O„zbеkiston rеspublikasi oliy va o„rta maxsus ta‟lim

Mehmonxona xo„jaliklari marketingi.

Mehmonxona biznesida turistik mahsulot yoki xizmatni sotishni ifodalovchi ikki tushuncha – shaxsiy va korporativ sotuvlhartushunchalari mavjud.
Shaxsiy sotuv deganda mehmonxona korxonasining o‗zi ko‗rsatadigan xizmatlarni sotish maqsadida bir potensial xaridor yoki xaridorlharguruhi bilan bevosita aloqa qilishi tushunqiladi. Shaxsiy sotuvlharsotishning ancha qimmat, lekin shamarali usuli hisoblanadi va quyidagilarni o‗z ichiga oladi: potensial xaridorlharyoki buyurtmachilarni izlash, ularga xizmatlharnhamoyish yetilishini tashkil qilish, muzokaralharo‗tkazish va sotuvlarni yakunlash – xizmatlharko‗rsatishga shartnoma tuzish.
Korporativ sotuv deganda xizmatlarni vositachilharorqali sotish tushuniladi.
Sotuvlharva marketing bir-biri bilan chambarchas bog‗liq bo‗lsa-da, ulharish faolligining hharxil funksiyalarini bajaradi. Ulharo‗rtasidagi farqlarni va ularning o‗zaro aloqasini tushunish lozim.
Marketing:

• 
  to‗g‗ri mahsulot;
  
• 
  to‗g‗ri joyda;
  
• 
  to‗g‗ri vaqtda;
  
• 
  to‗g‗ri narxda mavjudligini va xaridor mazkur mahsulot mavjudligini bilishiga bo‗lgan ishonchni anglatadi.
  

Sotuvlharxaridor shaxsiy aloqa qilish orqali o‗z yehtiyojlariga yoki tashkilotning ish maqsadlariga mos keladigan mahsulot yoki xizmatni olish haqida qaror qabul qilganini anglatadi.
Mehmonxona xizmatlari mahsuli o‗ziga xos va betakrordir. U moddiy bo‗lishi (restoranda tushlik), hammo xizmat ham bo‗lishi (nomerni
tozalash), shuningdek ikkalasining kombinatsiyasi bo‗lishi mumkin. Mehmonxona xizmatlari o‗ziga xos xususiyatlarga ega (13.1-rasm).

Bozorga qarab mo‗ljal olgan

Mavsumiy farqlar