QİDA ZƏHƏRLƏNMƏLƏRİ
Bakteriya və onların toksinləri ilə törənən zəhərlənmələridir.Mədə bulantısı, qusma ,kramp şəklində qarın ağrısı və ishal ilə müşahidə olunur.
Salmonella
Bakteriya ilə kontaminasiya olunmuş ət, süd, yumutra ilə zəhərlənmə baş verirYedikdən 12-24 saat sonra mədə bulanması , qusma, qarın agrısı,ishal kımı əlamətlər üzə çıxır.
2-3 günə öz-özünə keçir.Antibiotik verilmir.
İlk yardım
İshal və qusma səbəbindən dehidratasiya əmələ gəldiyindən çoxlu maye qəbul edlməlidir.
Stafilakokk
Tez-tez rast gəlinən qida zəhərlənməsidir.Karbohidratlı , südlü,şəkərli qidalarla ( dondurma, mayonez və s. ) meydana gələn zəhərlənmələrdir, yedikdən 2-6 saat sonra mədə bulantısı , qusma şəklində özünü göstərir.
4-6 saat ərzində keçib gedir
Belə halların yaşanmaması üçün südlü şirniyatların və qaynadılmadan bişirilən yeməklər hazırlandıqdan sonra uzun müddət saxlanmamalıdır.
Dostları ilə paylaş: |