Laborant ixtsası üzrə test sualları nümunələri Bölmə Kliniki laborator müayinə üsulları. 1 Laborant nəyi bacarmalıdır?


) Aşağıdakı xassələrdən hansıları zülallara xas deyil?



Yüklə 409,91 Kb.
səhifə278/594
tarix01.01.2022
ölçüsü409,91 Kb.
#103335
1   ...   274   275   276   277   278   279   280   281   ...   594
408) Aşağıdakı xassələrdən hansıları zülallara xas deyil?
A) Yüksək molekul çəkisi

B) Suda həll olmamaq

C) Elektrik sahəsində hərəkətlik

D) Optiki aktivlik

E) Şişginlik qabiliyyəti
Zülal molekulları yüklənmiş hissəciklər olduqlarına görə özlərinə su dipollarını cəlb edirlər. Onlar zülal molekulunu əhatə edərək su və ya hidrat təbəqəsini yaradırlar. Su təbəqə zülal molekulunu yapışmaqdan və çöküntüyə düşməkdən qoruyur.
Ədəbiyyat: М.В.Ермолаев, Л.П.Ильичева. Биологическая химия. «Медицина», 1989 стр.37
409) Bir sıra xəstəliklərə diaqnoz qoymaq məqsədilə zülalların hansı xassəsindən istifadə olunur?
A) Kolloidlik

B) Adsorbsiya

C) Denaturasiya

D) Hidrofillik

E) Amfoterlik

Zülalların mühüm xassələrindən biri amfoterlik xassəsidir, yəni onlar turş və ya qələvi xassəsini göstərmək qabiliyyətinə malikdirlər.

Bir sıra xəstəliklərə diaqnoz qoymaq və xəstənin vəziyyətinə nəzarət etmək məqsədilə zülalların amfoterlik xassəsindən istifadə edirlər və onları fraksiyalara ayırırlar, çünki müxtəlif patoloji hallarda zülalların fraksion tərkibi xeyli dəyişir.
Ədəbiyyat: М.В.Ермолаев, Л.П.Ильичева. Биологическая химия. «Медицина», 1989 стр.40


Yüklə 409,91 Kb.

Dostları ilə paylaş:
1   ...   274   275   276   277   278   279   280   281   ...   594




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©muhaz.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin