Tayanch tushuncha va iboralar
187
musbat adsorbsiya, manfiy adsorbsiya, sirt-faol moddalar
,
sirt-nofaol moddalar, sirt
befarq moddalar, ―sirt-faollik‖, ―ortiqcha miqdor‖
yoki
―Gibbs adsorbsiyasi‖, gidrofil
guruh, gidrofob guruh, kation sirt-faol moddalar, anion sirt-faol moddalar,
amfоlit
(amfoter) sirt-faol moddalar
,
noionogen sirt- faol moddalar,
sirt-faol moddalarning
muhim
xarakteristikasi.
18-§. KОLLОID SIRT-FAOL MОDDA MITSELLALARINING
TUZILISHI VA AHAMIYATI
18.1-§. Sirt-faol moddalarning mitsellyar eritmalari. Mitsellaning hosil
boʻlish konsentratsiyasi.
Mitsella hosil boʻlishi.
Koʻp sirt-faol moddalar, masalan sovun, yuvishda
ishlatiladigan moddalar (detergentlar), tannidlar (oshlovchi moddalar) boʻyoq
moddalar, alkoloidlar - chin eritma hosil qiladigan moddalar boʻlib, ba‘zi paytlarda
mitsellyar kolloid eritma ham hosil qilishlari mumkin. Sirt-faol moddani juda koʻp
suyultirsak u eritmada molekula yoki ion holida boʻlib, uning eritmasi chin eritma
boʻladi. Sirt-faol moddaning konsentratsiyasini oshirgan sari uning difil
molekulalari yoki ionlari bir-biri bilan birlashib, assotsiatlar yoki agregatlar hosil
qiladi, buni
mitsellalar hosil boʻlishi
deb ataladi.
Eritmalarda mitsellalarni hosil boʻlishi molekulaning difilligiga bogʻliq
boʻlib, mitsella hosil boʻlishi uchun molekula zanjirida kamida 4-5 uglerod atomi
boʻlishi shart.
Suvsiz (qutbsiz) eritmalarda esa molekulani agressiyaga uchratib mitsellani
hosil qilishda qutbsiz guruhlarning bir-biriga ta‘siri asosiy funksiyani bajaradi.
Bunda teskari mitsellalar hosil boʻladi, natijada sirt-faol modda molekulalarining
gidrofob qismlari erituvchiga qaragan boʻladi
Masalan, qutbsiz qattiq jism (koʻmir, parafin, qurum) bilan suyuqlik
(suv)ning chegara sirtida adsorbsion qatlamning orientatsiyalanishi qutbli gidrofil
qismi tomonidan boʻladi. Sirt-faol moddalarning adsorbsion qavati qattiq sirtni
erkinlashtiradi va unga qutblilik xossasini beradi. Bunda fazalar qutbliligi
tenglashadi, ya‘ni qutbsiz-qutbli chegara qismida qutbli-qutbli qism hosil boʻladi
(94-rasm).
Ikkinchi holatda qutbli gidrofil sirt (qum, boʻr, tuproq) bilan qutbsiz suyuqlik
(benzol) ta‘sirlashadi. Bunda sirt-faol modda molekulalari qutbli qismi bilan qutbli
188
qattiq jismning sirt yuzasida orientatsiyalanadi. Sirt-faol moddaning qutbsiz qismi
bilan qutbsiz suyuqlik (benzol) ta‘sirlashadi
Dostları ilə paylaş: |