NiĞde üNİversitesi NİĞde merkez + bor fakülte ve yüksekokullar

Madde-63 Temizlik ve dezenfektasyon aşağıdaki tabloya uygun yapılacaktır.

Üretim Bölgesi	Temizlik
Kapılar	Haftada bir
Zeminler servis sonrasında ve Servis anında dökülenler anında paspas ile	Her gün
Evyeler, Lavabolar	Her gün
Davlumbaz, Filtre	Ayda bir
Havalandırma Mazgalları	Ayda bir
Kaplar	Her gün
Atık Kapları	Her gün
Soğutucular	Ayda bir
Duvarlar	Haftada bir
Tuvalet ve evyeler	Günde iki kere
Giriş çıkış kapı önleri, çöp deposu ve civarı	Her gün
Sosyal alan	Her gün

Madde-64 Fiziksel alan, araç-gereç hijyeni:

Yüklenici, temizlik ve hijyen ürünlerini kullanacak tüm personeli aşağıdaki belirtilen konularda teorik ve işbaşı eğitimleri verecek ve bu eğitimlerin tedarikçi deterjan Firması tarafından da desteklenip belgelendirilmesini isteyecektir. Ayrıca; düzenlenen bu belgelerin bir kopyasını İdareye periyodik olarak verecektir.

1. 
   Ürünlerin depolanması, taşınması ve kullanımı sırasında dikkat edilecek güvenlik kuralları ve ilk yardım önlemleri
   
2. 
   Ürünlerin doğru ve uygulama talimatları doğrultusunda kullanımı
   
3. 
   Kişisel hijyen
   
4. 
   Mutfak hijyeni
   
5. 
   Bulaşık makinelerin doğru kullanımı ve bakımı
   

Yüklenici temizlik ürünlerini temin ettiği tedarikçi firmadan; bu ürünlerin kullanılacağı yerlere ayda bir kez servis hizmeti verilmesi hususunda taahhüt alacak ve servis verecek deterjan firmasının düzenleyeceği matbu servis raporlarının bir örneğini Kontrol Teşkilatı’na teslim edecektir.