 06. 1978): 28-30. [Cdmb/Mk]

Tezcan, Mahmut: Mutfak Kültürümüzün Mizahi Yönleri, Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar 1995-1996. Ankara: Türk Halk Kültürünü Araştırma Ve Tanıtma Vakfı, 1996

Tezcan, Mahmut: Türk Mutfak Kültüründe Ekmekler Ve Hamurişi Yemekler. Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar 1994. Ankara: Türk Halk Kültürünü Araştırma Ve Tanıtma Vakfı, 1995 Http://Lezzetler.Com/Yoresel-Ekmekler-Vt27200.Html

Tezcan, Mahmut: Türklerde Yemek Yeme Alışkanlıkları Ve Buna İlişkin Davranış Kalıpları / Mahmut Tezcan. - Türk Mutfağı Sempozyumu [1981: Ankara]. - Ankara: Kültür Ve Turizm Bakanlığı, 1982. - 113-132.Ss. [Dagmk/Dagmk]

Tezcan, Mahmut: Yemek Öğünleri Ve Türleri. Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar 2000. Ankara: Türk Halk Kültürünü Araştırma Ve Tanıtma Vakfı, 2001

Tezcan, Mahmut: Yemeklerin Toplumsal Fonksiyonları, Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar 1993. Ankara: Türk Halk Kültürünü Araştırma Ve Tanıtma Vakfı, 1993

Tezcan, Mahmut: Yiyecek Kültürümüzde Kuruyemişler. Türk Folkloru Araştırmaları, 1984, 171-176.Ss. [Dagmk/Dagmk]

Tezcan, Mahmut; Türk Yemek Antropolojisi Yazılan, Kültür Bakanlığı Hagem Yayınları, Ankara, 2000,148 S. [Kitap / S.Koz/

Tezcan, S. - E. Yiğit, B. Çakır: 15-49 Yaş Türk Kadınlarında Obesite Prevalansının Bazı Risk Faktörlerine Göre Araştırılması (1998) / Obesity Prevalence And İts Predictors İn Reproductive Age Women İn Turkey İn 1998. İçinde: Iv. Uluslararası Beslenme Ve Diyetetik Kongresi = Iv. International Nutrition And Dietetics Congress, 2-5 Nisan 2003 = 2-5 April 2003 : Bildiriler Kitabı = Abstract Book. Ankara : Hacettepe Üniversitesi, 2003. 212-213ss. [Sözel Bildiri Özeti]

Tezcan, Sabahat - Güçiz Doğan Bahar, Sönmez Rıza, Altıntaş Hakan, Değirmenci Şule : Gülveren Sağlık Ocağı Bölgesi’nde 25-64 Yaş Nüfusta Şişmanlık Prevalansı (Ankara) Obesity Prevalence Among 25-64 Ages Population İn Gülveren Health Center Area ( Ankara-Turkey). İçinde: Iıı. Uluslararası Beslenme Ve Diyetetik Kongresi = Iıı. International Congress Of Nutrition And Dietetics, 12-15 Nisan 2000 = 12-15 April 2000 : Kongre Kitabı = Congress Proceeding. Ankara : Hacettepe Üniversitesi, C 2000. 168-169ss. [Sözel Bildiri]

Tezcan, Semih (Yay.); Bir Ziyafet Defteri, Simurg Yayınları, İstanbul, 1998, [7], 59 S. [Kitap / S.Koz/

Tgdf Gıda Güvenliği Raporu 2011. Http://Www.Tgdf.Org.Tr/Turkce/İndex.Php?Option=Com_Content&View=Article&İd=28&Itemid=76

Thawley, A. R.. "Bal İçerisindeki Maddeler Ve Bunların Balın Özelliklerine Etkileri." Gıda 6, No. 5 (00.09.1981 - 00.10.1981): 31-38. [Cdmb/Mk] [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

The Acceptabılıty Propertıes Of The Tradıtıonal Daıry Dessert “Incır Uyutması” Prepared Through Dıfferent Applıcatıons . (Poster Bildiri). 1. Uluslararası Adriyetik’ten Kafkaslar’a Geleneksel Gıdalar Sempozyumu : Bildiri Kitabı = The 1 St International Symposium On Traditional Foods From Adriatic To Caucasus : Proceedings Book : 15-17 April 2010, Tekirdağ. Tekirdağ: Namık Kemal Üniversitesi, 2010. 150- Ss.

The Effecf Of L-Carnitine Supplementation On Hematological Profile İn Anemic Hemodialysisi Patients. (Poster Bildiri). İçinde: V. Uluslararası Beslenme Ve Diyetetik Kongresi, 12-15 Nisan 2006. Kongre Kitabı. Ankara: Hacettepe Üniversitesi Beslenme Ve Diyetetik Bölümü, 2006.261.S.

The Effect Of Black Carrot Sıze For The Productıon Of Shalgam Whıch Is Tradıtıonal Turkısh Lactıc Acıd Fermented Beverage . (Poster Bildiri). 1. Uluslararası Adriyetik’ten Kafkaslar’a Geleneksel Gıdalar Sempozyumu : Bildiri Kitabı = The 1 St International Symposium On Traditional Foods From Adriatic To Caucasus : Proceedings Book : 15-17 April 2010, Tekirdağ. Tekirdağ: Namık Kemal Üniversitesi, 2010. .. 1033- Ss.

The Effect Of Problem Based Learning Strategy İn Comparison To The Traditional Method Of Teaching Dietary İntership Program. (Poster Bildiri). İçinde: V. Uluslararası Beslenme Ve Diyetetik Kongresi, 12-15 Nisan 2006. Kongre Kitabı. Ankara: Hacettepe Üniversitesi Beslenme Ve Diyetetik Bölümü, 2006.339.S.