Personas con tendencia por un estilo de vida saludable

2. Relación de María Eugenia con la investigación y las observaciones:
Luego de un proceso de investigación pudimos analizar a una de las entrevistadas, María Eugenía, y relacionarla a la información recaudada. Ella coincide con que el tener un estilo de vida saludable tiene que ver con el hecho de llevar una buena vida donde se lleva una buena alimentación, se hace ejercicio, te sientes bien física y mentalmente. También coincide con unos aspectos que investigamos anteriormente: los hábitos que se deben evitar para llevar un estilo de vida sano. Hábitos como el consumo de sustancias tóxicas como el alcohol y el tabaco. Asimismo evitar comer comidas altas en azúcar, en grasas y harinas; es decir llevar una alimentación buena y saludable que ayudará mucho a tener un estilo de vida sano.

Además muchos de los hábitos de la entrevistada se realizan en lugares como los que observamos. En restaurantes o cafeterías de comida saludable, o en todo caso, su alimentación es netamente una alimentación saludable. En Go Green pudimos observar que todos los alimentos que ofrecían eran sanos. Estaban hechos de verduras, proteína, fibra y contenían bajos niveles de harinas y grasas. Ella recomendó el consumo de verduras y frutas y en Go Green ofrecen ambas cosas. Considera que deben haber más restaurantes o cafeterías como Go Green en donde fomentan la alimentación saludable y rica. Al mismo tiempo, es una persona bastante activa y deportiva. Le apasiona hacer ejercicio. Hace yoga, caminatas y va al gimnasio todos los días. Resalta tanto el tema alimenticio como el deportivo para llevar un estilo de vida saludable. No basta con solo comer bien, también el cuerpo tiene que estar activo y se debe realizar ejercicio ya que este no solo ayuda a mantener un buen peso, pero también ayuda a liberar el estrés. En las observaciones del gimnasio pudimos ver gente que estaba muy enfocada en lo que hacía. Tenían metas al ir al gimnasio. María Eugenia es así, ella va al gimnasio y se esfuerza y trabaja, no va a perder el tiempo conversando o en su celular.

3. Relación de Sebastián Luis Ibarra con la investigación y las observaciones:
En la entrevista realizada a Sebastián, pudimos notar que es una persona que tenía un régimen alimenticio nutritivo. Él nos da a entender que más que un estilo de vida saludable es una manera de poder mantener una vida sin problemas que afecte su salud. Además, nos comenta que él considera este un estilo de vida bueno, ya que es una manera de cuidarse física y mentalmente. Sebastián empezó a llevar dicho estilo cuando empezó a practicar diferentes deportes que le requerían tener que dejar ciertos alimentos que no le permitían tener un buen rendimiento. Dejó las grasas, el alcohol, el azúcar. Él nos comenta que para poder tener una motivación se propone limites, lo que hace que pueda establecer mayores metas en su estilo de vida. Además, que el llevar este estilo de vida también es por temas de salud ya que incrementa las defensas. Asimismo, cuenta con una rutina diaria que cuenta con descansar las ocho horas establecidas, teniendo un orden alimenticio durante el día, comiendo 5 veces y terminando con ejercicios para equilibrar su estado emocional. Sebastián nos contó que mantenía un estilo muy sedentario debido a que no practicaba deporte, tenía una alimentación con altos índices de grasas y azúcar por lo que no le permitía tener físico. Ahora, él está satisfecho por los resultados ya que cuenta con una salud fuera de peligro, mayor desempeño en su vida cotidiana y un equilibrio emocional.

Sebastián es un chico que tiene una gran pasión por el gimnasio. Él es de los que va y aprovecha todo el tiempo posible. Puede pasarse horas ahí porque es algo que disfruta. Asimismo, tiene la voluntad suficiente como para mantener un régimen limitado de alimentación. Con esto hemos podido conocer la manera de pensar del entrevistado, por su manera de tener un estilo de vida saludable. Además, pudimos conocer cómo Sebastián pudo optar por dicho estilo y qué tipo de alimentación tiene ,a parte de la preparación física que lleva para mantener un cuerpo saludable y una mente sana. También pudimos conocer cómo era su vida antes de tener un estilo de vida saludable y el después de tener este régimen que le permite la facilidad de desempeñarse en diversos campos.

4. Relación de Alonso Gálvez con la investigación y las observaciones:
En el caso , del personal trainer Alonso Gálvez, él cuenta que la razón por la que tiene este estilo de vida saludable es porque al principio durante su niñez se sentía avergonzado de su cuerpo, entonces con el tiempo comienza a hacer deporte para cambiar esto. Finalmente, se da cuenta que no basta tener un buen cuerpo sino alimentarlo bien. Comenzó a ser personal trainer ya que quería compartir su experiencia en este estilo de vida y los beneficios que este proporciona. Hoy en día, el piensa que tener este tipo de estilo proporciona disciplina en cualquier ámbito y esto es lo que enseña a sus alumnos para que puedan lograr no solo sus metas en el gimnasio sino en su vida. Además, piensa que para tener este estilo de vida, hay que tener más que un buen cuerpo. Hay que nutrirlo y comer de manera saludable y balanceada. Antes de ser personal trainer, entrenaba arduamente para cumplir con las expectativas que le pedían en su equipo de básquet y comía saludablemente por ello es que cuando comienza a laborar como personal trainer no le costaba mantener las exigencias que este trabajo requiere. Su rutina consta de comer alimentos balanceado, es decir, varia los carbohidratos pues se encuentra en fase de volumen. En relación con las observaciones, en el gimnasio se vio al personal trainer bastante enfocado en brindar un servicio adecuado y lo mismo mencionó Alonso, ya que considera que esto es importante para que sus clientes den el máximo en sus rutinas, además les brinda los consejos necesarios acerca de la alimentación porque quiere ser un ejemplo a seguir. Además es una persona que está muy acostumbrada a ver todo tipo de personas en el gimnasio. Siempre están los que van con las ganas y se esfuerzan por lograr sus metas, así como también están los que solo van a perder el tiempo. También se puede relacionar con las observaciones de Go Green ya que él tiene una dieta saludable obligatoria. Todos los días sigue una rutina alimenticia también en la que no se permite azúcares ni grasas. Intenta consumir lo más posible alimentos que tengan proteína, fibra y frutas y verduras. Asimismo, menciona que mantenerse hidratados es siempre muy importante. La alimentación es fundamental para llevar un estilo de vida saludable. En Go Green, se fomenta la alimentación sana.
5. Relación de Mabel Burga con la investigación y las observaciones:

En el caso de la nutricionista Mabel Burga, ella menciona bastante el tema de la alimentación. Dice que es una parte fundamental e importante para llevar un estilo de vida saludable. Las personas son cada día más conscientes de su salud y saben que mantener un régimen alimenticio saludable será beneficioso para ellos. Además, considera que el deseo por llevar un estilo de vida saludable ha generado nuevas tendencias por lo natural y lo orgánico. Esto es bueno sobre todo por el avance en las enfermedades crónicas. Esto se relaciona con sus observaciones ya que ella apoya toda clase de restaurante o cafetería que fomente la alimentación buena y sana como Go Green. Considera que no hay alimento malo, pero mal combinado. Asimismo, considera que hacer ejercicio es muy importante. La alimentación no basta para el bienestar físico y psicológico, también se necesita estar activo, hacer ejercicio. Una buena opción es el gimnasio ya que ahí también están los personal trainer que te ayudan en rutinas de ejercicio y también pueden darte una dieta especial para lograr tu meta propuesta.

INTERPRETACIÓN FINAL:
En el inicio de este trabajo de campo, nos planteamos de manera grupal, cuatro objetivos de investigación. En primer lugar, conocer la ideología de las personas con tendencia a una vida saludable, a través de la observación y las entrevistas a los miembros que conforman nuestro grupo de investigación, se logro conocer este primer objetivo. Descubrimos que la ideología de estas personas se caracteriza por pensar y preocuparse por la salud de su cuerpo, por lo que no solo comen sano, sino que se mantienen activos a través del deporte u actividades físicas como el yoga. Asimismo, podemos concluir que no piensan que bajar de peso o estar delgados es tener un estilo de vida saludable. Por el contrario, tenerlo es preocuparse por la salud y bienestar de sus cuerpos. En segundo lugar, nos planteamos conocer que los llevó a optar por un estilo de vida saludable y, pudimos conocer que en su mayoría, optaron por este estilo de vida después de un acontecimiento importante en sus vidas, situaciones que los marcaron y finalmente, empujaron a optar por este estilo de vida. En tercer lugar, teníamos como objetivo conocer sus costumbres, descubrimos que suelen ir al gimnasio y hacer deporte o alguna actividad como el yoga. Asimismo, las personas con este estilo de vida, comen de manera saludable, no se limitan al comer, pero de igual manera cuidan muchísimo los alimentos que ingieren. El último objetivo, fue analizar el antes y después de las personas con este estilo de vida. Descubrimos que antes solían tener un estilo de vida sedentario, en el cual no realizaban actividades físicas y no comían saludable; sin embargo, cuando decidieron cambiarlo (por distintos motivos, entre ellos, inseguridad sobre su aspecto físico o por salud) comenzaron a hacer deporte y comer balanceado.

Finalmente, pudimos llegar a la conclusión de que todos los personajes entrevistados se relacionan entre sí. Inicialmente cuentan que ellos tenían un estilo de vida poco saludable y sedentario. Con el tiempo, se dieron cuenta de que esto no los llevaba a nada bueno y no tenía beneficios para ellos. Por esto decidieron cambiar su estilo de vida y llevar una vida más saludable. Cambiaron malos hábitos como los alimenticios, empezaron a hacer ejercicio, dejaron de consumir sustancias tóxicas y se preocuparon por estar bien y estables mental y físicamente. Todos los entrevistados coinciden con la idea de que para ellos lo más importante para tener un estilo de vida saludable es mantener una buena alimentación en la que se evite el azúcar, las harinas, las grasas, el alcohol y los transgénicos. Asimismo, fomentar el consumo de verduras, fruta, proteína y fibra. Por otro lado, muchos también narran el proceso por el cual pasaron. Además, no solo basta con comer bien, el cuerpo también debe ejercitarse. El ejercitarse no solo es bueno para el físico ya que ayuda a mantener una buena forma física y aumenta la resistencia, pero también es bueno para el bienestar psicológico. El ejercicio aumenta la autoestima de una persona: mejora la imagen que uno puede tener de sí mismo. También reduce el estrés y la tensión, los niveles de depresión y ayuda a relajarse. Si bien es cierto, no son los únicos elementos necesarios para un estilo de vida saludable, pero son dos de los más importantes y destacados en las observaciones y proceso de investigación.

1^ Cfr. Universidad de Sevilla

2^ Cfr. OM-C Instituto de Salud

3^ Cfr. Sanitas

4^ Cfr. Datko