Gida-beslenme kaynakçasi bülent Ağaoğlu

Flaherty, Claire - Máire Begley, Colin Hill: Real-Time Monitoring Of Luciferase-Tagged Cronobacter Sakazakii İn İnfant Milk Formulae. (Poster Presentations). (4th International Congress On Food And Nutrition Together With The 3rd Safe Consortium International Congress On Food Safety. 12-14 October 2011. Harbiye Congress Centre, Istanbul Turkey. Tübitak-Mam)

Flaherty, John J. O. : Phenolic Compounds İn Barley Fractions: Profiling Free And Bound Polyphenols. (3rd International Congress On Food And Nutrition - Eu Quality Low-Input Food Project Final Conference. 22-25 April 2009, Antalya-Turkey. Tübitak-Mam.)

Flandrin, Jean-Louis : Tadın Da Bir Tarihi Var . Yemek Ve Kültür, Sayı 11, 2008

Flandrin, Jean-Louis. Avrupa'da 'Yeni Dünya' Bitkileri - Yemek Ve Kültür, 17. Sayı Yaz 2009

Flegal, Katherine : National Health And Nutrition Survey-How İt Works And İts Contributions To Nutrition And Health Research. (3rd International Congress On Food And Nutrition - Eu Quality Low-Input Food Project Final Conference. 22-25 April 2009, Antalya-Turkey. Tübitak-Mam.)

Fleksible Ambalajlama Sistemleri. Gıda Mühendisliği Dergisi, Sayı 4, 1997

Fliessbach, Andreas : Development Of Strategies To Optimise Soil Quality Characteristics. (3rd International Congress On Food And Nutrition - Eu Quality Low-Input Food Project Final Conference. 22-25 April 2009, Antalya-Turkey. Tübitak-Mam.)

Flynn, Katherine : Identifying The İdeal Food Scientist: Results Of A European Study. (4th International Congress On Food And Nutrition Together With The 3rd Safe Consortium International Congress On Food Safety. 12-14 October 2011. Harbiye Congress Centre, Istanbul Turkey. Tübitak-Mam)

Foer, Jonathan Safran: Hayvan Yemek. İstanbul: Siren Yayınları, 2012. 352s. [İdefix/

Fonksiyonel Devrim : Gıda Ürün Etiketlerinde Beslenme Ve Sağlık Beyanlarına İlişkin Türkiye Ve Ab'deki Yasal Düzenlemeler [2006: İstanbul] Fonksiyonel Devrim : Gıda Ürün Etiketlerinde Beslenme Ve Sağlık Beyanlarına İlişkin Türkiye Ve Ab'deki Yasal Düzenlemeler : Konferans Notları, 2 Haziran 2006, İstanbul. - İstanbul: Türkiye Gıda Ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu, 2006. 74 S.; 21 Cm. [Dagmk/Dagmk]

Fonksiyonel Gıda İnfrediyenleri Olarak Soya Proteinleri. Gıda Teknolojisi 8(1) 1.2004, 50-55. Ss. Türkçe Ve İng. Özet. Bibliyografya. [Tmb/Mk]

Fonksiyonel Gıda Olarak Taze Ve Gün Kurusu Kayısının Bazı Fizyolojik Özelliklerinin Belirlenmesi Ve Sağlıklı Beslenme Açısından Değerlendirilmesi: Klinik Araştırma, T.C. Malatya Valiliği, 2007-2008. [Tübitak Mam Gıda Enstitüsü Tamamlanan Ulusal Projeler/

Fonksiyonel Gıdalar Ve Klinik Araştırma Laboratuvarının Kurulması, Dpt, 2008-2009. [Tübitak Mam Gıda Enstitüsü Tamamlanan Ulusal Projeler/

Food Safety - Forming A European Platform For Protecting Consumers Against Health Risks – Safefoodera - Eu Fp6, 2004-2009. [Tübitak Mam Gıda Enstitüsü Tamamlanan Uluslararası Projeler/

Food Safety And Hygiene Networking With New Eu Member States And Associated Candidate Countries – Safoodnet - Eu Fp6, 2006-2009. [Tübitak Mam Gıda Enstitüsü Tamamlanan Uluslararası Projeler/

Foreyt, John P. : The Key Role Of Balance İn Development Of Healthy Lifestyles. (3rd International Congress On Food And Nutrition - Eu Quality Low-Input Food Project Final Conference. 22-25 April 2009, Antalya-Turkey. Tübitak-Mam.)

Forough, Kavian - Kimiager Seyed Masoud : Obesity And İts Associated Factors Among University Female Workers İn Tehran. İçinde: Iıı. Uluslararası Beslenme Ve Diyetetik Kongresi = Iıı. International Congress Of Nutrition And Dietetics, 12-15 Nisan 2000 = 12-15 April 2000 : Kongre Kitabı = Congress Proceeding. Ankara : Hacettepe Üniversitesi, C 2000. 203.S.

Fotocan, Melek: Liyofilize Yoğurt Kültürü Eldesi Ve Muhafazası Üzerine Araştırmalar. Danışman: Mustafa Metin. Yer Bilgisi: Ege Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü. Yüksek Lisans. 1986. 0056 S. [Yöktm/Yöktm]

Fox, Kenneth R. : Fiziksel Aktivite, Obezite Ve Sağlık. (Vı. Beslenme Ve Diyetetik Kongresi, 2-6 Nisan 2008, Antalya, Hacettepe Üniversitesi Beslenme Ve Diyetetik Bölümü)

Fox, Paul : A Study Of Milk Consumption And Home Pasteurizer Usage On Irish Dairy Farms . (2nd International Congress On Food And Nutrition 24 - 26 October 2007 İstanbul, Turkey). Tübitak-Mam

Fox, Robert L.. "Gökten Gelen Bitki Besini." Ziraat Dergisi 18, No. 165 (00.01.1958): 16-18. [Cdmb/Mk]

Francis, Raymond / Michelle King: Bir Daha Asla Şişmanlamayın . Butik Yayınları, 2011. 200s. [Kitapyurdu/ [ kitapyurdu/

Frank, H. K.. "Meyve Sularının İşlenmesinde Patulin'in Anlamı." Gıda 2, No. 2 (00.03.1977): 74-75. [Cdmb/Mk] [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Fransa'da Tarım-Gıda Sektörü Yardım Ve Teşvikleri 1995 / Türk Fransız Ekonomi Merkezi. - İstanbul: İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar Ve Mam..., 1995. 70 S.: Tablo; 30 Cm. [Dagmk/Dagmk]

Fransa'nın Tarımsal Besin Ürünleri İhracatı. Türkiye İktisat Gazetesi 25, No. 1244 (09.06.1977): 2. [Cdmb/Mk]

Franz Epponstein. "Orta Anadolu Köylüsünün Gıda Vaziyeti." İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi Mecmuası 1, No. 2 (00.01.1940): 246-262. [Cdmb/Mk]

Frater, S. G. - B. Huddle - P. Stricher. "Süt Ve Dondurmalara Katılmış Jelatinin Tayinine Yarayışlı Kolorimetrik Bir Yöntem." Gıda 5, No. 3 (00.05.1980): 55-56. [Cdmb/Mk]

Freedman, Rory / Kim Barnouin : Skinny Bitch . Pegasus Yayınları, 2008. 200s. [Kitapyurdu/

Freedman, Rory / Kim Barnouin: Zarif Çıtır . Pegasus Yayınları , 2007. 200s. [Kitapyurdu/

Fricker, Jacques : Formda Kalarak Zayıfla. Güncel Yayıncılık, 2000. 224s. [Kitapyurdu/

Friese, Walter. "Çeşitli Gıda Maddelerinden Bilhassa Meyva, Sebze Ve Bunların Konservelerinde Ph Kıymetleri." Ankara Yüksek Ziraat Enstitüsü Dergisi 3, No. 2, (6) (29.01.1945): 687-699. [Cdmb/Mk]

Fromer, Margot Joan: Diyabetle Sağlıklı Yaşam Diyabeti Sağlığınız İçin Bir Şans Olarak Görebilirsiniz! Kuraldışı Yayınları, 2002. 261s. [Kitapyurdu/

Fuhrman, Joel: Yaşamak İçin Ye (Ciltsiz) . Prestij Yayınları, 2009. 310s. [Kitapyurdu/

Fukara, Gülay : Bazı Ekstrem Termofil Bakterilerin Amilazlarının Özelliklerinin Belirlenmesi [Determination Of The Specifications Of The Amylases Of Some Extremely Thermophilic Bacteria]. . Danışman: Sedat Dönmez . Yer Bilgisi: Ankara Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü • • Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı • Yüksek Lisans. 2007 64 S. [Yöktm/Yöktm]

Fullerton-Smith, Jill : Gıdalar Hakkındaki Gerçekler . Optimist Yayım Dağıtım, 2007. 235s. [Kitapyurdu/

Fulya Aytekin (Sarper) : Ankara'da Farklı Sosyo-Ekonomik Düzeydeki Ailelerin Beslenme Alışkanlıkları Ve Etkileyen Faktörler Üzerinde Bir Araştırma . Yüksek Lisans. Türkçe. 1993. 91 S. Danışman: Seniha Hasipek . Yer Bilgisi: Ankara Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü • • • Beslenme Alışkanlıkları. Beslenme. [Yöktm/Yöktm]

Fung, D.: Rapid Methods İn Yeast And Mould And World Testing Market Trends. (Iıı. Ulusal Mikotoksin Sempozyumu. 25 Mayıs 2007 – İstanbul)

Furstenberg, Mark. Eski Uygarlıklara Ulaştıran Köprü: Ekmek - Yemek Ve Kültür, Sayı 22, Sonbahar 2010

Furuncuoğlu , Yavuz : Obeziteden Diyete Bilimsel Zayıflama (Özel Fiyat) . Ares Kitap, 2010. 169s. [Kitapyurdu/

Furuncuoğlu, Yavuz : Bilimsel Zayıflama . Akis Kitap, 2008. 128s. [Kitapyurdu/

Fügen Durlu Özkaya, Menekşe Cömert: Gıda Zehirlenmelerinde Etken Faktörler. Effcient Factors For Food Poisoning. Thdbd Tecrübı Bıyolojı Dergısı 2008; 65 - 3 | Sayfalar 149 - 158

Fürst, Peter: (Germany) : New Strategies İn Clinical Nutrition: İts Critical Future / Klinik Beslenmede Yeni Yaklaşımlar:Geleceğin İrdelenmesi. İçinde: Iıı. Uluslararası Beslenme Ve Diyetetik Kongresi = Iıı. International Congress Of Nutrition And Dietetics, 12-15 Nisan 2000 = 12-15 April 2000 : Kongre Kitabı = Congress Proceeding. Ankara : Hacettepe Üniversitesi, C 2000. 14-37ss. [Konferans]

Füsun Ertuğ; Buldan Mutfak Kültürü Üzerine Bir Deneme, Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar 2004. Ankara: Türk Halk Kültürünü Araştırma Ve Tanıtma Vakfı, 2004

Gaesser, Glenn A.: Büyük Şişman Yalanlar. İstanbul: Klan Yayınları, 2010. 264s. [İdefix/

Gahun, Yuda. "Peynire Tuz Geçişini Etkileyen Faktörler." Gıda 3, No. 4-5 (00. 07. 1978 - 00. 09. 1978): 209-214. [Cdmb/Mk]

Gama Işınlarının Taze Elma Dilimlerinin Kalitesi Üzerinde Etkileri. İçinde: 3. Gıda Mühendisliği Kongresi . Ankara: Tmmob Gıda Mühendisleri Odası, 2003. 1- Ss.

Gamlı, Ö. Faruk - İbrahim Hayoğlu: Antepfıstığı Kremasının Nem Eğrilerinin Matematiksel Modellere Uygunluğunun Belirlenmesi. 222- Ss. İçinde: Türkiye 7. Gıda Kongresi 22 - 24 Mayıs 2002. Ankara: Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü, 2002. [.. / http://www.gidamuhendisligikongresi.org/storage/catalogs/kongre-kitap.pdf ]

Gamlı, Ö. Faruk : Farklı Ambalaj Ve Depolama Koşullarının Antepfıstığı Ezmesinin Kalitesi Üzerine Etkisi [The Effect Of The Different Packaging And Storage Conditions On The Quality Of The Pistachio Nut Paste]. . Danışman: İbrahim Hayoğlu . Yer Bilgisi: Harran Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü • • Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı • . Yüksek Lisans. 2004 103 S. [Yöktm/Yöktm]

Gamlı, Ö. Faruk: Konveksiyonal Kurutmada Domates Dilimlerinin Kurutma Karakteristikleri Ve Efektif Nem Yayılım Değeri (İngilizce). Gıda, Cilt 36 Sayı 4 2011 [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Gamlı, Ö. Faruk: Siyah Ve Yeşil Çayın Nem Adsorpsiyon Özellikleri Ve Sorpsiyon Isısı. Gıda, Cilt 36 Sayı 2 2011 [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Gamze Alpuğuz, Figen Erkoç, Bülent Mutluer, Meryem Selvi: Gençlerin (14-24 Yaş) Gıda Hijyeni Ve Ambalajlı Gıdaların Tüketimi Konusundaki Bilgi Ve Davranışlarının İncelenmesi. Investigation On The Knowledge And Behaviors Of Young Individuals (Ages 14-24) About Food Hygiene And Packaged Food Consumption. Thdbd Tecrübı Bıyolojı Dergısı 2009; 66 - 3 | Sayfalar 107 - 115

Gannemoğlu, E.Nur: Adana Piyasasında Tüketime Sunulan Beyaz Peynirlerde Enterotoksijenik Staphylococcuslar Üzerine Bir Araştırma [The Investigation Of Enterotoxigenic Staphylococcı İn Pickled White Cheese İn The Adana Region]. Danışman: Bülend Evliya. Yer Bilgisi: Çukurova Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü. Yüksek Lisans. 1991. 0041 S.. [Yöktm/Yöktm]

García, Cristina Juan - Alberto Ritieni, Jordi Mañes Vinuesa: Presence Of Beauvericin And Enniatins İn Cereals From Organic Farming By Liquid Chromatography Coupled To Tandem Mass Spectrometry. (Poster Presentations). (4th International Congress On Food And Nutrition Together With The 3rd Safe Consortium International Congress On Food Safety. 12-14 October 2011. Harbiye Congress Centre, Istanbul Turkey. Tübitak-Mam)

García, Cristina Juan - Alberto Ritieni, Jordi Mañes Vinuesa: Validation And Determination Of Beauvericin And Enniatins İn Cereals And Cereals Products By Liquid Chromatography Tandem Mass Spectrometry. (Poster Presentations). (4th International Congress On Food And Nutrition Together With The 3rd Safe Consortium International Congress On Food Safety. 12-14 October 2011. Harbiye Congress Centre, Istanbul Turkey. Tübitak-Mam)

Garibağaoğlu M, Saydam R, Gökçay G, Sahip Y.: Beslenme Sorunu Olan Çocuklara Ekip Yaklaşımı İle Elde Edilen Sonuçlar. Çocuk Dergisi (Logos) 2005;5(2):109-114. [Pleksus/

Garibağaoğlu, M. - N. Saka,, H. Günöz, S. Kopuz, S. Yılmaz, P. Türk: Diyabetli Çocuk Ve Adolesanların Ebeveynlerine Yönelik İnteraktif Beslenme Eğitimi / The İnteractive Nutritional Education For The Parents Of Children And Adolescents With Diabetes.İçinde: Iv. Uluslararası Beslenme Ve Diyetetik Kongresi = Iv. International Nutrition And Dietetics Congress, 2-5 Nisan 2003 = 2-5 April 2003 : Bildiriler Kitabı = Abstract Book. Ankara : Hacettepe Üniversitesi, 2003. 142-143ss. [Sözel Bildiri Özeti]

Garibağaoğlu, M. – O. Sağlam – N. Öner – K. Nişli: Üniversiteli Kız Öğrencilerin Ağırlık Ve Beslenme Durumlarının Değerlendirilmesi. (Poster Bildiri). İçinde: V. Uluslararası Beslenme Ve Diyetetik Kongresi, 12-15 Nisan 2006. Kongre Kitabı. Ankara: Hacettepe Üniversitesi Beslenme Ve Diyetetik Bölümü, 2006.252.S.

Garibağaoğlu, M. - S. Dönmez, Ö. Mergen, R. Saydam, A. Hasbay: Üniversite Öğrencilerinin Beslenme Durumu / Nutritional Status Of University Students. İçinde: Iv. Uluslararası Beslenme Ve Diyetetik Kongresi = Iv. International Nutrition And Dietetics Congress, 2-5 Nisan 2003 = 2-5 April 2003 : Bildiriler Kitabı = Abstract Book. Ankara : Hacettepe Üniversitesi, 2003. 194-195ss. [Sözel Bildiri Özeti]

Garibağaoğlu, Muazzez - Özge Mergen - Naci Öner. Fizik Tedavi Ve Rehabilitasyon Yüksekokulu Öğrencilerinin Ağırlık Durumları İle Beslenme Alışkanlıklarının Değerlendirilmesi. İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi Dergisi 68(3) 2005, 64-70. Ss. Türkçe Ve İng. Özet. Bibliyografya. [Tmb/Mk]

Garibağaoğlu, Muazzez - Sarın Aysun, İşsever Halim : A Study Of Dietetic Practice İn The Management Of Childhood Obesity / Çocukluk Obesitesinin Tedavisinde Diyet Uygulamaları. İçinde: Iıı. Uluslararası Beslenme Ve Diyetetik Kongresi = Iıı. International Congress Of Nutrition And Dietetics, 12-15 Nisan 2000 = 12-15 April 2000 : Kongre Kitabı = Congress Proceeding. Ankara : Hacettepe Üniversitesi, C 2000. 264-265ss. [Sözel Bildiri]

Garibağaoğlu, Muazzez (Mis-Nestle A.Ş.) : The Role Of The Milk İn İnfant And Child Nutrition / Sütün Bebek Ve Çocuk Beslenmesindeki Rolü. [Firmaların Bilimsel Sunuları]. (Iıı. Uluslararası Beslenme Ve Diyetetik Kongresi = Iıı. International Congress Of Nutrition And Dietetics, 12-15 Nisan 2000 = 12-15 April 2000, Ankara : Hacettepe Üniversitesi Beslenme Ve Diyetetik Bölümü).

Garibağaoğlu, Muazzez : Sağlıklı Beslenme . İstanbul Medikal Yayıncılık, 2004. 32s. [Kitapyurdu/

Garibağaoğlu, Muazzez: Farklı Sosyo-Ekonomik-Kültürel Düzeyde 3-6 Yaş Grubu Anaokulu Çocuklarında Beslenme Ve Obesiteyi Etkileyen Faktörler . Doktora. Türkçe. 1992. 98 S. Danışman: H. Hilmi Sabuncu . Yer Bilgisi: İstanbul Üniversitesi • Sağlık Bilimleri Enstitüsü • • Halk Sağlığı Anabilim Dalı. [Yöktm/Yöktm]

Garibağaoğlu, Muazzez; Mergen, Özge; Öner, Naci: Fizik Tedavi Ve Rehabilitasyon Yüksek Okulu Öğrencilerinin Ağırlık Durumları İle Beslenme Alışkanlıklarının Değerlendirilmesi. İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi Dergisi, 2005,68(3):64-70. [Tam Metin (Pdf)] . [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ]

Garibağaoğlu, Muazzez; Saydam, Reyhan; Gökçay, Gülbin; Sahip, Yusuf: Beslenme Sorunu Olan Çocuklara Ekip Yaklaşımı İle Elde Edilen Sonuçlar. Çocuk Dergisi, 2005,5(2):109-114. [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ]

Garibağaoğlu, Muzaffer; Budak, Nurten; Öner, Naci; Sağlam, Özge; Nişli, Kemal: Üç Farklı Üniversitede Eğitim Gören Kız Öğrencilerin Beslenme Durumları Ve Vücut Ağırlıklarının Değerlendirmesi. Sağlık Bilimleri Dergisi, 2006,15(3):173-180. [Tam Metin (Pdf)] . [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ]

Garih, Üzeyir. "Türkiye'de Balık Yetiştiriciliği." Gıda Sanayii 7, No. 3 (00.00.1994): 16-19. [Cdmb/Mk]

Garih, Üzeyir. Gıda, Sanayi Ve Çevre. Gıda Sanayii (37) 1995, 38. S.. [Tmb/Mk]

Garipağaoğlu, M. - S. Kopuz, R. Altınkaynak, R. Bundak, F.Baş: Diyabetli Çocuk Ve Adölesanların Beslenme Eğitiminde Yaz Kamplarının Önemi / The İmportance Of Summer Camps İn Feeding Education Of Diabetic Children And Adolescents. İçinde: Iv. Uluslararası Beslenme Ve Diyetetik Kongresi = Iv. International Nutrition And Dietetics Congress, 2-5 Nisan 2003 = 2-5 April 2003 : Bildiriler Kitabı = Abstract Book. Ankara : Hacettepe Üniversitesi, 2003. 264-265ss. [Poster Sunumu]

Garipağaoğlu, Muazzez – Öznur Akdikmen – Tuğçe Altan: Şişman Çocuklar Nasıl Besleniyor? (Poster Bildiri). İçinde: V. Uluslararası Beslenme Ve Diyetetik Kongresi, 12-15 Nisan 2006. Kongre Kitabı. Ankara: Hacettepe Üniversitesi Beslenme Ve Diyetetik Bölümü, 2006.303.S.

Garipağaoğlu, Muazzez: Hayatın Tadı Sağlıklı Beslenme. İstanbul Medikal Yayıncılık, 2004. 31s. [İdefix/

Garipağaoğlu, Muazzez; Eliuz, Beyza; Esin, Kübra; Çağatay, Penbe; Nalbant, Hacer; Solakoğlu, Zeynep: Tıp Fakültesi 1. Sınıf Öğrencilerinin Beslenme Durumlarının Değerlendirilmesi. İstanbul Tıp Dergisi, 2012,13(1):1-8. [Tam Metin (Pdf)] . [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ]

Garipağaoğlu, Muazzez; Eliuz, Beyza; Esin, Kübra; Çağatay, Penbe; Nalbant, Hacer; Solakoğlu, Zeynep: Tıp Fakültesi 1. Sınıf Öğrencilerinin Beslenme Durumlarının Değerlendirilmesi. İstanbul Tıp Dergisi, 2012,13(1):1-8. [Tam Metin (Pdf)] . [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ]

Garipağaoğlu, Muazzez; Özgüneş, Necla: Okullarda Beslenme Uygulamaları. Çocuk Dergisi, 2008,8(3):152-159. [Tam Metin (Pdf)] . [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ]

Garipoğlu, A. Vaiz. Süt Sığırlarında Protein Metabolizması Ve Süt Üre Nitrojenin Ruminantların Beslenmesi Açısından Önemi. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 18(1) 2003, 60-65. Ss. Türkçe Ve İng. Özet. Bibliyografya. [Tmb/Mk]

Garipoğlu, Ali: Beslenme Yumurta Kalitesini Nasıl Etkiler. Ziraat Mühendisliği, (340), Ocak-Haziran 2003, 56-57.Ss. [Dagmk/Dagmk]

Garipoğlu, Gökçen - Gülderen Yentür, Saime Küçükkömürler, Taner Özgürtaş, İbrahim Aydın, Özden Turan: Gebelikte Beslenme Durumunun Anne Sütü Lipit İçeriği Ve Yağ Asitleri Bileşimi Üzerine Etkisinin Araştırılması. The Effect Of Nutrıtıonal Status In Pregnancy To Lıpıd Content And Fatty Acıd Composıtıon Of Breast-Mılk. (Vııı. Uluslararası Beslenme Diyetetik Kongresi" 4-8 Nisan 2012, Antalya. Hacettepe Üniversitesi Beslenme Ve Diyetetik Bölümü)

Garipoğlu, Hafize : Bazı Baharat Ve Kuruyemişlerin Aflatoksin İçeriğinin Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma [Research On The Determination Of Aflatoxin Content . Danışman: Y. İsmail Yılmaz . Yer Bilgisi: Trakya Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü • Gıda Mühendisliği Bölümü • • . Yüksek Lisans. 2006 57 S. [Yöktm/Yöktm]

Garriga, Margarita : Pre-Culture Conditions As A Key Factor Of The Behaviour Of Listeria Monocytogenes On High Pressure Processed Rte Cooked Meat Products. (4th International Congress On Food And Nutrition Together With The 3rd Safe Consortium International Congress On Food Safety. 12-14 October 2011. Harbiye Congress Centre, Istanbul Turkey. Tübitak-Mam)

Garrigus, W. P. "Silolar, Silaj Gıdalar, Faydaları, Yapılış Tekniği Ve Silo İnşası." Türk Veteriner Hekimleri Derneği Dergisi, No. 30-31 (00.03.1949 - 00.04.1949): 87. [Cdmb/Mk]

Gashut, Lailag:Dıetary,Health And Socıal Factors Related To Obesıty In Trıpolı Lıbya. Poster No: 0006. (Vı. Beslenme Ve Diyetetik Kongresi, 2-6 Nisan 2008, Antalya, Hacettepe Üniversitesi Beslenme Ve Diyetetik Bölümü)

Gassem, Mustafa A. : Microflora And Chemical Composition Of Salted-Fermented Fish İn Jazan Region. . ( 1st International Food And Nutrition Congress Food Safety And Quality Through The Food Chain: Farm To Fork-Fork To Farm. 15-17 June 2005 Tübitak-Mam Gıda Enstitüsü)

Gaziantep Mutfağı. - Milletlerarası Türk Folklor Kongresi [2.: Ankara]. - Ankara: Kültür Ve Turizm Bakanlığı, 1983. - 5.C.103-112.S. [Dagmk/Dagmk]

Gaziantep Mutfağı. Standard Ekonomik Ve Teknik Dergi, 44 (522), Haziran 2005, 84-85.Ss. [Dagmk/Dagmk]

Gaziantep'te Gıda Ve Yan Sanayi. - İstanbul: Dünya Yayıncılık A.Ş., 2004. 63 S.; 24 Cm. [Dagmk/Dagmk]

Gaziantep'ten Bir Heyet Tarafından Tbmm'ye Göndeilen Gaziantep'in 70 Gündür Aç Olduğu Ve Halkın Köpek Eti Bile Yemek Zorunda Kaldığı Hakkındaki Yazısı. Belge No: (2956) Askerî Tarih Belgeleri Dergisi 47(105) 1.98, 70-73. Ss. [Tmb/Mk]

Gdo Gerçeği 2. Http://Www.Tgdf.Org.Tr/Turkce/İndex.Php?Option=Com_Content&View=Article&İd=28&Itemid=76

Gdo Gerçeği Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar “Modern Biyoteknoloji Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar Ve Gıda Güvenliği Konferans Notları” İstanbul 2004. 2. Baskı. Http://Www.Tgdf.Org.Tr/Turkce/Ekler/Gdokitabi.Pdf

Gebe Ve Emzikli Annelerin Bazı Vitamin Ve Minerallerce Beslenme Durumlarının Saptanması Tübitak, 1981. [Tübitak Mam Gıda Enstitüsü Tamamlanan Ulusal Projeler/

Gebelerin Beslenme Durumunun Belirlenmesinde Kalitatif Yöntemlerin Uygulanması. İstanbul Jinekoloji Ve Obstetrik Dergisi 2(1) 3.98, 37-48. Ss. Türkçe Ve İng. Özet. Bibliyografya. [Tmb/Mk]

Geçer, Hatice Özge : İzmir İlinde Satılan Dondurmaların Mikrobiyolojik Kalitesinin Belirlenmesi [To Determinate The Microbiolojik Quality Of The İce Cream Which İs Sold İn İzmir]. Danışman: Y. Gökhan Kavas . Yer Bilgisi: Ege Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü • • Süt Teknolojisi Anabilim Dalı. Yüksek Lisans. 2004. 70 S. [Yöktm/Yöktm]

Geçer, Ökkeş : Sağlıklı Zayıflatan Diyet . Elit Yayınları, 2006. 100s. [Kitapyurdu/

Geçgel, Ümit - Bilal Bilgin, Murat Taşan : Çay Tohumlarının Bazı Kimyasal Özellikleri. İçinde: Iı. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu Kitabı, 27-29 Mayıs 2009, Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi. Van: Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi, 2009 ; 488 (Poster Bildiri)

Geçgel, Ümit - Cihangir Sağlam, Yahya Tuncay Tuna: Farklı Yöntemlerle Hasat Edilen Gemlik Ve Ayvalık Zeytin Çeşitlerinin Depolama Süresince Oksidatif Stabilitelerindeki Değişiklikler . (Poster Bildiri). 1. Uluslararası Adriyetik’ten Kafkaslar’a Geleneksel Gıdalar Sempozyumu : Bildiri Kitabı = The 1 St International Symposium On Traditional Foods From Adriatic To Caucasus : Proceedings Book : 15-17 April 2010, Tekirdağ. Tekirdağ: Namık Kemal Üniversitesi, 2010. ........726- Ss.

Geçgel, Ümit - İsmail Yılmaz,, H. Murat Velioğlu, Gizem Çağla Gürpınar: Keşan Satır Et Ve Satır Köftesı . (Poster Bildiri). 1. Uluslararası Adriyetik’ten Kafkaslar’a Geleneksel Gıdalar Sempozyumu : Bildiri Kitabı = The 1 St International Symposium On Traditional Foods From Adriatic To Caucasus : Proceedings Book : 15-17 April 2010, Tekirdağ. Tekirdağ: Namık Kemal Üniversitesi, 2010. 427- Ss.

Geçgel, Ümit - Muhammet Arıcı : Çıtlık (Pistacia Terebinthus L.) Çeşitlerinin Bazı Fizikokimyasal Özellikleri İle Yağ Asitleri Kompozisyonunun Belirlenmesi. (Türkiye 10. Gıda Kongresi Kitabı. Ankara: Gıda Teknolojisi Derneği, 2008.Yayın No: 37) [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Geçgel, Ümit - Murat Taşan, Gizem Çağla Gürpınar: Soğuk Presyon Tekniği İle Üretilen Bitkisel Yağların Özellikleri Ve Sağlık Üzerine Etkileri. 242- Ss. İçinde: Türkiye 7. Gıda Kongresi 22 - 24 Mayıs 2002. Ankara: Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü, 2002. [.. / http://www.gidamuhendisligikongresi.org/storage/catalogs/kongre-kitap.pdf ]

Geçgel, Ümit - Murat Taşan, Gizem Çağla Gürpınar: Yağlı Tohumlardan Ham Yağ Üretimi İle Rafinasyon Uygulamaları Sonrası Ortaya Çıkan Atıkların Değerlendirilmesi. 243- Ss. İçinde: Türkiye 7. Gıda Kongresi 22 - 24 Mayıs 2002. Ankara: Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü, 2002. [.. / http://www.gidamuhendisligikongresi.org/storage/catalogs/kongre-kitap.pdf ]

Geçgel, Ümit - Murat Taşan, Muhammet Arıcı, Mehmet Demirci,Hilal Çolak : Edirne Badem Ezmesinin Bazı Kimyasal Ve Mikrobiyolojik Özelliklerinin Belirlenmesi. İçinde: Iı. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu Kitabı, 27-29 Mayıs 2009, Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi. Van: Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi, 2009; 338 (Poster Bildiri)

Geçgel, Ümit - Murat Taşan, Orhan Dağlıoğlu : Baklavaların Yağ Asiti Profili; İçinde: Iı. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu Kitabı, 27-29 Mayıs 2009, Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi. Van: Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi, 2009 642 (Poster Bildiri)

Geçgel, Ümit - Murat Taşan, Ünal Geçgel, Gizem Çağla Gürpınar: Üzüm Çekirdeği Yağının Bileşimi Ve Yağ Teknolojisinde Değerlendirilmesi ... (Poster Bildiri). 1. Uluslararası Adriyetik’ten Kafkaslar’a Geleneksel Gıdalar Sempozyumu : Bildiri Kitabı = The 1 St International Symposium On Traditional Foods From Adriatic To Caucasus : Proceedings Book : 15-17 April 2010, Tekirdağ. Tekirdağ: Namık Kemal Üniversitesi, 2010. ...1075- Ss.

Geçgel, Ümit : Değişim Ekim Ve Hasat Dönemlerinin Aspir (Carthamus Tinctrius L.) Yağının Bazı Fiziksel, Kimyasal Ve Oksidatif Özellikleri Üzerine Etkileri [Effects Of Different Sowing And Harvesting Times On Some Physical, Chemical And Oxidative Properties Of Safflower (Carthamus Tinctrius L.) Oil]. Danışman: Mehmet Demirci . Yer Bilgisi: Trakya Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü • • Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı • Doktora. 2004. 283 S [Yöktm/Yöktm]