|
Oferta de cercetare și servicii pentru mediul economic
|
səhifə | 199/204 | tarix | 05.01.2022 | ölçüsü | 2,74 Mb. | | #68157 |
|
11. Oferta de cercetare și servicii pentru mediul economic
-
Analize privind determinarea acizilor amari din hamei.
-
Stabilirea reţetelor optime de fabricaţie a produselor de panificatie si patiserie utilizand diferite tipuri de aditivi continând derivate de soia.
-
Analize fizico – chimice la mostrele de produse alimentare.
-
Analize microbiologice de laborator privind controlul factorilor de risc microbiologic ai produselor, pentru asigurarea calităţii şi conformităţii.
|
L.5.2. Laborator de Cercetare Nutriţie Moleculară şi Proteomică
1. Date de contact
Denumire laborator
|
Laborator de Cercetare Nutriţie Moleculară şi Proteomică
|
Acronim
|
PRONUTRITIONlab
|
Logo
|
|
Adresă site
|
http://pronutritionlab.wordpress.com/
|
Director
|
Șef lucr. dr. Ramona Suharoschi
|
Facultatea
|
Știinţa și Tehnologia Alimentelor
|
Telefon
|
+40 728 104 320
|
Fax
|
+40 264 593 792
|
E-mail
|
ramona.suharoschi@usamvcluj.ro
|
Dostları ilə paylaş: |
|
|