O'rganilmagan

Dekstranaza inhibitori

Streptococcus sobrinus UAB108 dan dekstranaza inhibitori geni (dei) ilgari edi

klonlangan, ifodalangan va ketma-ketlashtirilgan. Uning gen mahsuloti (Dei) endi yagona sifatida tozalangan

natriy dodesil sulfat bilan aniqlangan aniq molekulyar massasi 43 kDa bo'lgan tarmoqli

poliakrilamid gel elektroforezi. Deyning o'ziga xos faolligi 121 baravar oshdi

tozalash. Ko'pchilik Dei faolligi (91,2%) dan periplazmik fraktsiyada joylashgan

rekombinant Escherichia coli hujayralari. Dei dekstranazani (Dex) raqobatbardosh tarzda inhibe qiladi. Bu

raqobatbardosh inhibisyon mexanizmini aniqlash va qayta tiklash yo'li bilan yana ko'rsatilgan

oraliq ferment-ingibitor (Dex-Dei) kompleksi tez yordamida gel filtrlash texnologiyasi

oqsil suyuqligi xromatografiyasi. Ularning molekulyar massalarini kalibrlash mahalliy Dei ekanligini ko'rsatdi

tetramer sifatida mavjud, Dex dimer sifatida mavjud va Dex-Dei kompleksi ikkita Deksdan iborat.

ikkita Dei molekulasi bo'lgan molekulalar. O'chirish tahlili buzilmagan Dei molekulasi ekanligini ko'rsatadi

Dei faoliyati uchun zarur, lekin glyukan bilan bog'lanishi va immun o'zaro reaktsiyasi uchun emas. Dei o'ziga xosdir

yuqori o'ziga xoslik bilan Dexni inhibe qilish qobiliyatiga ega bo'lgan glyukanni bog'laydigan oqsil turi. U inhibe qilishi mumkin

bilan hamkorlikda glyukanda ko'proq shoxchalar hosil qilishi mumkin bo'lgan endogen Dex

glyukoziltransferaza GTF-I. Ushbu inhibisyon suvda eriydigan glyukanning to'planishiga olib keladi. The

Oxirgi reaktsiya mahsuloti blyashka hosil bo'lishini va mutans guruhining yopishishini inhibe qilishi mumkin

streptokokk hujayralari. S. sobrinus UAB108 dan olingan dei faqat S.dan Dexni inhibe qilishi mumkin.

sobrinus (d va g serotiplari), S. downei (ilgari S. sobrinus, serotip h) va S. macacae

(h serotipi). Ushbu topilma Dei ba'zilarida mavjud bo'lgan yana bir muhim protein ekanligini ko'rsatadi

orqali saxaroza almashinuvida ishtirok etadigan streptokokklarning mutans guruhining serotiplari

uning Dex bilan o'zaro ta'siri.