Gigiyena ixtisası üzrə test suallarının nümunələri Qida gigiyenası

155) Yağların kalorik əmsalı hansıdır?

A) 3 kkal/q

B) 6 kkal/q

C) 2 kkal/q

D) 9 kkal/q

E) 5 kkal/q

Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008
156) Hansı vitaminin çatışmazlığın nəticəsində insan orqanizmində kollagenlərin sintezi pozulur?

A) E

B) A

C) C

D) D

E) B2
Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008

157) Hansı vitaminin çatışmazlığın nəticəsində hüceyrələrin membranında yağ turşularının mübadiləsi pozulur?

A) A

B) D

C) E

D) C

E) U
Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008

158) Hansı vitaminin çatışmazlığın nəticəsində kalsium və fosforun mübadiləsi pozulur?

A) U

B) D

C) C

D) B6

E) E
Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008