İÇİndekiler içindekiler

YEMEKLİK MARGARİN EVSAFI :

1. 
   Yemeklik nebati margarin, gıda maddeleri tüzüğünün ilgili 128, 129, 130, 133, 134, 135’nci maddelerine uygun olacaktır.
   
2. 
   Margarin hiç kullanılmamış, passız, okside olmamış, içinde yağ saklamaya elverişli tenekelerde olacaktır
   
3. 
   Türk gıda kodeksi tebliğine uygun üretilmiş, ambalajlanmış, etiketlenmiş, işaretlemiş ,taşınmış ve depolanmış olmalıdır.
   

ZEYTİNYAĞI – AYÇİÇEKYAĞI – MISIRÖZÜ YAĞI EVSAFI:

1. 
   Natürel, rafine yemeklik zeytin yağı, 20 santigrat derecede berrak, tortusuz, kendilerine has normal lezzetlerde ve yabancı kokulardan arı olacaktır. (TS-341’e uygun) Renk altın sarısından yeşile kadar değişebilir.
   
2. 
   Rafine zeytin yağlar açık sarı renkte, asitlik derecesi 1-3 arasında olacaktır.
   
3. 
   Bitkisel sıvı yağların ve zeytin yağların standartlarında belirtilen vasıf ve şartlara uygun kapalı kaplar içinde arz olunur.
   
4. 
   Türk gıda kodeksi tebliğine uygun üretilmiş, ambalajlanmış, etiketlenmiş, işaretlemiş ,taşınmış ve depolanmış olmalıdır.