Ətraf mühitin redoks şərtləri • Molekulyar oksigen, enerji mübadiləsində mikroorqanizmlərin həyata keçirdiyi biokimyəvi reaksiyaların istiqamətini təyin edən ən əhəmiyyətli ətraf mühit faktorlarından biridir.
• Mikroorqanizmlərin ətraf mühitdəki oksigen tərkibinə nisbəti enerji mübadiləsindən məsul olan müəyyən redoks fermentlərinin olması ilə müəyyən edilir.
• Çubuq şəklində spor əmələ gətirən anaerob bakteriya Clostridium botulinumun inkişafının qarşısını almaq üçün, məsələn, evdə göbələkləri qoruyarkən, qutular tamamilə doldurulmamalı, əksinə bir qədər hava boşluğu buraxılmalıdır. Sonra mövcud O2 sporlar cücərməsini maneə törədir.
• Şərabçılıqda, aerob mikroorqanizmlərin-zərərvericilərin (filmli maya, sirkə turşusu bakteriyalarının) inkişafının qarşısını almaq üçün onların inkişafı üçün lazım olan O2 tədarükünün qarşısını almaq üçün şərab olan qabların tamamilə doldurulmasını təmin etmək lazımdır.
MÜHAZİRƏ 9 9.PATOGEN MİKROORQANİZMLƏR Patogen mikroorqanizmlər İnsanlarda, heyvanlarda və bitkilərdə xəstəliklərə səbəb ola bilən mikroblara patogen və ya xəstəlik törədənlər deyilir.
Yoluxucu bir proses, həddindən artıq dərəcədə yoluxucu bir xəstəlik olan xarici və sosial mühitin müəyyən şərtlərində həssas insan bədəni ilə patogen mikroorqanizmlərin tarixən qurulmuş qarşılıqlı təsiridir.
Yoluxucu prosesin başlaması və inkişafı üçün aşağıdakılar lazımdır:
Patogen bir mikrobun olması.
Həssas bir orqanizmə nüfuz etməsi.
Mikroorqanizmlə makroorqanizm arasında qarşılıqlı əlaqənin baş verdiyi xarici mühitin müəyyən şərtləri.
Şərti olaraq patogen mikroorqanizmlər - dəridə, bağırsaqlarda, tənəffüs yollarında, ürogenital orqanlarda yaşayır. Həyatın normal fizioloji şəraitində bu mikroblar xəstəlik törətmir, ancaq orqanizm həddindən artıq işlədikdə, həddindən artıq qızdırıldıqda, soyudulduqda, sərxoş olduqda, ionlaşdırıcı radiasiyaya məruz qaldıqda bir sıra xəstəliklərə - otoinfeksiyalara səbəb ola bilirlər.
