MüRƏKKƏb efiRLƏr tərkibində spirtlərin və oksigenli turşularin qaliqlari olan üZVÜ maddəLƏrdir

Müəllim: 3,4,5 nömrəli formulların quruluşuna diqqətlə baxın. Onların uyğun ümumi formullarınu tərtib edin. Bu birləşmələrdə ümumi olan nədir?

Sagird: Verilmiş birləşmələrdə karbon turşularının və spirtlərin qalıqları var. Bu birləşmələr belə bir formula uyğun gəlirlırlər. R—COO—R₁, və ya


Müəllim: Bəli, bu formul mürəkkəb efirlərə aiddir. 3,4,5 nömrəli birləşmələr- mürəkkəb efirlərdir. Onların ümumi alınma üsulu belədir.


Mürəkkəb efirlər – turşuların spirtlərlə qarşılıqlı təsirndən suyun ayrılması ilə əmələ gəlir. Bu reaksiyalar efirləşmə reaksiyaları adlanır. Hidrogen atomu spirtdən, hidroksil qrupu isə turşudan ayrılır.

СН₃COOH + C₂H₅OH → СН₃COOC₂H₅ + H₂O

etilasetat

İndi isə 6 nömrəli maddənin tərkibini mürəkkəb efirlərin tərkibi ilə müqaisə edin.

Cavab: 6 nömrəli maddənin tərkibində də spirt və nitrat turşunun qalığı var. Bu birləşmə 3,4,5 nömrəli birləşmələrə oxşardır.