Oziq ovqat mahsulotlari texnologiyasi


-ISH. IDISHGA JOYLANGAN MAHSULOTNING OG’IRLIGINI



Yüklə 0,62 Mb.
Pdf görüntüsü
səhifə17/37
tarix19.10.2022
ölçüsü0,62 Mb.
#118422
1   ...   13   14   15   16   17   18   19   20   ...   37
konserva ishlab chiqarishda texnik kimyoviy nazorat

1-ISH. IDISHGA JOYLANGAN MAHSULOTNING OG’IRLIGINI 
VA HAJMINI ANIQLASH 
Kerakli asboblar 
Texnik-kimyoviy tarozi. 500sm
3
,1000sm

sig’imli o’lchov tsilindr-
lari. tayyor mahsulot namunalari. 
Ishning bajarilishi: 


Har bir partiyadagi idishga joylangan mahsulotning og’irligi, hajmi to’ldirish 
darajasi, shu partiyadagi bankalardai bir nechtasi n a mu n a s i f a t i d a ol i b 
n a z o r a t q i li n ad i . Ag a r o l i n g a n namunalardagi mahsulot og’irligi nominal 
etiketkadagi qiymat yoki ko’rsatilgan og’irlik hajmi bilan to’g’ri kelmasa, 
shu partiyadagi mahsulot iste’molga yaroqli deb jo’natiladi. Aks holda esa, 
mahsulot namunalarining o’rtacha arifmetik qiymati quyidagi formula 


=
n
i
xi
n
Х
1
1
bilan topilib, (D) nominal qiymatdan chetga chiqishi 
N
X
N
Д


=
formula yordamida hisoblanadi. 
N - mahsulotning nominal qiymati yoki etiketdagi og’irligi. 

X
mahsulot namunalaridagi og’irlikning o’rtacha arifmetik qiymati. 
Agar D ≤ 1 bo’lsa, u holda tayyor mahsulot partiyasi yaroqli bo’lib, 
iste’molchiga jo’natilishi mumkin. 
Agar D > 1 bo’lsa, shu partiyadagi mahsulotlar iste’molchiga 
jo’natilmaydi, u yaroqsiz hisoblanadi. Har bir partiyadagi mahsulot sifatiga baho 
berishda d
1
; d
2
; d
3
vad
4
larning qiymatlaridan foydalanish standartda ko’rsatilgan 
bo’lishi kerak. Agar standartda maxsus ko’rsatma bo’lmasa, mahsulot og’irligini 
yoki hajmini nazorat qilishda d
2
ning qiymatidanfoydalaniladi. Bankalarning 
to’ldirilganlik darajasini aniqlashda d
3
ning qiymatidan foydalaniladi. 
tablitsa 
d ning me’yordagi nazorat qiymati 
Yüklə 0,62 Mb.

Dostları ilə paylaş:
1   ...   13   14   15   16   17   18   19   20   ...   37




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©muhaz.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin