2
BBK - 24.6
UDK –544.77(076.5)
―Kolloid kimyo‖ fanidan oʻquv qoʻllanma. Tuzuvchilar: Ismailov R.I., Davlatov
R.M., Mamatqulova M.B. -Guliston, 2022.- 290 b.
Ushbu oʻquv qoʻllanma Oʻzbekiston Respublikasi Oliy va oʻrta maxsus ta‘lim
vazirligi tomonidan oliy oʻquv yurtlarining kimyo ta‘lim yoʻnalishlarida tahsil
olayotgan talabalar uchun moʻljallab tayyorlangan,
shuningdek, universitetlarning
oziq-ovqat texnologiyalari (mahsulot turlari bo‘yicha) va biotexnologiya (oziq-
ovqat, kimyo va qishloq xoʻjaligi) va boshqa turdosh yoʻnalishlari boʻyicha
mutaxassislari hamda talabalari ham foydalanishlari mumkin.
Oʻquv qoʻllanmada ishlab chiqarishda amalga
oshiriladigan texnologik
jarayonlarni tushunish va boshqarishda har bir talaba yoki mutaxassis bilishi zarur
boʻlgan kolloid kimyo fanining asosiy boʻlimlari – kolloid kimyo fanining vazifasi
va mohiyati, dispers sistemalar va ularining sinflanishi, olinish usullari va tozalash
tartibi, molekulyar-kinetik xossalari, dispers
sistemalarning analiz usullari, optik
xossalari,
sirt hodisalar, sirt taranglik va adsorbsiya,
sirt-faol moddalar, kolloid
sistemalarning
elektrik xossalari, barqarorligi va koagulyatsiyasi,
yuqori
molekulyar birikmalarning sinflanishi, polimerlarning
erishi va bosimi, gellar va
iviqlar,
tiksotropiya va sinerezis, tuzlanish va koatservatsiya, shuningdek,
nanotexnologiya va nanokimyo, nanozarrachalarning sinflanishi va olinish usullari
kabi mavzularga oid ma‘lumotlar keltirilgan.
Oʻquv qoʻllanma Oʻzbekiston Respublikasi Oliy va oʻrta maxsus ta‘lim
vazirligi tomonidan tasdiqlangan namunaviy dastur asosida tayyorlangan boʻlib,
kimyo yoʻnalishi talabalari uchun moʻljallangan.
Oʻquv qoʻllanma Guliston davlat universiteti Kengashi qaroriga asosan chop
etildi.
O‗quv qo‗llanma O‗zbekiston respublikasi Oliy va o‗rta maxsus ta‘limi
vazirligining 2022-yil 9-sentyabrdagi 302-sonli bugrug‗i bilan chop etishga ruxsat
berilgan.
