Gida-beslenme kaynakçasi bülent Ağaoğlu

Aydın, Caner: Belirli Kapasitedeki Tavuk Kesimhanelerinin Kesim Açısından Optimizasyonu, Kesimhane Ve Kesim Teknolojisinin Son Ürünün Mikrobiyolojik Kalitesi Açısından Değerlendirilmesi. Danışman: Hüsnü Yusuf Gökalp. Yer Bilgisi: Pamukkale Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü. Yüksek Lisans. 1997. 50 S. [Yöktm/Yöktm]

Aydın, Ali: Gıdalarda Antibiyotik Kalıntıları Ve Gıda Kaynaklı Patojen Bakterilerde Antibiyotiklere Dirençlilik: Dünyada Ve Türkiyede Son Durum. (4.Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi . 13-16 Ekim 2011, Antalya.)

Aydın, Ferid - Kadir Çebi : Nohut Hamuru Mayasının Ekmek Üretiminde Kullanımı. İçinde: Iı. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu Kitabı, 27-29 Mayıs 2009, Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi. Van: Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi, 2009; 221(Poster Bildiri)

Aydın, Ferid : Breadmaking With Chickpea Dough. (3rd International Congress On Food And Nutrition - Eu Quality Low-Input Food Project Final Conference. 22-25 April 2009, Antalya-Turkey. Tübitak-Mam.)

Aydın, Ferid : Ekmek Kadayıfı; İçinde: Iı. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu Kitabı, 27-29 Mayıs 2009, Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi. Van: Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi, 2009 843 (Poster Bildiri)

Aydın, Ferid : Enrichment İn Bread And Flour Products . (Poster Presentations). (2nd International Congress On Food And Nutrition 24 - 26 October 2007 İstanbul, Turkey). Tübitak-Mam

Aydın, Ferid : Erzurum Lavaş Ekmeği; İçinde: Iı. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu Kitabı, 27-29 Mayıs 2009, Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi. Van: Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi, 2009 832 (Poster Bildiri)

Aydın, Ferid : Important Points Necessary For Delaying Bread Staling . (Poster Presentations). (2nd International Congress On Food And Nutrition 24 - 26 October 2007 İstanbul, Turkey). Tübitak-Mam

Aydın, Ferid : P.19 Bulgur From Local Production To Universal. ( 1st International Food And Nutrition Congress Food Safety And Quality Through The Food Chain: Farm To Fork-Fork To Farm. 15-17 June 2005 Tübitak-Mam Gıda Enstitüsü). (Poster Sessions)

Aydın, Ferid: Sıvı Ferment Ve Sponge-Hamur Metodları İle Ekmek Üretiminde Diastatik Preparat Ve Laktik Starter Kültür Katkılarının Hamurun Olgunlaşması Ve Ekmeğin Bazı Kalitatif Ve Aromatik Özelliklerine Etkisi. Danışman: Zeki Ertugay. Yer Bilgisi: Atatürk Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü. Doktora. 1995. 96 S. [Yöktm/Yöktm]

Aydın, Ferit: Türk Gıda Kodeksi: Ekmek Ve Çeşitleri. Standard Ekonomik Ve Teknik Dergi, 38 (453), Eylül 1999, 73-76.Ss. [Dagmk/Dagmk]

Aydın, Ferit; Yıldız, Şadiye: Sivas İlinde Ekmek Tüketim Alışkanlıkları Ve Tüketici Dinamiklerinin Belirlenmesi. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 2011,42(2):165-180. [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ]

Aydın, Gülden: Dünya Gıda Günü. Hürriyet, 50 (18164), 10 Ekim 1998, 16.S. [Dagmk/Dagmk]

Aydın, Gülşen: Hidrolize Peyniraltı Suyu Konsantratının Yoğurt Üretiminde Kullanım Olanaklarının Araştırılması [Research On The Possibilities Of The Usage Of Hydrolysed Whey Concentrate İn Yogurt Manufacture]. Danışman: Metin Atamer. Yer Bilgisi: Ankara Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü. Yüksek Lisans. 1992. 68 S.. [Yöktm/Yöktm]

Aydın, Hamdi; Dilek, Mehmet Kamil; Aydın, Kemal: Trends İn Fish And Fishery Products Consumption İn Turkey. Turkish Journal Of Fisheries And Aquatic Sciences, 2011,11(3):499-506. [Tam Metin (Pdf)] . [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ]

Aydın, İbrahim. Yem Bitkilerinin Besin Değerini Etkileyen Faktörler. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 11(1) 1996, 167-175. Ss. Türkçe Ve İng. Özet. Bibliyografya. [Tmb/Mk]

Aydın, Mehmet "Gıda İhracatımızda Vergi İadesi Sorunları." Türkiye İktisat Gazetesi 24, No. 1188 (06.05.1976): 26-29. [Cdmb/Mk]

Aydın, Mehmet "Gıda Kanunu İhtiyacı." Bayrak 23, No. 744 (00.00.1976): 27-31. [Cdmb/Mk]

Aydın, Mehmet "Gıda Kanunu İhtiyacı." Bayrak 23, No. 746 (00.03.1976): 32-35. [Cdmb/Mk]

Aydın, Mehmet "Gıda Kontrol Sorunu." Türkiye İktisat Gazetesi 22, No. 1070 (17.01.1974): 2, 8. [Cdmb/Mk]

Aydın, Mehmet "Gıda Kontrolü Ve Standardizasyonu." Gıda 2, No. 6 (00. 11. 1977): 193-195. [Cdmb/Mk] [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Aydın, Mehmet "Gıda Sanayiinin Bazı Sorunları." Bayrak 24, No. 756 (00.01.1977): 16-19. [Cdmb/Mk]

Aydın, Mehmet "Türkiye'nin Gıda Sorunları." Bayrak 22, No. 52 (00.10.1975): 10-18. [Cdmb/Mk]

Aydın, Mehmet "Türkiye'nin Gıda Sorunları." Bayrak 22, No. 53 (00.11.1975): 17-20. [Cdmb/Mk]

Aydın, Mehmet : Gıda Kalite Kontrolunun Ulusal Bir Sistem Olarak Ele Alınma Zorunluğu . İçinde: Türkiye 3. Gıda Kongresi, 14-16 Nisan 1982, Ankara. (Düzenleyen Kuruluşlar: Türkiye Ticaret Odaları Ve Ticaret Borsaları Birliği - Gıda Teknolojisi Derneği). Ankara: Gıda Teknolojisi Derneği, 1982.

Aydın, Mehmet : Gıda Kontrolu Ve Standardizasyonu. Gıda (Gıda Teknolojisi Derneği Yayın Organı), Cilt 2, Sayı 6, 1977 [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Aydın, Mehmet S.: Gıda Kontrolü Ve Mevzuatı / Mehmet S. Aydın. - Ankara: Türkiye Odalar Birliği Matbaası, 1976. Xv, 777 S.; 24 Cm. [Dagmk/Dagmk]

Aydın, Metin; Güler, Osman; Özgören, Ersin; Dilek, O. Nuri; Karaayvaz, Muammer: Özofajektomi Sonrası Erken Enteral Beslenme. Çağdaş Cerrahi Dergisi, 1999,13(1):39-41. [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ]

Aydın, Mustafa - İnci Açıkgöz, Bedia Şimşek: Isparta Süleyman Demirel Üniversitesi Öğrencilerinin Probiyotik Ürün Tüketimlerinin Ve Probiyotik Kavramının Bilinme Düzeyinin Belirlenmesi. Determination Of Probiotic Product Consumption And Probiotic Concept Knowledge Level İn Students Of Isparta Süleyman Demirel University. [.. / http://www.teknolojikarastirmalar.com/frmDergiler.aspx?IDDergi=2 ] Gıda Teknolojileri Elektronik Dergisi, Cilt 5 Sayı 2 Yıl 2010

Aydın, Mükerrem: Işınlama İle Gıda Muhafazası. Ziraat Mühendisliği, (288), Ekim-Kasım 1995, 17.S. [Dagmk/Dagmk]

Aydın, Necat: Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu (Yesidef) Başkanı : Necat Aydın = Toplu Yemek Sektörünün Çatısı (Görüşme). Standard Ekonomik Ve Teknik Dergi, 47 (554), Temmuz 2008, 40-43.Ss. [Dagmk/Dagmk]

Aydın, Nejat - Ahmet Minbay. "Brucella Aşılarının Deneme Farelerinde Kontrolu Üzerinde Çalışmalar." Bilim Kongresi (Tübitak Veterinerlik Ve Hayvancılık Araştırma Grubu Mikrobiyoloji-Pataloji, Biyokimya-Farmakoloji, Gıda Kontrolü Ve Teknolojisi, Parazitoloji, Veteriner Tedavi Seksiyonları, (Vıı., İstanbul, 29.09-03.11.1980) (00.00.1982): 1-14. [Cdmb/Mk]

Aydın, Nevzat: Yemeksepeti.Com Genel Müdürü Nevzat Aydın "Her Zaman Cesur Kararlar Aldım". Hr Dergi / İnsan Kaynakları Ve Yönetim Dergisi, 10 (1), Kasım 2005, 62-64.Ss. [Dagmk/Dagmk]

Aydın, Nursel : Gastrointestinal Sistem Ameliyatlarından Önce Hastaların Beslenme Durumlarının Değerlendirilmesi Ve Bu Konuda Hemşirelerin Görüşleri [Patients' Nutritional Assessment Before Gastrointestinal Surgery And The İdeas Of Nurses İn This Case] . Danışman: Süreyya Karaöz . Yer Bilgisi: Kocaeli Üniversitesi • Sağlık Bilimleri Enstitüsü • • Cerrahi Hastalıkları Hemşireliği Anabilim Dalı • Konu Başlıkları: Genel Cerrahi • Hemşirelik. Yüksek Lisans. Türkçe. 2004. 69 S. [Yöktm/Yöktm]

Aydın, Orhan: Gıda Ürünlerinde Çıta Yükseliyor. Sanayide Yeni Ufuk, (16), Mart-Nisan 2000, 15-16.Ss. [Dagmk/Dagmk]

Aydın, Osman: Tokat'ta Üretilen Buğday Unlarının Bazı Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi. Danışman: Fehmi Serim. Yer Bilgisi: Gaziosmanpaşa Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü. Yüksek Lisans. 1996. 61 S. [Yöktm/Yöktm]

Aydın, Özlem - Levent Bayındırlı, Nevzat Artık. Havuçların Soyulmasının Matematiksel Analizi (İngilizce). Gıda, Cilt 35 Sayı 2 2010 [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Aydın, Özlem - Levent Bayındırlı, Nevzat Artık: Kabuk Soyma Yöntemlerinin Havuç Kalitesine Etkisi (İngilizce). Gıda, Cilt 35 Sayı 3 2010 [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Aydın, Özlem : Mathematical Analysis Of Peeling Of Carrots [Havuçların Soyulmasının Matematiksel Analizi]. . Danışman: Levent Bayındırlı Nevzat Artık . Yer Bilgisi: Orta Doğu Teknik Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü • Gıda Mühendisliği Bölümü •. Yüksek Lisans. İngilizce 2005 115 S. [Yöktm/Yöktm]

Aydın, Özlem: Isolation, İdentification And Characterization Of Non-Starter Microorganisms From Turkish Kasher Cheese [Starter Olmayan Mikroorganizmaların Türk Kaşar Peynirinden İzolasyonu Tanımlanması Ve Karakterize Adilmesi]. Danışman: Yavuz Beyatlı. Yer Bilgisi: Orta Doğu Teknik Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü. Yüksek Lisans. İngilizce. 1995. 153 S. [Yöktm/Yöktm]

Aydın, Ahmet : 7'den 70'e Taş Devri Diyeti & Hastalıklara Karşı Korunma Kalkanı . İstanbul: Hayy Kitap, 2012. 504s. [Kitapyurdu/

Aydın, Ahmet : Taş Devri Diyeti & Doğru Beslenmenin Başucu Kitabı . İstanbul: Hayy Kitap, 2009. 200s. [Kitapyurdu/

Aydın, R. - Y. Alptekin, H. H. C. Toprak, Y. Gürbüz : Kanatlı Et Ve Yumurtasında Aflatoksin B1 Kalıntılarının İnsan Sağlığı Açısından Önemi. İçinde: Türkiye'de Mikotoksin Çalışmaları . Iı. Ulusal Mikotoksin Sempozyumu Bildiriler Kitabı 23-24 Mayıs 2005. Editörler. Dilek Heperkan Funda K. Güler Gözde D.Kaya. İstanbul Teknik Üniversitesi Kimya Metalürji Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü. İstanbul : İtü Kimya Metalurji Fakültesi, 2005. 208- Ss. (Poster Bildiri)

Aydın, Rahim - Ebru Özsan.Yaşar Alptekin : Hayvansal Ürünlerde Aflatoksin Kontaminasyonu Ve Sağlık Açısından Riskleri. İçinde: Ulusal Mikotoksin Sempozyumu, 18 - 19 Eylül 2003, İstanbul, İtü-Tübitak. İstanbul: İtü, 2003. 180- Ss. . (Poster Bildiri)

Aydın, Selda: Kayseri İli Osman Düşüngel İlköğretim Okulu Öğrencilerinin Beslenme Konusunda Bilgi Tutum Ve Davranışları / Selda Aydın. - Kayseri: T.C. Sağlık Bakanlığı Kayseri Sağlık Eğitim Enstitüsü, 2003. Vıı, 66 Y.; 30 Cm. [Dagmk/Dagmk]

Aydın, Selma: Ankara'da Pazarlanmakta Olan Çiğ Sütlerin Mikrobiyolojik Kaliteleri Ve Antibiyotik Aranması. Danışman: İlbilge Saldamlı. Yer Bilgisi: Hacettepe Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü. Yüksek Lisans. 1992. 82 S.. [Yöktm/Yöktm]

Aydın, Sema - Yüksel Özdemir: Keçiboynuzu Tatlısı Üretiminde Sürülebilirliğin Belirlenmesi. 274- Ss. İçinde: Türkiye 7. Gıda Kongresi 22 - 24 Mayıs 2002. Ankara: Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü, 2002. [.. / http://www.gidamuhendisligikongresi.org/storage/catalogs/kongre-kitap.pdf ]

Aydın, Ş. Adil: Şeker Hastalığında (Diyabet) Beslenme. Somuncu Baba Kültür-Edebiyat Ve Araştırma Dergisi, 14 (91), Mayıs 2008, 82-83.Ss. [Dagmk/Dagmk]

Aydın, Şadıman : Türkiye'de İthal Edilen Süt Tozlarının Fiziksel, Kimyasal Ve Mikrobiyolojik Özellikleri Üzerine Bir Araştırma [A Survey On Physical, Chemical And Microbiological Characteristics Of Milk Powder İmported To Turkey]. . Danışman: Mehmet Demirci . Yer Bilgisi: Trakya Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü • • • Yüksek Lisans. 2001 32 S. [Yöktm/Yöktm]

Aydın, Şefika: Hamile Annelere Beslenme Önerileri Dyt.Şefika Aydın 31-07-2008 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Aydın, Şefika: Kilo Vermede Yoyo Sendromu Dyt.Şefika Aydın 27-08-2008 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Aydın, Şefika: Okul Çağı Çocuklarında Fiziksel Aktivitenin Önemi Dyt.Şefika Aydın 16-08-2008 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Aydın, Şefika: Okulda Doğru Beslenme Dyt.Şefika Aydın 16-09-2008 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Aydın, Şefika: Ramazan Ayında Beslenme Hakkında Bilinmesi Gereken Herşey Dyt.Şefika Aydın 27-08-2008 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Aydın, Talat - Ülkü Rabia Yüce; Türkiye Atom Enerjisi Kurumu, Sanaem : Termolüminesans (Tl) Tekniği İle Defne Ve Ihlamur Yapraklarının Işınlanıp Işınlanmadığının Belirlenmesi. Türkiye 11. Gıda Kongresi; 10-12 Ekim 2012 Antakya/ Hatay. [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Aydın, Turgay; Aydın Sofrası. Yöresel Yemekler. Ege Bölge'sinin Geleneksel Mutfak Kültürü. The Table Of Aydın, Deniz Basım Yayın San. Tic. Ltd. Şti., Aydın, 2000, [4], [Xıı], 105, [1] S. (Resimli). [Kitap / S.Koz/

Aydın, Z.Seray: Bazı Yeşil Yapraklı Sebzelerin Mikroflorası Üzerine Bir Araştırma [A Research On The Microflor Of Some Leafy Vegetables]. Danışman: Bülend Evliya. Yer Bilgisi: Çukurova Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü. Yüksek Lisans. 1995. 54 S. [Yöktm/Yöktm]

Aydın, Zeynep: Konya Gıda Sektörü : Süt Ve Süt Ürünleri. Yeni İpek Yolu, 20 (227), Ocak 2007, 44-49.Ss. [Dagmk/Dagmk]

Aydın, Zülküf. Genetik Mühendisliği, Azgelişmiş Ülkelerde Yoksulluk Ve Gıda Sorunu. Toplum Ve Bilim (85) 2000, 108-132.197. Ss. İng. Özet. Bibliyografya. [Tmb/Mk]

Aydıner, Çağatay Yalçın - Mustafa İnan. Çocuk Cerrahisinde Total Parenteral Beslenmenin Yol Açtığı Sorunlar. Trakya Üniversitesi Tıp Fakültesi Dergisi 21(1-3) 2004, 11-16. Ss. Türkçe Ve İng. Özet. Bibliyografya. [Tmb/Mk]

Aydınol P, Özcan T (2009) “Peynirlerde Kalsiyum Laktat (Ca-Laktat) Kristalizasyonu”, U. Ü. Ziraat Fakültesi Dergisi, 23 (1): 81–91. [Http://Ziraat.Uludag.Edu.Tr/Yayinlar/Gidayayinlari.Php

Aydınol, Pınar - Tülay Özcan: Dumanlanarak Üretilen Peynirler. 114- Ss. İçinde: Türkiye 7. Gıda Kongresi 22 - 24 Mayıs 2002. Ankara: Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü, 2002. [.. / http://www.gidamuhendisligikongresi.org/storage/catalogs/kongre-kitap.pdf ]

Aydınol, Pınar : Farklı Dumanlama Tekniklerinin Füme … 179 06 Gelenek. Gıda. 11 Pr 10.30-11.15; Ps Sn 04 48 . Türkiye 11. Gıda Kongresi 10-12 Ekim 2012 Hatay Poster Sunusu [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Aydınol, Pınar: Sanayi Tipi Domateste Sulama … 180 19 My. Sb. İşl. T. 10 Çr 10.30-11.15; Ps Sn 01 64 . Türkiye 11. Gıda Kongresi 10-12 Ekim 2012 Hatay Poster Sunusu [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Aydıntan, Belgin. Şirket Yöneticilerinin Dış Çevre Taramasını Önemsemelerine Yönelik Ankara İlinde Faaliyet Gösteren Gıda Üreticileri Üzerinde Uygulamalı Bir Çalışma. Gazi Üniversitesi İktisadi Ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi 3(1) 2001, 113-127. Ss. İng. Özet. Bibliyografya. [Tmb/Mk]

Aydıntuğ, Semih : Inflamatuar Barsak Hastalıklarında Beslenme / Nutrition İn İnflammatory Bowel Diseases. [Kurs I. Enteral - Paranteral Beslenme]. (Iıı. Uluslararası Beslenme Ve Diyetetik Kongresi = Iıı. International Congress Of Nutrition And Dietetics, 12-15 Nisan 2000 = 12-15 April 2000, Ankara : Hacettepe Üniversitesi Beslenme Ve Diyetetik Bölümü).

Aydıntuğ, Semih. Meme Kanserinin Nütrisyonel Durum Ve Besin Ögeleri İle İlişkisi: Yaşam Tarzının Rolü. Türkiye Klinikleri Cerrahi Tıp Bilimleri Dergisi: Genel Cerrahi 2(44/Özel Sayı: Cerrahide Özel Durumlar Ve Nütrisyon) 2006, 25-34. Ss. Türkçe Ve İng. Özet. Bibliyografya. [Tmb/Mk]

Aydin E, Gocmen D (2011) Cooking Quality And Sensorial Properties Of Noodle Supplemented With Oat Flour. Food Sci Biotechnol 20: 507-511. [Http://Ziraat.Uludag.Edu.Tr/Yayinlar/Gidayayinlari.Php

Aydoğ, Tamer : Neden Gıda Sanayii Envanteri. Gıda (Gıda Teknolojisi Derneği Yayın Organı), Cilt 8, Sayı: 4, 1983 [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Aydoğ, Tamer. "Gıda Sanayii Envanter Projesi Çalışmalarına Başlandı." Standard 23, No. 267 (00.03.1984): 25-27. [Cdmb/Mk]

Aydoğ, Tamer. "Gıda Sanayii Yatırımlarının Yönlendirilmesinde Teşvik Kriterleri." Türkiye Gıda Kongresi, (Iv., Ankara, 17.04.1984-19.04.1984) (00.00.1984): 284-293. [Cdmb/Mk]

Aydoğ, Tamer. "Hızlı Büyümeye Geçiş Koşulları İle İlgili Bazı Gözlemler." Gıda 8, No. 4 (00.07.1983 - 00.08.1983): 169-172. [Cdmb/Mk]

Aydoğ, Tamer: Gıda Ve Yem Araştırmaları. Tarım Ve Köy / Tarım Ve Köyişleri Bakanlığı Dergisi, (83), Ocak 1993, 33.S. [Dagmk/Dagmk]

Aydoğ, Taner: Türkiye'de Gıda Sanayii Ve Serbest Bölge Uygulaması. İçinde: Gıda Sanayiinin Sorunları Ve Serbest Bölgelerin Gıda Sanayiine Beklenen Etkileri Sempozyumu. 15-17 Ekim 1986 Adana. Bildiri Kitabı. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fak. Tarım Ürünleri Teknolojisi Bölümü, 1986.

Aydoğan, Ayşe: Yerli Ballarımızın Kimyasal Yapıları Üzerinde Araştırmalar. Danışman: Ergun Özalp. Yer Bilgisi: Ankara Üniversitesi • Sağlık Bilimleri Enstitüsü. Yüksek Lisans. 1990. 0113 S. [Yöktm/Yöktm]

Aydoğan, Seydi - Mehmet Şahin, Aysun Göçmen, Seyfi Taner: Konya Yöresinde Sulu Şartlarda Yetiştirilen Bazı Ekmeklik (T.Aestivum L.) Buğday Genotiplerinin Tane Verimi Ve Bazı Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi. (Türkiye 9. Gıda Kongresi Kitabı, 24-26 Mayıs 2006, Bolu. Ankara: Gıda Teknolojisi Derneği, 2006. Yayın No: 33) [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Aydoğan, Seydi: İskilip Dolması. İçinde: Iıı. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu : Bildiriler Kitabı, 10-12 Mayıs 2012 - Konya / Editör: Hasan İbrahim Kozan. Konya: Selçuk Üniversitesi, 2012. 848

Aydoğdu M, Erkan T, Uzun H, Aydın S, Doğan Y, Çokuğraş Fç, Kutlu T, Gülcan M, Erginöz E, Fienyüz Of: Portal Hipertansiyonda Serum Leptin Ve Homosistein Düzeylerinin Anlamı Ve Antropometrik Değişkenler İle İlişkisi. Türk Pediatri Arşivi 2007;42(1):17-23. [Pleksus/

Aydoğdu, Halide - Öznur Yılmaz, Pınar Altınoluk: Edırne İlınde Üretılen Badem Ezmelerının Mıkrobıyolojık Kalıtesı Ve Üretım Alanlarındakı Hava Hıjyenı Üzerıne Bır Araştırma. (Poster Bildiri). 1. Uluslararası Adriyetik’ten Kafkaslar’a Geleneksel Gıdalar Sempozyumu : Bildiri Kitabı = The 1 St International Symposium On Traditional Foods From Adriatic To Caucasus : Proceedings Book : 15-17 April 2010, Tekirdağ. Tekirdağ: Namık Kemal Üniversitesi, 2010. .. 795- Ss.

Aydoğdu, Halide - Pınar Altınoluk, Öznur Yılmaz: Edırne Pıyasasında Satışa Sunulan Beyaz Peynırlerın Mıkrobıyolojık Kalıtesı Üzerıne Bır Araştırma .. (Poster Bildiri). 1. Uluslararası Adriyetik’ten Kafkaslar’a Geleneksel Gıdalar Sempozyumu : Bildiri Kitabı = The 1 St International Symposium On Traditional Foods From Adriatic To Caucasus : Proceedings Book : 15-17 April 2010, Tekirdağ. Tekirdağ: Namık Kemal Üniversitesi, 2010. 240- Ss.

Aydoğdu, Halide - Yalçın Güçer, Lütfü Çakmakçı, Tunay Durgun: Trakya’ya Özgü Geleneksel Bir Gıda: “Üzüm Turşusu” . (Poster Bildiri). 1. Uluslararası Adriyetik’ten Kafkaslar’a Geleneksel Gıdalar Sempozyumu : Bildiri Kitabı = The 1 St International Symposium On Traditional Foods From Adriatic To Caucasus : Proceedings Book : 15-17 April 2010, Tekirdağ. Tekirdağ: Namık Kemal Üniversitesi, 2010. ........963- Ss.

Aydoğdu, Mesut: Portal Hipertansiyonlu Hastalarda Beslenme Durumu İle Serum Leptin Ve Homosistein Düzeyleri Arasındaki İlişki [The Relation Of Serum Leptin, Homocystein, Levels Nutritional Status İn Patients With Portal Hypertension] . Tıpta Uzmanlık. Türkçe. 2004. 46y. Danışman: Tülay Erkan . Yer Bilgisi: İstanbul Üniversitesi • Tıp Fakültesi • • Çocuk Sağlığı Ve Hastalıkları Anabilim Dalı • Konu Başlıkları: Çocuk Sağlığı Ve Hastalıkları [Yöktm/Yöktm]

Aydoğdu, Sema - Fatin Ünal - Gökhan Tümgör - Hasan Ali Yüksekkaya - Murat Çakir - Miray Karakoyun - Selda İldan Çalim - Timur Köse: Ülkemizde Çölyaklıların Diyete Uyum Sorunları. Türkiye 11. Gıda Kongresi; 10-12 Ekim 2012 Antakya/ Hatay. [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Aydoğdu, Sema. Bebek Beslenmesinde Anne Sütü, Formüla Ve İnek Sütü. Ssk Tepecik Eğitim Hastanesi 13(2) 2003, 63-71. Ss. Türkçe Ve İng. Özet. Bibliyografya. [Tmb/Mk]

Ayduğan, Kaan : Effects Of Brine İnjection İngredients And Parameters On The Quality Of Chicken Breast And Quail [Salamura (Brine) Enjeksiyon Katkı Maddelerinin Tavuk Göğüs Eti Ve Bıldırcın Etinin Kalitesi Üzerindeki Etkileri]. . Danışman: Fatih Yıldız . Yer Bilgisi: Orta Doğu Teknik Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü • • • . Yüksek Lisans. İngilizce 2002 58 S. [Yöktm/Yöktm]

Ayfer, M. - İ. Köksal, L. Kaynak, R. Türk: Alanya Muzlarının (Dwart Cavandish) Ethrel (2-Chloroethyl Phosphonic Acid) İle Sarartılması. Gıda (Gıda Teknolojisi Derneği Yayın Organı), Cilt 8, Sayı 5, 1983 [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Aygen, Arzu - Ülfet Aygen: Beyaz Unsuz Şekersiz Hamur İşleri % 100 Doğal 100 Tarif. İstanbul: Hayykitap, 2008. 264s. [İdefix/

Aygün , Şükran Gizem - Faruk Bozoğlu , Enver Bulur: Optik Uyarmalı Lüminesans Tekniğinin Işınlanmış Gıdaların Saptanmasında Kullanımı Ve Işınlamanın Baharat Mikloflorasına Etkisi. 41- Ss. İçinde: Türkiye 7. Gıda Kongresi 22 - 24 Mayıs 2002. Ankara: Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü, 2002. [.. / http://www.gidamuhendisligikongresi.org/storage/catalogs/kongre-kitap.pdf ]

Aygün G. Ş., Bozoğlu F.T., Alpas H.: Devamlı Uv Sisteminin Geliştirilmesi Ve Uv Işınlamasının Baharat Mikroflorası Üzerine Etkisinin Test Edilmesi. (Poster Bildiri). (3.Gıda Güvenliği Kongresi, 03-04 Mayıs 2012, İstanbul, Gıda Güvenliği Derneği, Uluslararası Gıda Koruma Birliği – Iafp, Gıda Tarım Ve Hayvancılık Bakanlığı)

Aygün, Çiğdem : Beş-Altı Yaş Okul Öncesi Dönemi Çocukları İçin Geliştirilecek Beslenme Eğitimi Programlarının Çocukların Beslenme İle İlgili Bilgi, Tutum Ve Davranışlarının Etkisi . Yüksek Lisans. Türkçe. 1994. 190 S. Danışman: Türkan Merdol Kutluay ; Yer Bilgisi: Hacettepe Üniversitesi • Sağlık Bilimleri Enstitüsü • • • Beslenme Ve Diyetetik; Beslenme Alışkanlıkları. Beslenme Durumu. Çocuk Beslenmesi. Okul Öncesi Çocuklar. Beslenme=Nutrition [Yöktm/Yöktm]

Aygün, Osman: Biyojen Aminler-Süt Ve Süt Ürünlerindeki Varlığı Ve Önemi. Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 2003,22(1-2-3):91-95. [Tam Metin (Pdf)] . [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ]

Aygün, Osman; Yaman, Mehmet; Durmaz, Hisamettin: Erzurum' Da Tüketimi Sunulan Geleneksel Civil Peynirinde Akar Varlığından Araştırılması. Fırat Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi - Veteriner, 2007,21(1):41-43. [Tam Metin (Pdf)] . [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ]

Aygün, Süreyya Tahsin. "Türk Bulguru, Yapılışı İnceliği, Gıda Değeri Ve Yüklü Olduğu Vitaminler Üzerine Laboratuvar Deneyleri." Ankara Yüksek Ziraat Enstitüsü Dergisi 1, No. 1 (30.10.1943): 247-266. [Cdmb/Mk]

Aygün, Süreyya. "Bulgur." Karınca Kooperatif Postası 6, No. 136 (00.04.1948): 8-9. [Cdmb/Mk]

Ayhan Z.: Gıda Güvenliğinde Yeni Ambalaj Teknolojilerinin Önemi . (3.Gıda Güvenliği Kongresi, 03-04 Mayıs 2012, İstanbul, Gıda Güvenliği Derneği, Uluslararası Gıda Koruma Birliği – Iafp, Gıda Tarım Ve Hayvancılık Bakanlığı)

Ayhan, Aslı : Çeşitli Tarımsal Ürünlerin Vakumla Kurutulmasında Kurutma Parametrelerinin Belirlenmesi [Determination Of Dehydration Parameters Of Some Agricultural Products Dehydrated By Vacuum]. . Danışman: Kamil Alibaş . Yer Bilgisi: Uludağ Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü • • Tarım Makineleri Anabilim Dalı • . Yüksek Lisans. 2005 138 S. [Yöktm/Yöktm]

Ayhan, Büşra : Üniversite Öğrencilerinin Besin Güvenliği İle … 777 11 Gıda Güvenliği 11 Pr 13.30-14.15; Ps Sn 05 05 . Türkiye 11. Gıda Kongresi 10-12 Ekim 2012 Hatay Poster Sunusu [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Ayhan, Dilber : Grant Program For Research Projects Of Public İnstitutions (Kamag) And Activities Of Academic R&D Funding Directorate (Ardeb) . (3rd International Congress On Food And Nutrition - Eu Quality Low-Input Food Project Final Conference. 22-25 April 2009, Antalya-Turkey. Tübitak-Mam.)

Ayhan, Gülcan: Elazığ İli Merkez İlçe Yeni Mahalle Sağlık Ocağı Bölgesinde 2 Yaş Altı Çocuklarda Beslenme Durumu Ve Protein-Enerji Malnütrisyonu Sıklığı. Danışman: R. Erol Sezer . Yer Bilgisi: Fırat Üniversitesi • Tıp Fakültesi • • • Tıpta Uzmanlık. Türkçe. 1996. 133 S. [Yöktm/Yöktm]

Ayhan, Hatice. "İyonize Işınların Gıda Bileşenleri Üzerine Etkileri." Gıda 18, No. 4 (00.07.1993 - 00.08.1993): 265-268. [Cdmb/Mk] [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Ayhan, Hatice: Işınlanmış Gıdaların Teşhisi . Gıda (Gıda Teknolojisi Derneği Yayın Organı), Cilt 17, Sayı 2, 1992 [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Ayhan, İ. Hakkı. "Tütün Kullanılışı İle İlaçlar Ve Besin Maddeleri Arasındaki Etkileşmeler." Tüberküloz Ve Toraks 28, No. 3-4 (00.05.1980 - 00.08.1980): 173-176. [Cdmb/Mk]

Ayhan, İ. Hakkı. "Tütün Kullanılışı İle İlaçlar Ve Besin Maddeleri Arasındaki Etkileşmeler." Tütün Ve İnsan Sağlığı Sempozyum, (04-05.04.1980) (00.00.1980): 87-90. [Cdmb/Mk]

Ayhan, Kamuran - Kemal Özgür Ergen, Serap Coşansu: Biogenic Amine Contents Of Table Olives. (Poster Presentations). . (3rd International Congress On Food And Nutrition - Eu Quality Low-Input Food Project Final Conference. 22-25 April 2009, Antalya-Turkey. Tübitak-Mam.)