Sünbülləmə, yaxud süpürgələmə fazası. Gövdənin buğumaraları uzandıqca çiçək qrupu da
yarpaq qınının içərisi ilə yuxarıya doğru hərəkət edir və eyni zamanda inkişaf edib tam
formalaşaraq qının nəhayətindən xaricə çıxır. İlk olaraq əsas gövdə, 2-3 gündən sonra isə yan
budaqlar sünbülləyir. Bu dövr sünbüllü taxıllarda sünbülləmə, süpürgəlilərdə süpürgələmə fazası
adlanır. Bu fazada yarpaq və gövdə güclü inkişaf edir və sünbül (süpürgə) formalaşır. Bitkinin həyat
amillərinə tələbatı artır. Bu dövrdə bitkinin orqanları intensiv şəkildə böyüdüyü üçün qida
maddələrinə və nəmliyə daha çox tələbat göstərir. Torpaqda rütubətin çatışmadığı dövrdə isti və
quru hava şəraiti generativ orqanların formalaşmasını pozur və sünbüldə steril və çoxlu miqdarda
tam inkişaf etməyən çiçəklərin əmələ gəlməsinə gətirib çıxarır.
Çiçəkləmə. Sünbül, yaxud süpürgə yarpaq qınından xaricə çıxdıqdan sonra bitki çiçəkləmə
fazasına keçir. Bu fazada yarpaq, gövdə və sünbülün böyüməsi dayanır. Belə ki, arpada çiçəkləmə
tam sünbülləməyə qədər, sünbül yarpaq qınından çıxmazdan əvvəl, buğdada 2-3 gündən, çovdarda 8-
10 gündən sonra həyata keçir.
Tozlanma qabiliyyətinə görə dənli taxıl bitkiləri öz-özünü tozlayan (buğda, arpa, vələmir,
çəltik, darı) və çarpaz tozlananlara (çovdar, qarğıdalı, sorqo, qarabaşaq) bölünürlər.
Sünbüllü bitkilərdə (buğda, çovdar, arpa) çiçəkləmə sünbülün ortasından, süpürgəlilərdə
(vələmir, darı, sorqo) süpürgənin nəhayətindən başlanır. Ona görə də bu hissədə dənlər daha iri olur.
Tozlanma zamanı dişicik ağzına düşən tozcuqlar sütuncuğun içərisi ilə hərəkət edərək
yumurtalığa daxil olur. Tozlanmadan sonra mayalanma gedir. Toxum tumurcuğu mayalandıqdan
sonra sütuncuq bürüşərək quruyur, yumurtalıq inkişaf edir, rüşeym və endosperm əmələ gəlir,
rüşeym öz hissələrinə diferensiasiya olunur. Bu hissələr əmələ gələn kimi müxtəlif üzvi maddələr
gövdə və ya yarpaq vasitəsi ilə axaraq endospermin hüceyrələrini doldurur. Bu proses dəndolma
adlanır. Dəndolma toxum tumurcuğunun mayalanmasından sonra başlanaraq dənin mum
yetişkənliyi fazasının sonuna qədər davam edir.
Yetişmə. N. N. Kuleşov dən əmələ gəlmə prosesinin üç dövrə bölünməsini qeyd etmişdir: -