Nieuwsbrief

De genezende kracht van Cayennepoeder!

Vrijdag, 15 april 2011

Cayenne is een wonderbaarlijke plant, niet te verwarren met de Chili plant en is altijd handig in poedervorm als eerste hulp bij de hand te hebben wegens zijn goede eigenschappen.

Cayenne peper, ook wel Spaanse peper genoemd, komt niet uit Spanje, maar uit Zuid- en Midden-Amerika. Het waren de Spaanse en Portugese ontdekkingsreizigers, waaronder Columbus, die deze vruchtgroenten naar Europa gebracht hebben. Uit onderzoek is gebleken, dat de Capsicum soorten meer dan 5000 jaar voor onze jaartelling al in het Amazonegebied bekend waren. Inmiddels bestaan er meer dan 200 variëteiten wereldwijd en door veredeling zijn er nog meer te verwachten. Onder andere in Mexico wordt in veel gerechten Cayenne peper verwerkt. Overigens niet te verwarren met 'hot Chili pepper'. De kleur varieert van oranje tot donkerrood, afhankelijk van de scherpte van de Cayenne, uitgedrukt in HU (Heat Units), die loopt van 30.000 tot 40.000 HU of als men echt van zeer pittig houdt, is er ook een kwaliteit met een waarde van 60.000 tot over 90.000 HU. En let bij aankoop er ook vooral op, dat je een 'organic' kwaliteit koopt, dat niet bestraald is.

Allereerst is Cayenne peper een bloedstollend middel, bij een ernstig bloedende snijwond, strooi er wat cayenne peper in, direct op de wond en het bloeden zal vrijwel direct ophouden. Cayenne is in staat de bloeddruk ter plaatse aan te passen en onmiddellijk te beginnen met de bloedstolling. Het is daarnaast een krachtig middel tegen infecties, zodat men zich geen zorgen hoeft te maken om een eventuele infectie. Voorts kunnen mensen met hart- en bloeddruk problemen ervoor kiezen, de juiste hoeveelheid cayenne aan hun maaltijden toe te voegen. Cayenne werkt als een katalysator, waarin alle andere kruiden en supplementen snel naar de juiste plek in het lichaam worden getransporteerd, waardoor hun effectiviteit wordt vergroot. Cayenne bevat een hoge dosis vitamine C en is daardoor inzetbaar voor behandeling tegen verkoudheid, sinusitis en ademhalingsproblemen.

Een uitgebreid verhaal van de voordelen van het gebruik van Cayenne is op deze link te vinden. Cayenne is te koop bij Natural Arts Botanicals in de USA, die ook aan Amazon leveren. Snelle en betrouwbare levering, eventueel te combineren met de ook op die site genoemde Chlorella, welke zij leveren in een 'broken cell' kwaliteit, in poedervorm, wat voordelen geeft bij opname door het lichaam.