O'rganilmagan

Monodegidroaskorbat reduktaza (NADH) inhibitori

Ikkita askorbat radikali bilan reaksiyaga kirishishi mumkin bir-biriga nomutanosiblik reaktsiyasida bermoq

askorbat plyus dehidroaskorbat. Biroq, aksariyat hujayralar radikallarni to'g'ridan-to'g'ri kamaytirishi mumkin. In

ko'p o'simliklar bu flavoprotein monodehidroaskorbat yordamida NADH + H + tomonidan amalga oshiriladi

reduktaza.0 Hayvon hujayralari NADH dan ham foydalanishi mumkin yoki degidroaskorbatni kamaytirishi mumkin

glutation.CC/ff O'simlik hujayralari shuningdek, juda faol ko'k mis askorbat oksidazni o'z ichiga oladi (Bob

16, bo'lim D,5), bu qarama-qarshi reaktsiyani katalizlaydi, dehidroaskorbat hosil bo'ladi. A

gem askorbat oksidaza qo'ziqorindan tozalangan. 11 1 Bu fermentlarning harakati boshlanadi

oksidlovchi degradatsiya askorbatning, ehtimol, 20-2-rasmdagi yo'l orqali. [1067-bet]

13.3-rasmda ko'rsatilganidek, askorbin kislotaning oksidlanishi, masalan, ning qisqarishi bilan

superoksiddan vodorod peroksidgacha yoki Fe + dan Fe + ga va boshqa o'tish metallining shunga o'xshash qisqarishi

ionlar, bir elektronli jarayon orqali davom etadi , monodehidroaskorbat radikalini hosil qiladi . The

radikal tezda askorbat va degidroaskorbatga nomutanosib bo'ladi. Aksariyat to'qimalarda ham mavjud

ikkala nikotinamid adenin dinukleotid fosfat (NADPH) va glutationga bog'liq

monodehidroaskorbat reduktazalar, bu esa radikalni askorbatga kamaytiradi. Askorbat - bu

shunday
samarali _

o'chiruvchi singldan _

kislorod va

boshqa

radikallar. [362-bet]

Oksidlanish reaktsiyasining bevosita mahsuloti , monodehidroaskorbat radikali ([1] tenglamasi), bo'ladi

ancha reaktiv va beqaror tur mos keladigan reduktaza tizimi mavjud bo'lganda, bu

askorbatga qaytariladi. Monodegidroaskorbat reduktazalari aniqlangan va tozalangan

bir necha hollarda (Ushimara va boshq., 1997 Dalton va boshq., 1992 Shigeoka va boshq., 1987 Borraccino va boshq.,

1986 Hossain va boshqalar, 1984) va cDNK ketma-ketligi no'xat uchun nashr etilgan (Murti va

Zilinskas, 1994) va bodring fermentlari (Sano va boshq., 1995). Bakteriyalarni ifodalash tizimi hisoblanadi

bodring fermenti uchun ham mavjud (Sano va boshq., 1995). Muvofiq bo'lmagan taqdirda

samarali reduktaza tizimi, monodehidroaskorbat radikallari nomutanosib

dehidroaskorbat va askorbat, bu holda, askorbat yordamida regeneratsiya qilinadi. glutation

bog'liq dehidroaskorbat reduktaza ferment (Foyer va Mullineaux, 1998 va havolalar

unda). Bo'lmagan ... ostida