Universidade estadual de campinas


FERRAMENTA COMPUTACIONAL PARA A APRESENTAÇÃO DO GUIA DE ARMAZENAGEM, COMPATIBILIDADE, PROPRIEDADES TÉRMICAS E EMBALAGENS PARA PRODUTOS HORTÍCOLAS



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FERRAMENTA COMPUTACIONAL PARA A APRESENTAÇÃO DO GUIA DE ARMAZENAGEM, COMPATIBILIDADE, PROPRIEDADES TÉRMICAS E EMBALAGENS PARA PRODUTOS HORTÍCOLAS.


Rafael Viola (Bolsista PIBIC/CNPq) e Profa. Dra. Bárbara Janet Teruel Mederos (Orientadora), Faculdade de Engenharia Agrícola - FEAGRI, UNICAMP
Frutas e hortaliças devem ser conservadas a baixas temperaturas após operações de beneficiamento para aumentar sua vida útil e tempo de comercialização, sendo que, dependendo do produto, há recomendações específicas de temperatura, umidade e padrão respiratório para armazenamento. Têm-se também disponível no mercado uma grande variedade de tipos de embalagens para produtos hortícolas, sendo que, dependendo das características destas, como área efetiva de abertura, tipo de material, capacidade e dimensão, têm-se uma melhor adequação à determinados produtos. Neste projeto, teve-se como objetivo a criação de um software para gerenciamento dessas informações, dispondo ao produtor ou comerciante uma ferramenta de fácil manuseio, englobando assuntos de diversas literaturas num único sistema. A linguagem utilizada para desenvolvimento do sistema foi o Microsoft Visual Basic. O software desenvolvido possibilita ao usuário a consulta das informações de armazenagem e compatibilidade dos produtos hortícolas, além de fornecer guias de embalagens e de propriedades térmicas para esses produtos.

Armazenagem - Embalagem - Propriedades térmicas


T0802

ESTUDO DO AMBIENTE TÉRMICO E ACÚSTICO DE FRANGOS DE CORTE NA FASE INICIAL DE CRIAÇÃO PARA AVALIAÇÃO DE BEM-ESTAR


Elaine Cangussu de Souza Alves (Bolsista PIBIC/CNPq), Thayla Morandi Ridolfi de Carvalho, Marcos Martinez do Valle (Co-orientador) e Profa. Dra. Daniella Jorge de Moura (Orientadora), Faculdade de Engenharia Agricola - FEAGRI, UNICAMP
A expressão dos estados de emoção dos animais é acompanhada por comportamentos específicos, como por exemplo, a vocalização ou emissão de ruídos. O monitoramento das vocalizações dos animais domésticos torna possível a avaliação do bem-estar animal de maneira fácil, contínua e não invasiva. A presente pesquisa tem como objetivo principal determinar o bem-estar de frangos de corte em fase inicial, através da avaliação de seu ambiente térmico e acústico. O trabalho foi realizado em uma granja comercial de produção de frangos de corte situada no município de Rio Claro, SP. Foi avaliado um lote de frangos de corte na idade de 1 a 14 dias. As aves foram alojadas em galpão com dimensões de 14,0 x 120,0m, sendo aquecidas com campânulas a gás. Os dados meteorológicos monitorados no galpão, foram: temperatura de bulbo seco e umidade relativa com uso de dataloggers Hobo®. Para o monitoramento do ruído emitido pelos pintinhos foi utilizado um microfone ligado ao um microcomputador, através do software Audacity®. A partir dos dados meteorológicos coletados, foi calculado o índice de conforto térmico ITU (Thom, 1958). Foi realizado um teste de correlação dois a dois entre cada variável meteorológica e o ruído de cada galpão. Pode-se concluir que ocorrem mudanças na vocalização das aves devido ao decréscimo da temperatura, o que pode ser observado através do uso de softwares.

Avicultura - Conforto térmico - Vocalização


T0803

ESTUDO DO COMPORTAMENTO DA VENTILAÇÃO NATURAL E ARTIFICIAL EM AVIÁRIOS PARA A PRODUÇÃO INDUSTRIAL DE FRANGOS DE CORTE, UTILIZANDO A GEOESTATÍSTICA


Thayla Morandi Ridolfi de Carvalho (Bolsista PIBIC/CNPq), Elaine Cangussu de Souza Alves, Wagner Tomé Silva (Co-orientador) e Profa. Dra. Daniella Jorge de Moura (Orientadora), Faculdade de Engenharia Agricola - FEAGRI, UNICAMP
Os efeitos dos tipos de ventilação nos aviários para a produção de aves de corte são o resultado da integração de vários fatores ambientais, como a temperatura ambiente, a umidade, a velocidade do ar, a radiação solar e precipitação. Altos níveis de umidade relativa agravam os efeitos adversos relacionados ao aumento da temperatura, influenciando negativamente no crescimento e na perda total calor latente. O objetivo do presente projeto foi avaliar as condições da ventilação natural e artificial em aviários de frangos de corte, realizando um mapeamento do microclima gerado nos galpões. O experimento foi realizado em uma granja comercial para produção de frangos de corte situada na cidade de Rio Claro, SP. Foi adotado um modelo geoestatístico para a avaliação da distribuição das variáveis climáticas dentro de galpões com ventilação totalmente natural e outro com ventilação artificial. O monitoramento das condições climáticas foi realizado dividindo os galpões em 35 quadrantes para tomada das variáveis climáticas: temperatura, umidade relativa, velocidade do vento e luminosidade, possibilitando a avaliação por geoestatística. Os galpões foram avaliados aos 35 e 42 dias de vida. Os resultados permitiram concluir que foram encontradas diferenças significativas nos microclimas gerados nos galpões com diferentes tipos de ventilação, evidenciando a heterogeneidade entre os galpões.

Avicultura - Conforto térmico - Geoestatística


T0806

ESTUDO DO COMPORTAMENTO DE ESTACAS METÁLICAS TIPO TRILHO (TR) E PERFIL I, SUBMETIDAS A ESFORÇOS DE COMPRESSÃO, EM SOLO DE DIABÁSIO, DA REGIÃO DE CAMPINAS –SP


Rafael Gustavo Mansini Lorensani (Bolsista PIBIC/CNPq) e Prof. Dr. David de Carvalho (Orientador), Faculdade de Engenharia Agrícola - FEAGRI, UNICAMP
O Emprego de Estacas Metálicas, principalmente as do tipo Trilho, na execução de obras civis tem se dado nos últimos dez anos de forma cada vez mais crescente, em face da economicidade de prazos e custos e a adequabilidade de aplicações fornecidas por estes elementos de fundação. Dessa forma, o presente trabalho analisou o comportamento de estacas metálicas submetidas a esforços axiais de compressão. Os dados foram obtidos através da realização de provas de cargas estáticas em nove estacas teste, executadas em solo residual de diabásio (não saturado) característico da região de Campinas/SP e de grandes extensões de área das regiões sul-sudeste do Brasil. Confrontaram-se os resultados auferidos com os resultados de previsão de capacidade de carga obtidos através dos métodos Teóricos e Empíricos. A partir do emprego de fórmulas empíricas e teóricas de previsão da curva carga x deslocamento, foram feitas comparações com aqueles obtidos através da prova de carga e dentro do possível serão propostos novos parâmetros para utilização em projetos.

Fundação - Prova de carga - Previsão de carga


T0804


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