NiĞde üNİversitesi NİĞde merkez + bor fakülte ve yüksekokullar

Madde–42 Personelin giyeceği kıyafet düzenlenmesi:

Yüklenicinin çalıştırdığı bütün personelin kılık kıyafeti Yüklenici tarafından karşılanacaktır. Yapılan işin niteliği ile örtüşecek renk ve özellikte kılık kıyafet seçimi yapılacaktır ve İdareden onay alınacaktır. Kıyafetler yedekli olacaktır, 4 mevsim farkları gözetilecek ve 4 farklı renkte elbise takımı bulunduracaktır. Kılık kıyafeti kirli ve/veya ütüsüz olan ve/veya uygun olmayan personelin çalışmasına izin verilmeyecektir. Kıyafetlerin tamamı sözleşme tarihini takiben en geç 15 gün içinde personele dağıtılacaktır.

Madde 43: Yüklenicinin çalıştırdığı personel aşağıdaki kurallara uymak zorundadır.

1. 
   Üretim ve yemek servisi esnasında;
   

• 
  Benzer işlerde çalışan tüm personelin kıyafetleri bir örnek olacaktır.
  
• 
  Bone, maske, kolluk ve tek kullanımlık eldiven kullanılacaktır.
  
• 
  Tırnaklar kesilmiş olacaktır.
  
• 
  Kolye, madalyon, künye, rozet, köstek, halhal, bilezik vb. takılar takılmayacaktır.
  
• 
  Üretim işlemlerinin tamamlanmadığı ürün için gerekli saklama koşulları sağlanmadan mola verilmeyecektir.
  
• 
  Mutfak personelinin tamamı eş zamanlı mola vermeyecek, mola esnasında hazırlık ve üretim bölümlerinde mutlaka personel bulundurulacaktır.
  

2. 
   Erkekler günlük sakal tıraşı olacaktır. Kirli sakal veya uzun sakala müsaade edilmeyecektir. Saçlar düzenli olarak kestirilecektir.
   
3. 
   Yemek yeme, sakız çiğneme, içecek içme, sigara içme gıda maddelerinin bulunduğu, hazırlandığı, pişirildiği veya makine ve ekipmanların bulunduğu, yıkandığı bölgelerin dışında yapılmalıdır. “Tütün Ürünlerinin Zararlarının Önlenmesi ve Kontrolü Hakkında Kanun” hükümlerine uyulacaktır.
   
4. 
   Günlük giysiler ve diğer eşyalar, gıda maddelerinin bulunduğu, hazırlandığı, pişirildiği veya makine ve ekipmanların bulunduğu, yıkandığı bölgelerde bulunmayacaktır.
   
5. 
   Personelin iş elbiseleriyle lavabo, mescid, cami vb yerlere gitmesine kesinlikle müsaade edilmeyecektir. Personel günlük elbiselerini kullanarak sosyal yaşam alanlarına girecektir.
   

Madde–44 Yüklenici çalıştıracağı elemanlara yaka kartı düzenleyecek ve bu kartlar İdarece onaylandıktan sonra çalışma saatleri içerisinde mutlaka yakalarında takılı olacaktır.