Gida-beslenme kaynakçasi bülent Ağaoğlu

Dikici, Neslihan - Nermin Bilgiçli, Adem Elgün, Nilgün Ertaş : Unun Ekmekçilik Kalitesi İle Farklı Metotlarla Ölçülen Hamur Reolojik Özellikleri Arasındaki İlişkiler. Gıda (Gıda Teknolojisi Derneği Yayın Organı), Cilt 31, Sayı 5, 2006 [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Dikici, Neslihan - Nermin Bilgiçli, Adem Elgün: P.34 A Research On Determination Of The Relationship Between Bakery Quality Of Flour And Properties Of Flour And Dough, Which Are Measured With Different Methods. ( 1st International Food And Nutrition Congress Food Safety And Quality Through The Food Chain: Farm To Fork-Fork To Farm. 15-17 June 2005 Tübitak-Mam Gıda Enstitüsü). (Poster Sessions)

Dikici, Neslihan : Farklı Tip Unlarda Unun Ekmekçilik Kalitesi İle Farklı Metotlarda Ölçülen Un Ve Hamur Özellikleri Arasındaki İlişkinin Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma [A Research On Determination Of The Relationship Between Bakery Quality Of Flour And Properties Of Flour And Dough Which Are Measured With Different Methods For Different Type Of Flours]. Danışman: Adem Elgün . Yer Bilgisi: Selçuk Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü • • Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı. Yüksek Lisans. 2005 84 S. [Yöktm/Yöktm]

Dikici, Neslihan: Gıda Katkı Maddeleri. Konya Ticaret Borsası, 1 (1), Ocak-Nisan 1998, 31-32.Ss. [Dagmk/Dagmk]

Dikici, Neslihan: Konya Ticaret Borsası Gıda Kalite Kontrol Laboratuvarı. Konya Ticaret Borsası, 7 (18), Ağustos 2004, 56-60.Ss. [Dagmk/Dagmk]

Dikkat! Küflü Yiyecekler Sağlığımızı Tehdit Ediyor! Bilim Dergisi 1, No. 6 (00.08.1982): 26-27, 80-81. [Cdmb/Mk]

Dikmen, Atıf: Characterization Of Domestic Commercial Starches And Their Amylose And Amylopectin Fractions [Yurdumuzda Üretilen Nişastaların Ve Bunların Amiloz Ve Amilopektin Bileşenlerinin Karakterizasyonu]. Danışman: Zeynep Katnaş. Yer Bilgisi: Orta Doğu Teknik Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü. Yüksek Lisans. İngilizce. 1993. 121 S. [Yöktm/Yöktm]

Dikmen, Derya - Gülden Pekcan: Ambalajlanmış Besinlerin Besin Etiketlerinin, Wxy Ve Nrf 9.3 Besin Ögesi Örüntü Profili Modellerine Göre Değerlendirilmesi. Evaluatıon Of Nutrıent Profılıng Of Labelled Foods Accordıng To Wxy And Nrf 9.3 Models. (Vııı. Uluslararası Beslenme Diyetetik Kongresi" 4-8 Nisan 2012, Antalya. Hacettepe Üniversitesi Beslenme Ve Diyetetik Bölümü)

Dikmen, Derya : İlköğretim Öğrencilerinin Beslenme Davranışları Ve Televizyon Reklamları (Üç İlköğretim Okulu Örneği-Keçiören) [Nutritional Behaviours Of Primary School Students (Sample Of Three Primary Schools-Keçiören)] . Danışman: Birgül Piyal . Yer Bilgisi: Ankara Üniversitesi • Sağlık Bilimleri Enstitüsü • • Sağlık Eğitimi Anabilim Dalı • Konu Başlıkları: Beslenme Ve Diyetetik • Sağlık Eğitimi [Yöktm/Yöktm]

Dikmen, Dilek: Extraction Of Anthocyanins From Red Grape And Red Grape Skin. Danışman: Fatih Yıldız. Yer Bilgisi: Orta Doğu Teknik Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü. Yüksek Lisans. İngilizce. 1988. 0094 S. [Yöktm/Yöktm]

Dikmen, M. Orhan. "İktisadi Araştırmalar Vakfı Başkanı M. Orhan Dikmen'in Semineri Takdim Konuşması." Gıda Maddeleri Kontrolü İle İlgili Mevzuat Ve Sorunlar Semineri, (Çeşme, 29.09-01.10.1983) (00.00.1983): 1-2. [Cdmb/Mk]

Dilber, Abdülkadir - Mustafa Karakaya : Pekmezli Tahin Helvası; çinde: Iı. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu Kitabı, 27-29 Mayıs 2009, Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi. Van: Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi, 2009; 314 (Poster Bildiri).

Dilber, Abdülkadir - Mustafa Karakaya : Tak Tak Helva. İçinde: Iı. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu Kitabı, 27-29 Mayıs 2009, Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi. Van: Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi, 2009; 319 (Poster Bildiri)

Dilber, Abdülkadir - Mustafa Karakaya: Fermente Türk Sucuğu Üretimi Üzerine Etkili Olan Bazı Faktörler. İçinde: I. Et Ürünleri "Sucuk" Çalıştayı. Bildiriler. Editörler: Meltem Serdaroğlu Gülen Yıldız Turp Haluk Ergezer Tolga Akçan. 2-3 Aralık 2010 Kuşadası/Aydın. 6 –Ss.

Dilber, Abdülkadir - Mustafa Karakaya: Fermente Türk Sucuğu Üretimi Üzerine Etkili Olan Bazı Faktörler. P3. İçinde: I. Et Ürünleri "Sucuk" Çalıştayı Bildiri Özetleri. Editörler Meltem Serdaroğlu Gülen Yıldız Turp Haluk Ergezer Tolga Akçan. 2-3 Aralık 2010 Kuşadası/Aydin. Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Et Teknolojisi Bilim Dalı

Dilber, Abdülkadir - Selman Türker, Adem Elgün: Çimlendirilmiş Çiğ Buğday Ürünü Olan Azık Üzerine Araştırmalar. Gıda (Gıda Teknolojisi Derneği Yayın Organı), Cilt 28, Sayı 4, 2003 [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Dilber, Embiya; Kalyoncu, Mukaddes; Yarış, Nilgün; Ökten, Ayşenur: A Case Of Mad Honey Poisoining Presenting With Convulsion: Intoxication İnstead Of Alternative Therapy. Turkish Journal Of Medical Sciences, 2002,32(4):361-362. [Tam Metin (Pdf)] . [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ]

Dilber, Servet: Türk Mutfağında Üç İsim = Three Renowned Turkish Restaurants / Fotog. Servet Dilber. Skylife, 19 (209), Aralık 2000, 30-41.Ss. [Dagmk/Dagmk]

Dilek - Necla Aran Eke. "Güney Doğu Anadolu Bölgesinde Yetiştirilen Antep Fıstıklarında (Pstacia Vera) Aspergillus Flavus Gelişmesi Ve Mikoflora." Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Dergisi Seri-B (Gıda Mühendisliği) 5, No. 2 (00.08.1987): 23-32. [Cdmb/Mk]

Dilek On, Akbulut G.: Cerrahi Hastasında Enteral Beslenme Ve Glutamin'in Rolü. Çağdaş Cerrahi Dergisi (Logos) 2000;14(4):238-240. [Pleksus/

Dilek, Hatun: Kayseri İli Atatürk İlköğretim Okulu Öğrencilerinin Beslenme Konusunda Bilgi Tutum Ve Davranışları / Hatun Dilek. - Kayseri: T.C. Sağlık Bakanlığı Kayseri Sağlık Eğitim Enstitüsü, 2003. Vıı, 52 Y.; 30 Cm. [Dagmk/Dagmk]

Diler A, Metin S, Diler Ö, Altun S, Genç İy. Akdeniz’den Avlanan Su Ürünlerinde Vibrio Spp. Varlığının Belirlenmesi. Determination Of Vibrio Spp. İn Sea Foods Caught From Mediterranean Sea. İçinde: 5. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi Bildiri Özetleri. 03-06 Nisan 2013 Antalya. Düzenleyen Kuruluşlar: Selçuk Üniversitesi – Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi. 25-26

Diler A., Genç İ.Y.: Su Ürünlerinin Tüketilmesi Sonucu Görülen Histamin (Scombroid) Zehirlenmesi. (Poster Bildiri). (3.Gıda Güvenliği Kongresi, 03-04 Mayıs 2012, İstanbul, Gıda Güvenliği Derneği, Uluslararası Gıda Koruma Birliği – Iafp, Gıda Tarım Ve Hayvancılık Bakanlığı)

Diler, Abdullah : Importance Of Prediction And Elimination Of Listeria Monocytogenes İn Seafoods. (4th International Congress On Food And Nutrition Together With The 3rd Safe Consortium International Congress On Food Safety. 12-14 October 2011. Harbiye Congress Centre, Istanbul Turkey. Tübitak-Mam)

Diler, Abdullah; Güner, Ahmet; Altun, Soner; Ekici, Seçil: Farklı Sıcaklık Ve Hava Akım Hızında Kurutmanın Sudak Balığı (Stizostedion Lucioperca) Filetolarının Kalite Niteliklerine Etkisi. Veteriner Bilimleri Dergisi, 2008,24(1):77-86. [Tam Metin (Pdf)] . [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ]

Diler, Abdullah; Işıklı, Behire Işıl; Güner, Ahmet; Doğruer, Yusuf: Bazı Organik Asitlerin Eğrez Balığının (Vimbia Vimbia Tenella) Kalitesine Etkisi. Veteriner Bilimleri Dergisi, 2003,19(3-4):27-34. [Tam Metin (Pdf)] . [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ]

Diler, Abdullah; Işıklı, Behire Işıl; Güner, Ahmet; Doğruer, Yusuf: Sıcak Dumanlamanın Eğrez Balığının (Vimba Vimba Tenella) Kalitesine Etkisi. Veteriner Bilimleri Dergisi, 2002,18(3-4):71-77. [Tam Metin (Pdf)] . [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ]

Dilmen, Sabir; Şenel, S.: İnek Rasyonlarındaki Ürenin Rumen Uçuçu Yağ Asitlerine Etkisi Ve Bunların Süt Ve Sütyağı İle İlişkisi. Tübitak Vhag Proje No. 42., 1969: 32 S. [Tam Metin (Pdf)] . [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ]

Dilmen, Sabri. "Beslenmede Temel Besin Maddelerinin Önemi." Çifçi 11, No. 22 (00.11.1955): 51-55. [Cdmb/Mk]

Dilmener, Yakup : Türkiye'de Bira Sanayii Ve Sorunları . İçinde: Türkiye 3. Gıda Kongresi, 14-16 Nisan 1982, Ankara. (Düzenleyen Kuruluşlar: Türkiye Ticaret Odaları Ve Ticaret Borsaları Birliği - Gıda Teknolojisi Derneği). Ankara: Gıda Teknolojisi Derneği, 1982.

Dilsiz, Alaeddin: Total Parenteral Nutrition-Associated Cholestasis İn Surgical Neonates. Turkish Journal Of Medical Sciences, 1999,29(6):689-692. [Tam Metin (Pdf)] . [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ]

Dilvin İpek, Nilüfer Nükhet Demirel: Tahin Helvasında Kritik Kontrol Noktalarında Tehlike Analizi (Haccp) Sisteminin Uygulanması. İçinde: Gıda Mühendisliği 5. Kongresi 08-10 Kasım 2007 Ankara.

Dimic, Dobrila Jakic - Ksenija Nesic: Mycotoxins İn Feed For Poultry. (Poster Presentations). (4th International Congress On Food And Nutrition Together With The 3rd Safe Consortium International Congress On Food Safety. 12-14 October 2011. Harbiye Congress Centre, Istanbul Turkey. Tübitak-Mam)

Dimitrovska, Maja - Mirjana Bocevska, Donka Doneva Sapceska: Anthocyanin Pattern Of Several Grape Varieties Grown İn Macedonia. (Poster Presentations). . (3rd International Congress On Food And Nutrition - Eu Quality Low-Input Food Project Final Conference. 22-25 April 2009, Antalya-Turkey. Tübitak-Mam.)

Dimitrovska, Z. - P. Mishevska, G. Ristovska, N. Tasevska, K. Stardelova, V. Andreevski, R. Isjanovska: Comprehensive Nutritional Status İn Previously Diagnosed Patients With İnflammatory Bowel Disease. . İçinde: Iv. Uluslararası Beslenme Ve Diyetetik Kongresi = Iv. International Nutrition And Dietetics Congress, 2-5 Nisan 2003 = 2-5 April 2003 : Bildiriler Kitabı = Abstract Book. Ankara : Hacettepe Üniversitesi, 2003. 357.S. [Poster Sunumu]

Dimitrovska, Zlatanka - Igor Spiroski, Berun Mustafa, Erjona Shaqiri, Vladimir Kendrovski: Growth And Nutrition Status Of Children From Different Ethnic Groups İn Macedonia. (Poster Presentations). . (3rd International Congress On Food And Nutrition - Eu Quality Low-Input Food Project Final Conference. 22-25 April 2009, Antalya-Turkey. Tübitak-Mam.)

Dincer, B. Veteriner Fakültelerinde Hayvansal Gıda Hijyeni Eğitim-Öğretimi . İçinde: 5. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi Bildiri Özetleri. 03-06 Nisan 2013 Antalya. Düzenleyen Kuruluşlar: Selçuk Üniversitesi – Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi. 259-262. (Davetli Bildiri)

Dinç, Ahmet; Eryavuz, Merih; Özenoğlu, Aliye; Can, Günay: Peri Ve Postmenopozal Kadınlarda Diyetin Kemik Mineral Yoğunluğu Üzerine Etkileri. Osteoporoz Dünyasından, 2002,8(3):110-116. [Tam Metin (Pdf)] . [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ]

Dinç, Göknil : Bursa'da Faaliyet Gösteren Gıda Kontrol Kuruluşları Karşılaştıkları Güçlükler Ve Çözüm Önerileri [The Food Control Organisations Operating İn Bursa Problems Encountered And Solutions Proposed]. . Danışman: Fikri Başoğlu . Yer Bilgisi: Uludağ Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü • Yüksek Lisans. 2006 37 S. [Yöktm/Yöktm]

Dinç, Leyla: Total Parenteral Beslenme Uygulanan Hastalarda Anksiyete Düzeylerinin Belirlenmesi. Medical Network Klinik Bilimler Ve Doktor, 1999,5(6):745-751. [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ]

Dinç, Merve - Duygu Aslan, Necattin Cihat İçyer, Mustafa Çam: Gilaburu Suyunun Mikroenkapsülasyonu. Microencapsulation Of Gilaburu Juice. [.. / http://www.teknolojikarastirmalar.com/frmDergiler.aspx?IDDergi=2 ] Gıda Teknolojileri Elektronik Dergisi, Cilt 7 Sayı 2 Yıl 2012

Dinç, Mithat - Muhammet Arıcı: Gıdalara Katılan Suda Çözünen Bazı Sentetik Boyaların Belirlenmesi. (Türkiye 10. Gıda Kongresi Kitabı. Ankara: Gıda Teknolojisi Derneği, 2008.Yayın No: 37) [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Dinç, Mithat : Gıdalara Katılan Bazı Suda Çözünen Sentetik Boyaların Belirlenmesi [Determination Of Some Water Soluble Synthetic Dyes İn Foodstuffs]. . Danışman: Muhammet Arıcı . Yer Bilgisi: Namık Kemal Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü • • Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı • . Yüksek Lisans. 2007 79 S. [Yöktm/Yöktm]

Dinç, Özgür : Tünel Kalıplı Teknolojilerle Üretilen Konutlarda Mutfakların İncelenmesi . Danışman: Yükselen Ayaydın . Yer Bilgisi: Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü • • • Konu Başlıkları: Mimarlık. Dizin Terimleri: Mutfak Donanımı=Kitchen Design • Mutfak Tezgahları=Kitchen Counter • Tünel Kalıp Sistemi=Tunnel Form System. Yüksek Lisans. Türkçe. 1998. 180 S. [Yöktm/Yöktm]

Dinççağ A, Mercan S, Şerbetçioğlu Y, Bozbora A, Özarmağan S, Budak D.: Parenteral Beslenmede Kateter Komplikasyonları. Ulusal Cerrahi Dergisi 1992;8(3):207-212. [Pleksus/

Dinççağ, Nevin : Oxidative Stress And Obesity . (2nd International Congress On Food And Nutrition 24 - 26 October 2007 İstanbul, Turkey). Tübitak-Mam

Dinçdağ, Nevin : Sürekli Glikoz İzleme Sistemi (Cgms) - Diyabette Kendi Kendine İzleme (Hekim Bakış Açısı). (Vı. Beslenme Ve Diyetetik Kongresi, 2-6 Nisan 2008, Antalya, Hacettepe Üniversitesi Beslenme Ve Diyetetik Bölümü)

Dinçel S., Gürakan G.C.: Geleneksel Türk Yoğurtlarından İzole Edilen Laktik Kültürler Tarafından Üretilen Yoğurtların Kimyasal Ve Reolojik Özellikleri. (Poster Bildiri). (3.Gıda Güvenliği Kongresi, 03-04 Mayıs 2012, İstanbul, Gıda Güvenliği Derneği, Uluslararası Gıda Koruma Birliği – Iafp, Gıda Tarım Ve Hayvancılık Bakanlığı)

Dinçel, Aysun - Figen Demli, Fügen Durlu Özkaya, Filiz Alatan, Ramazan Uzun, Serdar Alp Subaşı: Determination Of Aflatoxin M1 İn Various Cheese Products. (Poster Presentations). (4th International Congress On Food And Nutrition Together With The 3rd Safe Consortium International Congress On Food Safety. 12-14 October 2011. Harbiye Congress Centre, Istanbul Turkey. Tübitak-Mam)

Dinçel, Aysun - Sibel (Sarı) Çakır, Erdim Ozan Çakır, Ender Yarsan, Ramazan Uzun: Determination Of Pyrethtoid Insecticides By Gc-Ms-Ms İn Milk. (Poster Presentations). (4th International Congress On Food And Nutrition Together With The 3rd Safe Consortium International Congress On Food Safety. 12-14 October 2011. Harbiye Congress Centre, Istanbul Turkey. Tübitak-Mam)

Dinçel, Aysun; Demli, Figen; Uzun, Ramazan; Atalan, Filiz: Pestisit Zehirlenme Şüphesi İle Gıda Toksikolojisi Laboratuvarına Gönderilen Numunelerin Gc-Ms İle Analizi. Türk Hijyen Ve Deneysel Biyoloji Dergisi, 2008,65(1):7-15. [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ]

Dinçer Tolgay, Burhan Zeki. "Gıdaların Duyusal (Organoleptik) Kalite Kontrolü. 2." Gıda Bilimi Ve Teknolojisi Dergisi 1, No. 1 (00.00.1978): 6-11. [Cdmb/Mk]

Dinçer Tolgay, Burhan Zeki. "Gıdaların Duyusal (Organoleptik) Kalite Kontrolü. 2." Gıda Bilimi Ve Teknolojisi Dergisi 2, No. 3-4 (00.00.1979): 275-284. [Cdmb/Mk]

Dinçer, A.Handan: Topraktan İzole Edilen Aspergillus Niger Suşlarından Uv Mutasyon İle Yüksek Oranda Sitrik Asit Üreten Mutantların Seçimi. Danışman: Adnan Ünlütürk. Yer Bilgisi: Ege Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü. Yüksek Lisans. 1996. 83 S. [Yöktm/Yöktm]

Dinçer, Ayşe Handan : Hindi Etine Uygulanan Bazı Organik Asit Ve Fosfatların Ürünün Raf Ömrü Üzerine Etkileri [Effects Of Some Organic Acids And Phosphates On Shelf Life Of Turkey Breast Meat]. Danışman: Adnan Ünlütürk. Yer Bilgisi: Ege Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü. Doktora. 2002. 178 S.. [Yöktm/Yöktm]

Dinçer, Ayşe: Dünya Gıda Günü'nü Kutladık. Dünya Gıda, 10 (11), Kasım 2004, 11.S. [Dagmk/Dagmk]

Dinçer, Ayşe: Gıda 2004'ün Ardından. Dünya Gıda, 9 (10), Ekim 2004, 81-83.Ss. [Dagmk/Dagmk]

Dinçer, Ayşe: Gıda Denetimi İçin Acil Çözüm Bekleniyor. Dünya Gıda, 10 (9), Eylül 2005, 34-37.Ss. [Dagmk/Dagmk]

Dinçer, Ayşe: Gıda Güvenliğinin Önemi. Dünya Gıda, 8 (9), Eylül 2003, 9.S. [Dagmk/Dagmk]

Dinçer, Ayşe: Gıda Sanayiinde Yeni Eğilimler. Dünya Gıda, 9 (1), Ocak 2004, 9.S. [Dagmk/Dagmk]

Dinçer, Ayşe: Gıda Sektörünün Pusulası : Foteg. Dünya Gıda, 9 (4), Nisan 2004, 94-95.Ss. [Dagmk/Dagmk]

Dinçer, Ayşe: Gıdasa'nın 5 Yılda Yüzde 150 Büyüyerek 2007 Yılında 1 Milyar Dolar İhracat Hacmine Ulaşması Hedefleniyor : Piyale'nin Yenilenen Yüzü, Hayatın Şaşırtan Tadları. Dünya Gıda, 8 (10), Ekim 2003, 58-59.Ss. [Dagmk/Dagmk]

Dinçer, Ayşe: Zor Bir Konu : Gıda Katkı Maddeleri. Dünya Gıda, 8 (10), Ekim 2003, 11.S. [Dagmk/Dagmk]

Dinçer, Burhan. "Gıda Sakızlarının, Özellikle Carboxy Methyl Cellulose (Cmc) 'Un Gıda Endüstrisindeki Önemi." Veteriner Hekimler Derneği Dergisi 47, No. 4 (00. 10. 1977 - 00. 12. 1977): 45-46. [Cdmb/Mk]

Dinçer, Burhan. "Olgunlaşma Sırasında Sucukların Besin Öğelerindeki Değişiklikler." Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 32, No. 1 (00.00.1985): 178-186. [Cdmb/Mk]

Dinçer, Cüneyt - Ayhan Topuz : Dondurarak Konsantrasyon İşlemi Ve Gıda Endüstrisindeki Uygulamaları. Freeze Concentration Process And Its Applications İn Food Industry. Akademik Gıda, Volume 7, Issue 6 (2009) Pages 47-51

Dinçer, Cüneyt - Ayhan Topuz, Kübra Sultan Özdemir, Hilal Şahin, Ramazan Süleyman Göktürk, Saadet Tuğrul Ay : Bitki Çayı Olarak Tüketilen Salvia Fruticosa Ve Salvia Tomentosa Türünün Fenolik Asit Ve Flavonoid Kompoziyon; İçinde: Iı. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu Kitabı, 27-29 Mayıs 2009, Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi. Van: Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi, 2009 846 (Poster Bildiri)

Dinçer, Cüneyt - Ayhan Topuz: Meyve Ve Sebzelerin Muhafazasında İyonize Radyasyon Kullanımı . (Türkiye 9. Gıda Kongresi Kitabı, 24-26 Mayıs 2006, Bolu. Ankara: Gıda Teknolojisi Derneği, 2006. Yayın No: 33) [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Dinçer, Cüneyt - İsmail Tontul, Hilal Şahin, Ayhan Topuz: Tradıtıonal Uses, Bıoactıve Compounds And Health Benefıts Of Some Salvıa And Sıderıtıs Specıes In Turkey. (Poster Bildiri). 1. Uluslararası Adriyetik’ten Kafkaslar’a Geleneksel Gıdalar Sempozyumu : Bildiri Kitabı = The 1 St International Symposium On Traditional Foods From Adriatic To Caucasus : Proceedings Book : 15-17 April 2010, Tekirdağ. Tekirdağ: Namık Kemal Üniversitesi, 2010. 585- Ss.

Dinçer, Cüneyt - Mehmet Torun, Ayhan Topuz, Aybegüm Akdoğan, Hilal Şahin, Feramuz Özdemir: Çözünür (Instant) Dağ Çayı (Sideritis Stricta) Üretiminde Ekstraksiyon Koşullarının Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma. (Türkiye 10. Gıda Kongresi Kitabı. Ankara: Gıda Teknolojisi Derneği, 2008.Yayın No: 37) [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Dinçer, Emine - Merih Kıvanç : Çeşitli Et Ürünlerinin Mikrobiyolojik Açıdan İncelenmesi; İçinde: Iı. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu Kitabı, 27-29 Mayıs 2009, Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi. Van: Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi, 2009. 706 (Poster Bildiri)

Dinçer, Emine - Merih Kıvanç, Hülya Karaca: Biyokoruyucu Olarak Laktik Asit Bakterileri. Gıda, Cilt 35 Sayı 1 2010 [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Dinçer, Ferruh. "Veteriner Hekimlik Ve Halk Sağlığı (Dünyada Ve Türkiye'de)." Gıda Bilimi Ve Teknolojisi Dergisi 3, No. 1-2 (00.00.1980): 7-19. [Cdmb/Mk]

Dinçer, Mustafa. "Süt Ve Sütten Yapılan Besin Ürünleri." Pancar 16, No. 180 (00.09.1967): 12-13, 17. [Cdmb/Mk]

Dinçer, Mustafa; "Kilis Yemeklerinden Örnekler", Gaziantep Kültür, S. 115, Temmuz 1967, S. 5-6,22-23. [Makale / S.Koz/

Dinçer, Tolga; Cadun, Aslı; Çaklı, Şükran; Tolasa, Şebnem: Effects Of Different Thawing Methods On The Freshness Quality Of Fish. Su Ürünleri Dergisi, 2009,26(4):253-256. [Tam Metin (Pdf)] . [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ]

Dinçer, Tuna Derya: Determination Of Sorption İsotherms Of Macaroni. Danışman: Ali Esin. Yer Bilgisi: Orta Doğu Teknik Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü. Yüksek Lisans. İngilizce. 1991. 0080 S. [Yöktm/Yöktm]

Dinçkaya, Erhan; Ertaş, F. Nil; Akyılmaz, Erol; Sezgintürk, M. Kemal: Biyosensör Teknolojisinin Gıda Katkı Maddelerinin Tayini Amacıyla Geliştirilmesi. Tübitak Tbag Proje 101t031, 2004: 1-63. [Tam Metin (Pdf)] . [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ]

Dinçoğlu, Ahmet H. - Füsun Karaca: İnsanlık Kadar Eski ‘Biberiye’. P 44. İçinde: 3.Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, 14-16 Mayıs 2009 , Bursa [Word Dokümanı]

Dinçoğlu, Ahmet H. - Füsun Karaçal: İzmit Bölgesinden Elde Edilen Çeşitli Baharat Türlerindeki Aflatoksin Düzeylerinin Saptanması. (Türkiye 9. Gıda Kongresi Kitabı, 24-26 Mayıs 2006, Bolu. Ankara: Gıda Teknolojisi Derneği, 2006. Yayın No: 33) [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Dindar, Akın: Doğru Ve Sağlıklı Beslenme. Somuncu Baba Kültür-Edebiyat Ve Araştırma Dergisi, 12 (58), Ağustos 2005, 68-69.Ss. [Dagmk/Dagmk]

Dinkçi, Nayil – G. Ünal – Sıddık Gönç – A. Sibel Akalın: Probiyotiklerin Pediatrideki Önemi. (Poster Bildiri). İçinde: V. Uluslararası Beslenme Ve Diyetetik Kongresi, 12-15 Nisan 2006. Kongre Kitabı. Ankara: Hacettepe Üniversitesi Beslenme Ve Diyetetik Bölümü, 2006.283.S.

Dinkçi, Nayil - Gülfem Ünal, A. Sibel Akalın: Süt Ve Süt Ürünlerinde Bir Kalite Parametresi: Lisinoalanin. Lysinoalanine: A Quality Parameter For Milk And Dairy Products. Akademik Gıda, Volume 9, Issue 6 (2011) Pages 64-69

Dinkçi, Nayil : Torba Yoğurdu Üretiminde Transglutaminaz … 741 21 Süt Teknolojisi 10 Çr 15.45-16.30; Ps Sn 03 48 . Türkiye 11. Gıda Kongresi 10-12 Ekim 2012 Hatay Poster Sunusu [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Dinkçi, Nayil: Temel Besin Maddesi Süt. Standard Ekonomik Ve Teknik Dergi, 47 (557), Ekim 2008, 67-72.Ss. [Dagmk/Dagmk]

Diouf, Jacques: Herkese Gıda... : Birleşmiş Milletler Gıda Ve Tarım Teşkilatı (Fao) Genel Direktörü Jacques = Diouf'un Ellinci Kuruluş Yılı Mesajı. Çiftçi Ve Köy Dünyası, 11 (129-130), Eylül-Ekim 1995, 12-13.Ss. [Dagmk/Dagmk]

Direk, Mithat - Arzu Kan, Durmuş Sert: Hazır Yemek Sektörünün Pazarlama Yapısının İrdelenmesi. (Türkiye 10. Gıda Kongresi Kitabı. Ankara: Gıda Teknolojisi Derneği, 2008.Yayın No: 37) [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Direk, Mithat : Konya İlinde Yaygın Olarak Tüketilen Küflü Peynir Tüketimi Ve Alışkanlıklarının İrdelenmesi; İçinde: Iı. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu Kitabı, 27-29 Mayıs 2009, Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi. Van: Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi, 2009 857 (Poster Bildiri)

Direktör, Şevket; Kıbrıs Türk Mutfağı, Lefkoşa, 1998,125 S. [Kitap / S.Koz/

Diren, Ali - Bülent Kocakurt, Emel Sezgin, Duran Taraklı: Tartışmalar. [2. Oturum: Tarımsal Üretim Ve Gıda Sanayi]. İçinde: Gıda Sanayii Kongresi, 13-15 Kasım 1991, Milli Kütüphane, Ankara. Ankara: Tmmob Ziraat Mühendisleri Odası, 1991

Diren, Ali Rıza. "Meyve Suyu Sanayiinde Hammadde Sıkıntısı Had Safhada." Gıda Sanayii, No. 39 (00.00.1995): 7. [Cdmb/Mk]

Diribaş, Arda : Türk Gıda Sektöründe Haccp Ve Iso Kullanımı Üzerine Bir Araştırma [A Study About Usage Of Haccp And Iso İn Turkish Food Sector]. Danışman: Y. Figen Dağlıoğlu . Yer Bilgisi: Trakya Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü • • Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı. Yüksek Lisans. 2005 70 S. [Yöktm/Yöktm]

Dirim, S. Nur - Gülşah Çalışkan: Dondurarak Kurutma İşleminin Balkabaği (Cucurbita Moschata) Püresi Tozu Üretimi Ve Ürünün Toz Özellikleri Üzerine Etkisinin Belirlenmesi (İngilizce). Gıda, Cilt 37 Sayı 4 2012 [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Dirim, S. Nur: Adaptif Kontrol Sistemleri Ve Gıda Endüstrisindeki Bazı Uygulamaları. Adaptive Control Systems And Some Applications İn Food Industry. Akademik Gıda, Volume 8, Issue 3 (2010)Pages 43-46

Diskin, Eve : Yoga Hareketleri Ve Beslenme Rejimi . Yol Yayınları, 1995. 160s. [Kitapyurdu/

Diyabet Yemekleri For Dummies Meraklısına . İstanbul: Doğan Kitap, 2008. 356s. [Kitapyurdu/

Diyabetik Çikolatalı Ürünün Formülasyon Çalışması Ve Sağlıklı Beslenme Açısından Değerlendirilmesi, Özel Sektör Projesi, 2000. [Tübitak Mam Gıda Enstitüsü Tamamlanan Ulusal Projeler/

Diyabetten Koruyan Gıdalar. Su Dünyası, (47), Haziran 2007, 72-75.Ss. [Dagmk/Dagmk]

Diyarbakır İl Merkezinde Lise Ve Üzeri Öğrenim Görmüş 40 Yaş Üzeri Kadınların Menopoz Dönemine Ait Bazı Özellikleri Ve Kalsiyum Kaynağı Yiyecekleri Tüketim Sıklıkları. Dicle Tıp Dergisi 32(2) 2005, 77-83. Ss. Türkçe Ve İng. Özet. Bibliyografya. [Tmb/Mk]

Diyarbakır Yemekleri. Standard 44(523) 7.2005, 104-105. Ss. [Tmb/Mk]

Diyet Lifi Ve Et Ürünlerinde Diyet Lifi Kullanılması. Akademik Gıda, Sayı: 10

Dizgah, Davod Ghalehkefa; Ergün, Özer: Campylobacter Jejuni'nin Gıdalarda Bulunuşu Ve İnsan Sağlığına Olan Zararları. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 1997,8(1-2):122-125. [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ]

Dizlek, Halef - Ali Altan: Pişirme Öncesinde Hamurun Kısa Süre Bekletilmesinin Pandispanya Nitelikleri Üzerine Etkisi. Gıda, Cilt 38 Sayı 1 2013 [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]