Gigiyena ixtisası üzrə test suallarının nümunələri Qida gigiyenası

175) Menyunun qiymətləndirilməsində nə nəzərə alınmır?

A) Enerji dəyəri

B) Gida dəyəri

C) Gida rejimi

D) Xorəyin temperaturu

E) Vitamin dəyəri

Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008
176) Orqanizmdə enerji funksiyasını hansı qida maddəsi təmin edir?

A) Vitaminlər

B) Makroelementlər

C) Mikroelementlər

D) Zülallar

E) Karbohidratlar

Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008
177) D vitaminin çatışmazlığının əsas simtomu hansıdır?

A) Sümüklərin deformasiyası

B) Diareya

C) Anemiya

D) Qızdırma

E) Qanaxma

Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008
178) İkinci xörəklərdə mineral maddələr neçə faiz olmalıdır?

A) 1,2%

B) 1,0%

C) 0,8%

D) 10,0%

E) 1,4%
Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008