Gida-beslenme kaynakçasi bülent Ağaoğlu

Faroqhi, Suraiya; Osmanlı Kültürü Ve Gündelik Yaşam. Ortaçağdan Yirminci Yüzyıla, Çev.: Elif Kılıç, Tarih Vakfı Yurt Yayınları, İstanbul, 1998, X, 364 S (S. 223-242). [Kitap / S.Koz/

Farrin, Nazila : Assessment Of Association Between Serum Biomarkers(Calcium ,Phosphorous And Parathyroid Hormone (Pth)) Of Osteoporosis And Bone Mass Density(Bmd)İn Postmenopausal Women İn Iran ,Tabriz. Poster No: 0017. (Vı. Beslenme Ve Diyetetik Kongresi, 2-6 Nisan 2008, Antalya, Hacettepe Üniversitesi Beslenme Ve Diyetetik Bölümü)

Farrin, Nazila : Bmı(Body Mass Index) And Physical Activity İn Postmenopausal Women İn Tabriz, Iran. Poster No: 0013. (Vı. Beslenme Ve Diyetetik Kongresi, 2-6 Nisan 2008, Antalya, Hacettepe Üniversitesi Beslenme Ve Diyetetik Bölümü)

Farsakoğlu, Ayşegül. "Endüsriyel Mutfak." Türsab Turizm Dergisi 73 (00.10.1988): 31-38. [Cdmb/Mk]

Faruk Özalgun. "Gıdalara Bağlı Zehirlenmeler." Sümerbank 4, No. 37-39 (00.07.1964 - 00.09.1964): 79-80. [Cdmb/Mk]

Faruk Yorulmaz: 1988-1998 Yılları Arası Edirne Bölge Hıfzıssıhha Müdürlüğü Gıda Güvenliği İnceleme Sonuçlarının Değerlendirilmesi. Evaluation Of Reports On Food Safety Examined By Edırne Regional Hygiene Laboratory, Between 1988-1998. Thdbd Tecrübı Bıyolojı Dergısı 2002; 59 - 1 | Sayfalar 51 - 56

Fatih - Zümrüt B. Öger Yıldız. "Soya Fasulyesinden Salamura Beyaz Peynir Benzeri Bir Ürünün Geliştirilmesi." Gıda 14, No. 4 (00.07.1989 - 00.08.1989): 249-256. [Cdmb/Mk] [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Fatih Kalyoncu, Abdurrahman Üsame Tamer: Makrofungus Pigmentleri Ve Doğal Boyamacılıkta Kullanım Alanları. Ix. Türkiye Yemeklik Mantar Kongresi , Pamukkale Üniversitesi Mantar Araştırma Merkezi, 18-19-20 Ekim 2012 Denizli

Fattahi, F. - H. Rashidi, M. Salesi, J. Heidari, S. Makouyı: Post Prandial Tg Levels After Lipid Tolerance Test İn A Group Of Iranian Volunteers. . İçinde: Iv. Uluslararası Beslenme Ve Diyetetik Kongresi = Iv. International Nutrition And Dietetics Congress, 2-5 Nisan 2003 = 2-5 April 2003 : Bildiriler Kitabı = Abstract Book. Ankara : Hacettepe Üniversitesi, 2003. 349.S. [Poster Sunumu]

Fattahi, F. - H. Rashidi, M. Salesi, S. Makouyi: Postprandial Tg Levels İn Smokers & Nonsmokers By Lipid Tolerance Test. (Iv. Uluslararası Beslenme Ve Diyetetik Kongresi = Iv. International Nutrition And Dietetics Congress, 2-5 Nisan 2003 = 2-5 April 2003, Ankara, Hacettepe Üniversitesi, Beslenme Ve Diyetetik Bölümü)

Fazlı, Şir Ahmet - N. Aslan. "Gıdalarda Mikrobiyolojik Kalite Kontrolu." Kükem Dergisi 8, No. 2 (00.09.1985): 101. [Cdmb/Mk]

Fedai, Harid; "Kıbrıs'a Özgü Sayılabilecek Yemek, Çorba Ve Tatlı Türlerinden Bazılarının Tanıtılması", Kıbrıs Türk Kültürü. Bildiriler-I, Ankara, 2002, S. 281-289. [Makale / S.Koz/

Federal Almanya Ve Dünya Tarımsal Besin Piyasası. Türkiye İktisat Gazetesi 25, No. 1271 (29.12.1977): 3, 7. [Cdmb/Mk]

Feito, Alejandra - Benjamin Paredes, Manuel Rendueles And Mario Diaz: Chromatographic Detection Of Phosphoproteins From Buttermilk For Fraud Control Of Commercial Milks . (Poster Presentations). (2nd International Congress On Food And Nutrition 24 - 26 October 2007 İstanbul, Turkey). Tübitak-Mam

Felek, Burhan. 100 Yıl Önce Yemekle İlgili Avadanlıklar - Yemek Ve Kültür, Sayı: 25, Yaz 2011

Felek, Burhan. Milletlerin Protein İhtiyacı - Yemek Ve Kültür, Sayı 29, Yaz 2012

Felek, Burhan. O Devirde İzzet İkram - Yemek Ve Kültür, Sayı: 24, İlkbahar 2011

Felek, Burhan; "Ramazan Ve Sofraları", Milliyet Pazar Eki, 19 Eylül 1976, S. 2. [Makale / S.Koz/

Fenercioğlu, Ayşen, Kutan; Karatekin, Güner; Nuhoğlu, Asiye: Fetal Malnutrition İn İnfants Of Smokers And Passive Smokers Assessed By Clinical Assessment Of Nutritional Status Scoring. Turkish Journal Of Medical Sciences, 2009,39(6):849-855. [Tam Metin (Pdf)] . [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ]

Fenercioğlu, Hasan - Dilek Özcan. "Soya Küspesinden Protein Konsantresi Ve İzolatı Elde Etme Yöntemleri Üzerinde Bir Araştırma." Gıda 14, No. 2 (00.03.1989 - 00.04.1989): 115-120. [Cdmb/Mk] [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Fenercioğlu, Hasan. "Karpuz Suyunun Meyva Suyu Karışımlarında Kullanım Olanakları Üzerine Bir Araştırma." Gıda 18, No. 6 (00.11.1993 - 00.12.1993): 369-371. [Cdmb/Mk] [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Fenercioğlu, Hasan: Soya Fasulyesinin Gıda Sanayiimizdeki Yeri Ve Gelecekteki Önemi. İçinde: Gıda Sanayiinin Sorunları Ve Serbest Bölgelerin Gıda Sanayiine Beklenen Etkileri Sempozyumu. 15-17 Ekim 1986 Adana. Bildiri Kitabı. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fak. Tarım Ürünleri Teknolojisi Bölümü, 1986.

Fenwick, Roger : The İnvolvement Of Young Researchers İn Trans-National Cooperation: Not An Option But A Necessity . (2nd International Congress On Food And Nutrition 24 - 26 October 2007 İstanbul, Turkey). Tübitak-Mam

Fenyvesi, László – Szilvia Késmárki Galli: Marketing Oriented Technology Development Of Field Vegetables Production. ( 1st International Food And Nutrition Congress Food Safety And Quality Through The Food Chain: Farm To Fork-Fork To Farm. 15-17 June 2005 Tübitak-Mam Gıda Enstitüsü)

Fer, Muhlis. "Gıda Ve Nüfus Meselesi." Türkiye Cumhuriyeti Ziraat Bankası, No. 14-15 (01.04.1949 - 01.09.1949): 14-17. [Cdmb/Mk]

Ferati İ., Bijo B., Coneva E., Durmishi N., Sulejmani E.: Geleneksel Sharri Peynirinin Fiziksel, Kimyasal Ve Mikrobiyolojik Parametrelerinin Değiştirilmesi. (Poster Bildiri). (3.Gıda Güvenliği Kongresi, 03-04 Mayıs 2012, İstanbul, Gıda Güvenliği Derneği, Uluslararası Gıda Koruma Birliği – Iafp, Gıda Tarım Ve Hayvancılık Bakanlığı)

Fermente Et Ürünlerinde Biyojen Aminler. Akademik Gıda, Sayı: 15

Fermente Gıda Üretiminde Starter Kültür Uygulamaları. Tübitak Bülteni 5, No. 5 (00.00.1988): 13, 16. [Cdmb/Mk]

Fermente Sucukların Olgunlaştırılmasında Lipolitik Ve Proteolitik Enzimlerin Kullanılması. İçinde: 3. Gıda Mühendisliği Kongresi . Ankara: Tmmob Gıda Mühendisleri Odası, 2003. . 625- Ss.

Fermente Süt Ürünlerinin Besin Değeri Ve İnsan Sağlığı Açısından Önemi. - Süt Ve Süt Ürünleri Sempozyumu (1989: Ankara). - Ankara: Mpm, 1989. - 179-190.Ss. [Dagmk/Dagmk]

Fernandes, Elisabete A. De Nadai - Márcio Arruda Bacchi, Luís Gustavo Cofani Dos Santos, Vanderlei Antonio Stefanuto, Gabriel Adrián Sarriés, Peter Bode: Arsenic İn Rice And Rice Bran. (Poster Presentations). . (3rd International Congress On Food And Nutrition - Eu Quality Low-Input Food Project Final Conference. 22-25 April 2009, Antalya-Turkey. Tübitak-Mam.)

Fernandes, Elisabete De Nadai : Bromine İn Organic And Conventional Tomatoes. (3rd International Congress On Food And Nutrition - Eu Quality Low-Input Food Project Final Conference. 22-25 April 2009, Antalya-Turkey. Tübitak-Mam.)

Fernandez-Alba, Amadeo R. : New Trends İn Pesticide Residue By Lc-Ms İn Food Analyses. (4th International Congress On Food And Nutrition Together With The 3rd Safe Consortium International Congress On Food Safety. 12-14 October 2011. Harbiye Congress Centre, Istanbul Turkey. Tübitak-Mam)

Feşel, Atillâ. "Formoza Yiyecek Endüstrisinde Hamle." Plânlı Köye Doğru 3, No. 33 (00.10.1968): 8, 16. [Cdmb/Mk]

Fethi Naci. "Eleştiri Günlüğü [Atilla Birkiye'nin "Son Yemek" Adlı Eseri Üzerine]." Adam Sanat, No. 88 (00.03.1993): 8-12. [Cdmb/Mk]

Fevzi, Keleş. "Ambalajlama Alanındaki Gelişmeler." Gıda Sanayii, No. 42 (00.00.1996): 18-19. [Cdmb/Mk]

Fevzioğlu, Mehtap - Arzu Başman: İnfrared Uygulamasının Buğday Çirişlenme Özellikleri Üzerine Etkisi. (Türkiye 10. Gıda Kongresi Kitabı. Ankara: Gıda Teknolojisi Derneği, 2008.Yayın No: 37) [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Fevzioğlu, Mehtap : Kızılötesi Uygulamasının Pirinç Ve Arpa Ana Bileşenleri Üzerine Etkisi [Effect Of İnfrared Treatment On The Main Constituents Of Rice And Barley]. . Danışman: Arzu Başman . Yer Bilgisi: Hacettepe Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü • • Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı • . Yüksek Lisans. 2008 133 S. [Yöktm/Yöktm]

Fındık Çeşitlerinin Bazı Fiziksel Ve Kimyasal Özellikleri. Gıda 23, No. 1 (00.01.1998 - 00.02.1998): 37-41. [Cdmb/Mk]

Fındık Ekonomisi. Sadece Avuç Avuç Yemek İçin Peşinde Koştuğumuz Fındık, Aslında Ülkemizi Dünyada Birinci Sırada Temsil Eden Endüstriyel Bir Tarım Ürünü. : Fındık Borsası Hendek'e Taşındı. Tempo, (25), 19 Haziran 2008 [Dagmk/Dagmk]

Fındık Füresinde Tağşişin Saptanmasına Yönelik Analiz Yöntemlerinin Araştırılması, Ftg, 2010-2011. [Tübitak Mam Gıda Enstitüsü Tamamlanan Ulusal Projeler/

Fındık İlave İşleme Süreçlerinin (Further Processing) Aflatoksin Üzerine Etkisi, Özel Sektör Projesi, 2007-2008. [Tübitak Mam Gıda Enstitüsü Tamamlanan Ulusal Projeler/

Fındık Ve Fındık Ürünlerinin Raf Ömürlerinin Belirlenmesi Ve Uzatılması Çalışmaları, Fındık Tanıtım Grubu, 2001-2003. [Tübitak Mam Gıda Enstitüsü Tamamlanan Ulusal Projeler/

Fındık, Arzu: Taze Kaşar Peyniri Üretiminde Karoten Kullanılması Üzerine Bir Araştırma [A Research On Making Kashar Cheese With Adding Carotene]. Danışman: Osman Şimşek. Yer Bilgisi: Trakya Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü. Yüksek Lisans. 1998. 63 S. [Yöktm/Yöktm]

Fındıkçı, Metin : Dırre . Yemek Ve Kültür, Sayı 16, İlkbahar 2009

Fındıklarda Aflatoksin Oluşumuna Etki Eden Faktörlerin Ve Önleyici Tedbirlerin Belirlenmesi, Fındık Tanıtım Grubu, 2002-2005. [Tübitak Mam Gıda Enstitüsü Tamamlanan Ulusal Projeler/

Fırat, A. Serap: Gıda Güvenliği Denetiminde Bakanlık-Belediye Çatışması. İller Ve Belediyeler, (717), Ocak 2008, 26-29.Ss. [Dagmk/Dagmk]

Fırat, Aybars: Sağlık Ve Gıda Yoluyla Soykırım. Ufuk Ötesi, 4 (39), Haziran 2005, 19.S. [Dagmk/Dagmk]

Fırat, Nesrin : Çiğ Ve Pastörize Sütten Üretilen Kaşar Peynirlerinin Olgunlaşma Süresince Bazı Mikrobiyolojik, Fiziksel Ve Kimyasal Özelliklerinin Belirlenmesi [Determination Of Some Microbiological, Physical And Chemical Properties Of Kashar Cheeses Manufactured From Raw And Pasteurized Milk During Ripening Period]. Danışman: Y. Mustafa Şengül . Yer Bilgisi: Atatürk Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü • •. Yüksek Lisans. 2006 86 S. [Yöktm/Yöktm]

Fırat, Songül : Sağlık Personeli Ve Öğretmen Kadınların Anne Sütü Ve Emzirme Konusunda Bilgi, Tutum Ve Davranışları [Knowledge, Attitute And Practise Of Female Teachers And Health Personnel On Breast Milk And Breast Feeding] . Yüksek Lisans. Türkçe. 1997. 113 S. Danışman: Mualla Aykut . Yer Bilgisi: Erciyes Üniversitesi • Sağlık Bilimleri Enstitüsü • • • Bebek Beslenmesi. [Yöktm/Yöktm]

Fıratlıgıl Durmus, Ebru - Ozgul Evranuz: Sorptıon Propertıes Of Plum Fruıt Leather (Pestıl): Effect Of Apple Puree And Whey Proteın Isolate .. (Poster Bildiri). 1. Uluslararası Adriyetik’ten Kafkaslar’a Geleneksel Gıdalar Sempozyumu : Bildiri Kitabı = The 1 St International Symposium On Traditional Foods From Adriatic To Caucasus : Proceedings Book : 15-17 April 2010, Tekirdağ. Tekirdağ: Namık Kemal Üniversitesi, 2010. . (Poster Bildiri). 1. Uluslararası Adriyetik’ten Kafkaslar’a Geleneksel Gıdalar Sempozyumu : Bildiri Kitabı = The 1 St International Symposium On Traditional Foods From Adriatic To Caucasus : Proceedings Book : 15-17 April 2010, Tekirdağ. Tekirdağ: Namık Kemal Üniversitesi, 2010. ...... 762- Ss.

Fıratlıgil Durmuş, Ebru - Özgül Evranuz: Proteinlerin Gıda Teknolojisi Alanındaki Önemi. Dünya Gıda, 10 (2), Şubat 2005, 90-95.Ss. [Dagmk/Dagmk]

Fıratlıgil, F.E. - Ö. Evranuz : Meyve Püresi Ve Meyve Tozlarının Gıda İşleme Ve Muhafazasında Yararlanılan Özellikleri. [Poster Bildiri]. İçinde: 2000'li Yıllarda Gıda Bilimi Ve Teknolojisi Kongresi. (18-20 Ekim 1999, İzmir, Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü).

Fıratlıgil, Fatma Ebru: Erik Püresinden Elde Edilen Yenilebilir Filmin Fonksiyonel Özelliklerine Elma Püresi Ve Peyniraltı Suyu Proteini Katkısının Etkisi [Functional Properties Of Plum Puree Edible Films: Effect Of Apple Puree And Why Protein İsolate]. Danışman: Özgül Evranuz. Yer Bilgisi: İstanbul Teknik Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü. Yüksek Lisans. 2000. 60 S. [Yöktm/Yöktm]

Fırıncılık Ve Pastane Mamülleri Üretimi İçin İyi Hijyen Uygulamaları Rehberi. İstanbul: Gıda Güvenliği Derneği, 27 Haziran 2011, Pazartesi. [.. / http://www.ggd.org.tr/yayinlar.php ]

Fidan, Aslı Tufan: 30 Adımda Sağlıklı Zayıflama Dyt.Aslı Tufan Fidan 23-02-2009 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Fidan, Fatma. Çalışan Kadının Sorunu: Çatışan Roller, Sorumluluklar Ve Beklentiler Gıda Sektörü Örneği. İstanbul Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi Dergisi (32) 3.2005, 187-203. Ss. Türkçe Ve İng. Özet. Bibliyografya. [Tmb/Mk]

Fidan, Ferit; Ağaoğlu, Sema: Ağrı Bölgesinde Bulunan Lokantaların Hijyenik Durumu Üzerine Araştırmalar. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 2004,15(1-2):107-114. [Tam Metin (Pdf)] . [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ]

Fidan, Halil; Klasra, Mushtaq Ahmad: Seasonality İn Household Demand For Meat And Fish: Evidence From An Urban Area. Turkish Journal Of Veterinary And Animal Sciences, 2005,29(6):1217-1224. [Tam Metin (Pdf)] . [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ]

Fidan, I. - R. E. Anlı, P.Beyazlar : Karbonik Maserasyon Ve Klasik Maserasyon Tekniği İle Üretilen Şarapların Bileşimi. [Poster Bildiri]. İçinde: 2000'li Yıllarda Gıda Bilimi Ve Teknolojisi Kongresi. (18-20 Ekim 1999, İzmir, Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü).

Fidan, Işıl - Yahya Cenik: Melas Teknolojisinde Bazı Enfeksiyon Etkenleri. Gıda (Gıda Teknolojisi Derneği Yayın Organı), Cilt 1, Sayı 1, 1976 [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Fidan, Işıl - Yahya Cenik: Şaraplarda Kateşin Miktarı Üzerinde Araştırmalar. Gıda (Gıda Teknolojisi Derneği Yayın Organı), Cilt 1, Sayı 2, 1976 [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Fidan, Işıl - Yüksel Denli - R Ertan Anlı. "Türkiye'de Üretilen Rakılarda Metanol Miktarı Üzerine Bir Araştırma." Gıda 21, No. 6 (00.11.1996 - 00.12.1996): 415-418. [Cdmb/Mk] [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Fidan, M. Said - M. Hakkı Alma, İnci Çınar. Murat Ertaş, Ertuğrul Köse : Tokat Yöresinde Kullanılan Geleneksel Bitkilerin Etnobotaniksel Özellikleri. İçinde: Geleneksel Gıdalar Sempozyumu. 23-24 Eylül 2004 Yüzüncü Yıl Üniversitesi-Van.

Fidan, M. Said - M. Hakkı Alma. Özer Çınar, Abbas Bilgi : Osmaniye Yöresinde Kullanılan Geleneksel Bitkilerin Etnobotaniksel Özellikleri. İçinde: Geleneksel Gıdalar Sempozyumu. 23-24 Eylül 2004 Yüzüncü Yıl Üniversitesi-Van.

Fidan, Nalan: Irak'ın Yapılandırılmasında Gıdaya İlişkin Bütçe Ayrılmazken, Gıda Ticaretinin Serbest Olduğu Açıklandı : Isf Fuarcılık 37 Firmayı Amman Outreach 2004 Fuarına Taşıdı. Dünya Gıda, 9 (2), Şubat 2004, 96-97.Ss. [Dagmk/Dagmk]

Fidan, Özen: Çorlu Piyasasında Satılan Süt Esaslı Dondurmaların Duyusal, Fiziksel, Kimyasal Ve Mikrobiyolojik Özellikleri Üzerine Bir Araştırma. Danışman: Mehmet Demirci. Yer Bilgisi: Trakya Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü. Yüksek Lisans. 1997. 56 S. [Yöktm/Yöktm]

Fidan, Turgut: 9. Meslek Komitesi Başkanı Turgut Fidan: 21. Yüzyılın En Büyük Silahı Gıda Olacak (Görüşme). Borsavizyon, (40), Aralık 1999, 14-16.Ss. [Dagmk/Dagmk]

Fidan, Yılmaz - Gökhan Söylemezoğlu: Bahçe Bitkilerinin Hasat Sonrası Fizyolojisi Açısından Etilenin Önemi, Biyosentezi Ve İşleyiş Mekanizması. Gıda (Gıda Teknolojisi Derneği Yayın Organı), Cilt 20, Sayı 1, 1995 [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Fidan, Yılmaz - İsmail Yavaş, Nilgün Göktürk: Othello Üzüm Çeşidinin Ampelografik Özelliklerinin Belirlenmesi. Gıda (Gıda Teknolojisi Derneği Yayın Organı), Cilt 21, Sayı 1, 1996 [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Fidan, Yılmaz -İsmail Yavaş: İnsan Beslenmesi Ve Ülke Ekonomisi Açısından Üzümün Önemi. İçinde: Bursa 1. Uluslar Arası Gıda Sempozyumu. Bursa 1. International Food Symposium. 4-6 Nisan 1989. (Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi - Tarım Orman Ve Köyişleri Bakanlığı). Bursa, Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi, 1989.

Fidanboylu, A - F. Bakırcı, G. Türköz Etlerin Yapısındaki Değişiklikler Ve Muhafaza Yöntemleri. (4.Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi . 13-16 Ekim 2011, Antalya.)

Fidanboylu, Aynur - Gözde Türköz, Fatih Bakırcı: Indispensable Of The Summer: Ice Cream. (Poster Presentations). (4th International Congress On Food And Nutrition Together With The 3rd Safe Consortium International Congress On Food Safety. 12-14 October 2011. Harbiye Congress Centre, Istanbul Turkey. Tübitak-Mam)

Fidanboylu, Aynur - Gözde Türköz, Fatih Bakırcı: Probiyotikler Ve Prebiyotikler. 207- Ss. İçinde: Türkiye 7. Gıda Kongresi 22 - 24 Mayıs 2002. Ankara: Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü, 2002. [.. / http://www.gidamuhendisligikongresi.org/storage/catalogs/kongre-kitap.pdf ]

Fidancı, Hatice Ayhan - Handan Tutluer, Berrak Dulkan. Gamma Radyasyonunun Tavuk Etlerinin Depolama Süresi Üzerine Etkisi. Kükem, 9. Kükem Kongresi, 20-22 Eylül 1995, Özel Sayısı, 18 (2) 1995, 82- Ss.

Fidancı, Hatice, Ayhan: Gamma Radyasyonunun Tavuk Etlerinin Depolama Süresi Üzerine Etkisi. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 1998,45(1):1-13. [Tam Metin (Pdf)] . [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ]

Figan, G. - M. E. Alphan, D. Söylemez: 14-18 Yaş Grubundaki Lise Öğrencilerinin Beslenme Alışkanlıklarının Saptanması Ve Değerlendirilmesi / Evaluation Of Nutritional Habits Of 14-18 Years Old Adolescents İn High Schools. İçinde: Iv. Uluslararası Beslenme Ve Diyetetik Kongresi = Iv. International Nutrition And Dietetics Congress, 2-5 Nisan 2003 = 2-5 April 2003 : Bildiriler Kitabı = Abstract Book. Ankara : Hacettepe Üniversitesi, 2003. 304-305ss. [Poster Sunumu]

Fikiin, Kostadin : Opening And İntroduction. ( 1st International Food And Nutrition Congress Food Safety And Quality Through The Food Chain: Farm To Fork-Fork To Farm. 15-17 June 2005 Tübitak-Mam Gıda Enstitüsü)

Filazi, Ayhan ; Ince, Sinan ; Temamogulları, Fusun: Survey Of The Occurrence Of Aflatoxin M1 İn Cheeses Produced By Dairy Ewe's Milk İn Urfa City, Turkey. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 2010,57(3):197-199. [Tam Metin (Pdf)] . [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ]

Filazi, Ayhan: Hayvansal Hormonlar. İçinde: Gıda Mühendisliği 4. Kongresi 29 Eylül - 01 Ekim 2005 Tse Konferans Salonu - Ankara. Ankara: 2005.

Filazi, Ayhan : “Hayvansal Gıdalardaki Veteriner İlaç Kalıntıları Ve Riskleri” . Gıda Güvenliği Dergisi, 2009/3, 56- Ss.

Filazi, Ayhan : Hayvansal Gıdalarda Veteriner İlaç Kalıntıları. Gıda Güvenliği Dergisi, 2010/3, 60- Ss.

Filiz, Bilge Ertekin - Burçin Fişekci, Nilgün H. Budak: Antioxidant Properties Of Date Palm Fruit And Date Palm Syrup. (Poster Presentations). (4th International Congress On Food And Nutrition Together With The 3rd Safe Consortium International Congress On Food Safety. 12-14 October 2011. Harbiye Congress Centre, Istanbul Turkey. Tübitak-Mam)

Filiz, Bilge Ertekin : Dondurulmuş Nar Tanelerinin Antioksidan … 639 05 Fonks. Gıdalar 11 Pr 10.30-11.15; Ps Sn 04 05 . Türkiye 11. Gıda Kongresi 10-12 Ekim 2012 Hatay Poster Sunusu [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Filiz, Bilge Ertekin : Vişne Sirkesi Üretim Aşamalarında Antioksidan … 293 04 Fermant. Tekn. 11 Pr 15.45-16.30; Ps Sn 06 03 . Türkiye 11. Gıda Kongresi 10-12 Ekim 2012 Hatay Poster Sunusu [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Filiz, Evren : Kayısı Şarabı Üretimi Üzerine Bir Araştırma [A Study On Apricot Wine Production]. . Danışman: Turgut Cabaroğlu . Yer Bilgisi: Çukurova Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü • • Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı • . Yüksek Lisans. 2005 58 S. [Yöktm/Yöktm]

Filiz, Havva Nilgün Budak : Beyaz Peynirlerde Histamin Üretimi Üzerine Etkili Faktörlerin Belirlenmesi [The Determination Of Effective Factors About Histamine Formation İn White Cheese]. Danışman: Aynur Gül Karahan . Yer Bilgisi: Süleyman Demirel Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü • • • Yüksek Lisans. 2003 74 S. [Yöktm/Yöktm]

Filiz, Kemal - Metin Demir: Beden Eğitimi Ve Spor Yüksekokulunda Okuyan Öğrencilerin, Barınma Ve Beslenme Durumlarının Araştırılması = The İnvestigation Of Students's Accomadation And Nourishment Sitvation İn Physical Education And Sport Academy. Gazi Üniversitesi Kırşehir Eğitim Fakültesi Dergisi, 5 (2), Aralık 2004, 225-234.Ss. [Dagmk/Dagmk]

Filiz, Kemal: Burdur Eğitim Fakültesi Beden Eğitimi Ve Spor Bölümü Öğrencilerinin Beslenme-Aktivite Düzeylerinin Belirlenmesi / Konuşmacılar: Kemal Filiz, Kadir Pepe. - Burdur Sempozyumu [1.: 2005: Burdur]. - Burdur: Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Rektörlüğü, 2007. - 2.C.(1002-1006.Ss.). [Dagmk/Dagmk]

Filiz, Nejlet: Bursa' Da Tüketime Sunulan Bazı Baharatların Mikrobiyal Florası. Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 2001,20(1-2):103-107. [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ]

Filiz, Selma : Okul Öncesi Eğitim Kurumuna Devam Eden 4-6 Yaş Çocuklarının Beslenme Kavramlarının Geliştirilmesinde Öğrenme Evresi Yönteminin Etkisi . Yüksek Lisans. Türkçe. 1998. 123 S. Danışman: Fatma Şahin. Yer Bilgisi: Marmara Üniversitesi • Eğitim Bilimleri Enstitüsü • • • Beslenme Eğitimi. [Yöktm/Yöktm]

Filiz, Seza : Konut Mutfağında İşlev-Kültür Bağlantısının Tasarım Organizasyonuna Etkisi . Danışman: Nurten Unansal . Yer Bilgisi: Marmara Üniversitesi • Güzel Sanatlar Enstitüsü • • • Konu Başlıkları: Güzel Sanatlar . Dizin Terimleri: İç Mekan Tasarımı=Interior Design • Konut Tasarımı=Housing Design • Tasarım=Design • Kültür=Culture • Mutfak=Kitchen • Organizasyon=Organization. Yüksek Lisans. Türkçe. 2002. 173 S [Yöktm/Yöktm]

Filizay, Seher - Ömer Öksüz, Binnur Kaptan: Peynir Helvası Kalitesine Farklı Starter Kültürlerin Etkileri. (Poster Bildiri). 1. Uluslararası Adriyetik’ten Kafkaslar’a Geleneksel Gıdalar Sempozyumu : Bildiri Kitabı = The 1 St International Symposium On Traditional Foods From Adriatic To Caucasus : Proceedings Book : 15-17 April 2010, Tekirdağ. Tekirdağ: Namık Kemal Üniversitesi, 2010. 183- Ss.

Fincan, Mustafa: Suitability Of Some Polymeric Materials To Establish Desired Map Systems For Minimally Processed Sweet Cherry [Bazı Polimerik Malzemelerin, Minimal İşlem Görmüş Kirazlar İçin Arzu Edilen Oa (Optimum Atmosfer) Şartlarının Sağlayacak Sistemlere Uygunluğu]. Danışman: Fatih Yıldız. Yer Bilgisi: Orta Doğu Teknik Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü. Yüksek Lisans. İngilizce. 1997. 63 S. [Yöktm/Yöktm]

Finglas, Paul : The Ebasıs And Eplantlıbra Databases On Bioactive Compounds İn Plant Foods And Dietary Supplements. (4th International Congress On Food And Nutrition Together With The 3rd Safe Consortium International Congress On Food Safety. 12-14 October 2011. Harbiye Congress Centre, Istanbul Turkey. Tübitak-Mam)

Finkenstein, H. W. "Dünya Ölçüsünde Gıda Maddeleri Buhranı." Türkiye Cumhuriyeti Ziraat Bankası, No. 7 (00.09.1947): 88-93. [Cdmb/Mk]

Fischer, Eugen. "İnsanın Gıda Olarak Böcek Yemesi, İnsan Gıdasının Ve Bambutid'lerin İlk Tarihine Yardım." Ankara Üniversitesi Dil Ve Tarih-Coğrafya Fakültesi Dergisi 17, No. 1-2 (00.03.1959 - 00.06.1959): 105-134. [Cdmb/Mk]

Fisunoğlu, Mehmet - Tanju Besler: Çay Ve Sağlık İlişkisi. [.. / http://www.Beslenme.Saglik.Gov.Tr/content/files/yayinlar/kitaplar/beslenme_bilgi_serisi_2/B17.Pdf

Fişek, A. Gürhan. "Çocuk İşçilerde Beslenme Ve Sağlık." Toplum Ve Hekim, No. 42 (00.03.1987): 44-51. [Cdmb/Mk]

Fişekci, Burçin - Zeynep Güzel-Seydim, Atıf Can Seydim: Süt Ve Süt Ürünlerinde Karbondioksit Uygulamaları. 205- Ss. İçinde: Türkiye 7. Gıda Kongresi 22 - 24 Mayıs 2002. Ankara: Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü, 2002. [.. / http://www.gidamuhendisligikongresi.org/storage/catalogs/kongre-kitap.pdf ]

Fişekci, Burçin : Modifiye Atmosfer Ambalajlı Lor Peynirinin … 363 07 Gıda Ambalaj. 10 Çr 10.30-11.15; Ps Sn 01 33 . Türkiye 11. Gıda Kongresi 10-12 Ekim 2012 Hatay Poster Sunusu [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Fişekçi, Turgay. Dünyayı Verseler Yerim - Yemek Ve Kültür, Sayı 26, Sonbahar 2011

Fitzherbert, Anthony R.: Erzurum'da Beslenme Konusundaki Yayım Hizmetlerinin Geliştirilmesi Ve Daha Etkili Hale Getirilmesi = İçin Bazı Öneriler / Anthony R. Fitzherbert. - Erzurum Yöresinde Beslenme Ve Sağlık Sempozyumu (1986: Erzurum). - Erzurum: Erzurum Valiliği, 1986. - 114-124. Ss. [Dagmk/Dagmk]