Grundexamen I natur och miljö

Föremål för bedömningen
Bedömningskriterier
2. Behärskande av arbetsmetoder, -redskap och material	Nöjaktiga N1	Goda G2	Berömliga B3
	Studeranden eller examinanden
Att samla in och skaffa material som lämpar sig för vidare-förädling	använder med handledning redskap, maskiner och utrustning som hör till vid insamlingen av material	använder huvudsakligen på eget initiativ redskap, maskiner och utrustning som hör till vid insamlingen av material	använder på eget initiativ redskap, maskiner och utrustning som hör till vid insamlingen av material
	bedömer med handledning kvaliteten på råvaror och produkter och kan urskilja felaktiga produkter som inte lämpar sig som livsmedel	bedömer efter anvisningar kvaliteten på råvaror och produkter och kan urskilja felaktiga produkter och bestämmer faktorer som inverkar på produktkvaliteten	bedömer självständigt kvaliteten på råvaror och produkter och kan urskilja felaktiga produkter och bestämmer faktorer som inverkar på produktkvaliteten
Att använda arbetsmetoder, maskiner och redskap som används i vidare-förädlingsarbetet	använder med handledning de rätta arbetsmetoderna och redskapen, maskinerna och utrustningen som behövs	använder huvudsakligen på eget initiativ de rätta arbetsmetoderna och redskapen, maskinerna och utrustningen som behövs	använder på eget initiativ de rätta arbetsmetoderna och redskapen, maskinerna och utrustningen som behövs
Att iaktta föreskrifter, lagar och förordningar i verksamheten och att skaffa tillstånd för professionell verksamhet	känner till lagar, förordningar och föreskrifter, skaffar behövliga tillstånd för professionell verksamhet och verkar med handledning i enlighet med dem	verkar efter att ha fått anvisningar enligt lagar, förordningar och föreskrifter, skaffar behövliga tillstånd för professionell verksamhet	verkar självständigt i enlighet med lagar, förordningar och föreskrifter och skaffar behöviga tillstånd för professionell verksamhet.
Att handla enligt kraven på egenkontroll och hygien	sköter med handledning sin personliga hygien och klädsel och handlar i enlighet med bestämmelserna om egenkontroll	sköter sin personliga hygien och klädsel och utför när det är hans eller hennes tur åtgärderna i enlighet med bestämmelserna om egenkontroll	sköter självständigt sin personliga hygien och klädsel och utför åtgärderna i enlighet med bestämmelserna om egenkontroll och följer med resultaten
Att framställa en vald produkt, att hantera och förvara produkten	väljer de för ändamålet lämpliga materialen och framställer en produkt med handledning	väljer på eget initiativ materialen och framställer en vald produkt av dem efter att ha fått anvisningar	väljer självständigt materialen och framställer efter att ha fått anvisningar en vald produkt självständigt och utvecklar sin verksamhet
	vidarebehandlar med handledning de produkter som han eller hon har framställt och lagrar dem hygieniskt riktigt	vidarebehandlar de produkter som han eller hon har framställt och lagrar dem hygieniskt riktigt	vidarebehandlar de produkter som han eller hon har framställt kvalitetsmässigt väl och lagrar dem hygieniskt riktigt
	beräknar med handledning livscykeln för en vald produkt och prissätter produkten	beräknar livscykeln för en vald produkt och prissätter produkten enligt anvisningar	beräknar livscykeln för en vald produkt och prissätter produkten enligt anvisningar
	hanterar och förvarar material i enlighet med livsmedelslagstiftningen	hanterar och förvarar material i enlighet med livsmedelslagstiftningen	hanterar och förvarar på eget initiativ material i enlighet med livsmedelslagstiftningen
Att produktifiera och prissätta service	kartlägger med handledning de lokala behoven av vidareförädling av naturprodukter	kartlägger de lokala behoven av vidareförädling av naturprodukter	kartlägger de lokala behoven av vidareförädling av naturprodukter och bedömer framtidsutsikterna för dem
	följer givna anvisningar i användningen av råvaror	följer med materialvalen och använder råvaror i enlighet med anvisningarna för objektet i fråga	gör förslag om valen av material och använder råvaror självständigt och enligt anvisningarna för objektet i fråga
	skriver räkningar och anbud med handledning	skriver räkningar och anbud	skriver räkningar och anbud och tillämpar datateknik därvidlag
Att marknadsföra och att bilda nätverk	deltar i företagets marknadsföring samt bildar nätverk med andra företagare.	marknadsför företagets service samt bildar nätverk med andra företagare för att främja den ömsesidiga nyttan.	marknadsför företagets service, vidareutvecklar marknadsföringen samt skapar aktivt nätverk med andra företagare för att främja den ömsesidiga nyttan och är pålitlig som samarbetspartner.